1. La alimentación es el habito que mas influye
en la salud. En efecto, por medio de ella el
organismo obtiene la energía que necesita
para funcionar y los componentes para
crecer y autorrepararse. Una alimentación
adecuada evita y cura enfermedades, ayuda
a la persona a verse mejor, aumenta el
rendimiento físico y mental.
Los alimentos son imprescindible para la vida
y suministran al organismo los nutrientes y
energía necesarios para mantenerse
saludable. Para mantener la salud debemos
conocer nuestras necesidades nutricionales
asi como la composición de los alimentos.
De este modo podremos analizar si nuestra
forma de alimentarnos es la correcta y
modificar nuestra dieta si fuera necesario.

2. La alimentación adecuada es aquella
que cumple con las necesidades
especificas del comensal de acuerdo
a su edad, promueve en el niño y en
el adolescente el crecimiento y
desarrollo adecuado, y en los
adultos y ancianos permite
conservar o alcanzar el peso
esperado para la talla y previene el
desarrollo de enfermedades que se
presentan por deficiencia o por
exceso de nutrimentos.
La nutrición y las
proteínas en el
desayuno son decisivas
en la capacidad mental,
en el rendimiento
intelectual y en las
calificaciones
escolares.
El aprendizaje es una de las
funciones mas complejas del cerebro
humano e involucra el hecho de
tener un adecuado nivel de alerta y
de concentración mental para captar
información, analizarla y almacenarla
en los circuitos neuronales, y luego
poder evocar esta información,
cuando la queremos recordar.

3. La nutrición es
principalmente el
aprovechamiento de los
nutrientes, manteniendo el
equilibrio homeostático del
organismo a nivel
molecular y macro
sistémico.
La nutrición también es el
proceso biológico en el
que los organismos
asimilan los alimentos y
los líquidos necesarios
para el funcionamiento, el
crecimiento y el
mantenimiento de sus
funciones vitales.
Como ciencia, la nutricion
estudia todos los procesos
bioquimicos y fisiologicos que
suceden en el organismo para
la asimilacion del alimento y su
transformacion en diversas
sustancias. Lo que tambien
implica el estudio sobre el
efecto de los nutrientes sobre
la salud y enfermedad de las
personas.

4. La nutrición hace
referencia a los nutrientes
que componen los
alimentos y comprende un
conjunto de fenómenos
involuntarios que suceden
tras la ingesta de los
alimentos.
La alimentación
comprende un conjunto de
actos voluntarios y
conscientes que van
dirigidos a la
elección, preparación e
ingestión de los alimentos.
La dieta son los hábitos
alimenticios de un
individuo, esta no tiene por
que estar enfocada al
tratamiento de ninguna
patología, como la
obesidad o ni siquiera a la
reducción de peso.

5. COMER GRAN VARIEDAD DE
ALIMENTOS.
El consumo de alimentos
variados asegura la correcta
incorporación de vitaminas y
minerales.
TRATAR DE MANTENER EL
PESO IDEAL.
A la persona se le debe
determinar la proporcion de
grasa que contiene su cuerpo
para conocer su peso ideal. En
el caso de los deportistas es
aconsejable no sobrepasar un
15% de peso graso.
EVITAR EL EXCESO DE
GRASA.
Escoger carnes magras, comer
pescado y aves, moderar el
consumo de huevos y visceras,
cocinar a la plancha, brasa,
horno o hervir los alimentos en
lugar de freirlos.