2. LUMAFER es una cadena de restaurantes a nivel
departamental de gran trayectoria, que se ha destacado por
ofrecer a sus clientes la mejor calidad en comidas y el mejor
servicio en la atención, lo que ha permitido que logremos
tener el status y el reconocimiento en Nariño teniendo como
meta ampliar nuestra cadena de restaurantes a nivel nacional.
3. Nuestro restaurante se destaca por ofrecer a nuestros
clientes desde un plato a la carta hasta un plato ejecutivo
y tomando como especialidades los platos típicos de
nuestra región. Todos presentados con la única intención
de brindar un exquisito sabor y a un precio que se
acomoda a su bolsillo.
4. Ser Chef significa: diversos sacrificios, significa falta de vida social;
significa entregarte en cuerpo y alma a muchísimas personas que nunca
has visto y que tal vez jamás vuelvas a ver. Sin embargo, esto te da una
gama importante de oportunidad y la satisfacción de saber que con la
comida que tu preparaste llenaste de gusto a una persona que requería de
tu servicio como CHEF.
5. René Redzépi (Noma, Copenhague,
Dinamarca)
1. Rene Redzepi
2. Joan Roca
3. Andoni Luis Aduriz
4. Alex Atala
5. Massivo Attura
6. Joan Roca (El Celler de Can Roca,
Girona, España)
Andoni Luis Aduriz (Mugaritz,
Renteria. España)
7. Alex Atala (D. O. M. Sao Paolo,
Brasil)
Massimo Bottura (Osteria
Francescana, moderna, Italia)