4. La cebolla es el primer producto de la economía regional por su participación
en el PIB, volumen de producción, mano de obra requerida, dispersión de
su producción, importancia cultural, al considerarse un cultivo que genera
estatus en la comunidad agropecuaria, además por involucrar en su
actividad a otros sectores como el comercio y el transporte en actividades
de ubicar el producto en los mercados externos y en la movilización de
insumos especialmente la bovinaza, desde el sur del departamento del
Cesar.
La cebolla es un cultivo que no implica mayor riesgo si se llevan a cabo las
prácticas agronómicas básicas y puede ofrecer un alta rentabilidad al
agricultor y por qué se adapta a los diferentes pisos térmicos con las
variedades adaptadas a cada clima ya que es muy sensible al foto periodo
y necesita suelos sueltos, y livianos arcillo-arenosos o franco-arcillosos
con buen contenido de materia orgánica y buen drenaje y un clima fresco
durante la etapa inicial del cultivo (11-22grados centígrados) y
temperaturas cálidas durante la madurez (13-24 grados centígrados) por
lo tanto las temperaturas optimas fluctúan entre los 12 y 14 grados
centígrados.

5. OBJETIVO GENERAL
• Producir y comercializar la cebolla peruana en la granja la maravilla municipio de
San Calixto norte de Santander.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS :
• Utilizar variedades resistentes a los problemas más comunes en la zona, y las más
apropiadas para la región.
• Utilizar material de propagación certificada o procedente de cultivos sanos y con el
debido tratamiento.
• Preparar y abonar el terreno para la siembra de este producto.
• Realizar el semillero de cebolla peruana.
• Mantener en buen estado el semillero sin malezas y sin enfermedades.
• Realizar el trasplante del semillero
• Realizar las respectivas fertilizaciones químicas.
• Controlar las diferentes plagas que afectan este cultivo.
• Llevar un registro de las diferentes actividades realizadas en este proyecto.
• Arrancar la cebolla peruana para la venta.
• Comercializar este producto en las diferentes partes del municipio.
• Obtener el resultado esperado en este proyecto.

15. 

18. DETALLE UNIDAD CANTIDAD V/R UNITARIO $ V/R TOTAL$
Glifosol Litro 125cm 40 5.000
Semillas cebolla libras 1 55.000 55.000
Gallinaza Bulto 3 10.000 30.000
Cobretane c.c 100 1.000 1.000
Humifert Litro ½ 12.000 9.000
Triple 16
Nadir
Kilogramos
centímetros
25
25
1.000
250
TOTAL
25.000
6.250
131.250
Depreciación de equipos
PREPARACIÓN DEL
TERRENO JORNAL 2 20.000 40.000
ABONO HORA 1 2.500 2.500
SIEMBRA JORNAL 4 20.000 80.000
RIEGO JORNAL 1 15.000 15.000
DESHIERBE JORNAL 1 20.000 20.000
INSECTICIDA HORAS 1 2.500 2.500
HERBICIDA HORAS 2 2.500 5.000
COSECHA JORNAL 1 20.000 20.000
COMERCIALIZACIÓN HORAS 1 2.500 2.500
TOTAL 115.500
DEPRECIACIÓN DE EQUIPOS
TOTAL DE TODO:
266.250
(picos, azadón, fumigadora, surtidor manguera,
TOTAL 20.000
REGISTROS Y COSTOS EJECUTADO

19. TOTAL DE TODO: 266.250
MES/VENTA VALOR UNITARIO/VENTA
$ ARROBA
SEPTIEMBRE OCTUBRE TOTAL
CANTIDAD V/VENTA CANTIDAD V/VENTA
CEBOLLA
PERUANA
17.000 3 51.000 30 510.000 561.000
INGRESOS Y COMERCIALIZACION DE BIENES

21. CONCLUSIONES
Con este proyecto aprendimos las
diferentes técnicas del manejo de la
cebolla como lo son: el riego, la siembra,
la fertilización, entre otros.
En nuestro municipio seda un buen producto
ya que cuenta con las condiciones
climáticas que requiere este producto.
En el proceso de fumigación aprendimos
que con el más mínimo error podríamos
causarle daño a la cebolla con los
químicos.