Asignacion Manual de la Calidad y Plan de la Calidad
Gestioncalidad
1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL
ECUADOR
CONTROL DE CALIDAD
TEMA:
GESTIÓN DE CALIDAD
ALUMNOS:
COBA LUIS
FLORES GEOVANY
2. GESTIÓN DE CALIDAD
DEFINICIÓN
Se entiende por gestión de la calidad el conjunto
de actividades coordinadas para dirigir y controlar
una organización en lo relativo a la calidad.
Generalmente incluye el establecimiento de la
política de la calidad y los objetivos de la calidad,
así como la planificación, el control, el
aseguramiento y la mejora de la calidad.
3. El SGC (sistema de gestión de la calidad) es aquella parte del sistema de
gestión enfocada a dirigir y controlar una organización en relación con la
calidad. Un enfoque para desarrollar e implementar un SGC
• Etapas:
• Determinar las necesidades y expectativas de los clientes y de otras
partes interesadas
• Establecer la política y objetivos de la calidad de la organización
• Determinar procesos y responsabilidades necesarias para lograr los
objetivos de la calidad
• Determinar y proporcionar los recursos necesarios para lograr los
objetivos de la calidad
• Establecer los métodos para medir la eficacia y eficiencia de cada
proceso
• Aplicar estas medidas para determinar la eficacia y eficiencia de
cada proceso
• Determinar los medios para prevenir no conformidades y eliminar
sus causas
• Establecer y aplicar un proceso para la mejora continua del SGC
4. REQUISITOS
GENERALES
MEDICIÓN, REQUISITOS
ANÁLISIS Y DE LA
MEJORA DOCUMENTAC
IÓN
REQUISITOS
DEL SISTEMA
DE GESTIÓN
DE LA
CALIDAD
RESPONSABILI
PRESTACIÓN
DAD DE LA
DEL SERVICIO
DIRECCIÓN
GESTIÓN DE
LOS
RECURSOS
5. Incluye:
- Determinar las necesidades y expectativas de los
clientes;
- Establecer la política y objetivos de la calidad de la
organización;
- Determinar los procesos y las responsabilidades
necesarias para el logro de los objetivos de la
calidad;
1 REQUISITOS
GENERALES - Determinar y proporcionar los recursos necesarios
para el logro de los objetivos de la calidad;
- Establecer los métodos para medir la eficacia de
cada proceso y aplicar las medidas
correspondientes;
- Determinar los medios para prevenir no
conformidades y eliminar sus causas;
- Establecer y aplicar un proceso para la mejora
continua del SGC.
6. 4
.
-
L
o
El alcance del SGC (incluyendo los
s
2.- Un Manual de la
d
detalles y la justificación de
1.- Las declaraciones calidad. El Manual de
o
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u
cualquier exclusión)
documentadas de una la calidad ha de
m
e
n Los procedimientos
política de la calidad y p
proporcionar
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documentados establecidos para
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de los objetivos de información acerca del
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n q el SGC (o referencia a los mismos)
calidad i
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SGC de la organización
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y ha de especificar:
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Una descripción de la interacción
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entre los procesos del SGC de la
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organización.
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3.- Los e
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a
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procedimientos
a
c ó
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1. Control de documentos.
2 REQUISITOS DE LA
i
documentados
ó
n n
e 2. Control de los registros de la
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DOCUMENTACIÓN requeridos en la
y
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calidad.
n t
3. Auditoria interna.
ISO 9001. Es t
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4. Control del producto no conforme.
decir: l a
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5. Acción correctiva.
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6. Acción preventiva.
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4.- Los documentos p
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que la organización
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necesite para o
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e
asegurarse de la eficaz l
a
5.- Los registros
e
f
planificación, operación i
requeridos por
c
a
y control de sus z
la ISO 9001.
procesos
7. La documentación permite la comunicación del
propósito y la coherencia de la acción. Su
utilización contribuye a lograr la conformidad
con los requisitos del cliente, a proveer la
3 RESPONSABILIDAD
DE LA DIRECCIÓN formación apropiada sobre el SGC, a hacer
posible la repetibilidad y la trazabilidad, a
proporcionar evidencias objetivas y a evaluar la
eficacia y la adecuación continua del
SGC.
8. COMPROMISO
CON LA
CALIDAD
3.-
RESPONSABILID ENFOQUE AL
PLANIFICACIÓN
AD DE LA CLIENTE
DIRECCIÓN
POLÍTICA DE LA
CALIDAD
9. 3.1.-COMPROMISO CON LA CALIDAD
• El papel de la alta dirección consiste en:
• Establecer y mantener una política de calidad y asegurarse
que se definen los objetivos de calidad de la organización,
mesurables y coherentes con dicha política.
• Comunicar la política y los objetivos de calidad en el seno de la
organización para aumentar la concienciación, la motivación y
la participación del personal.
• Asegurarse de que la organización está plenamente orientada
a satisfacer tanto los requisitos del cliente como los legales y
reglamentarios.
• Asegurarse de que se identifican y desarrollan todos los
procesos necesarios para cumplir con estos requisitos y para
alcanzar los objetivos de calidad definidos.
• Asegurarse de que se ha establecido, implantado y mantenido
un SGC eficaz para alcanzar los objetivos de calidad definidos.
10. 3.2.-ENFOQUE AL CLIENTE
• La norma pone de manifiesto la trascendencia que el cliente
tiene para la organización de transporte y, por tal razón, sitúa
este requisito bajo la responsabilidad de la Dirección. alcanzar
los objetivos de calidad definidos.
• Para reforzar el compromiso de la organización con el cliente,
la Dirección debe asegurarse de que los requisitos de éste han
sido entendidos y se cumplen con el propósito de aumentar la
satisfacción del cliente.
11. 3.2.- POLÍTICA DE CALIDAD
• La política de calidad es un elemento fundamental en un SGC y
muestra el compromiso de la Dirección en implantar este
sistema. A menudo resulta útil desarrollar, antes que nada, la
política global de la organización, incluyendo la comercial, la
financiera, etc.
• Ejem:
12.
13. 3.3.- PLANIFICACIÓN
• La organización debería considerar las siguientes actividades:
• La preparación de planes de la calidad
• La identificación y adquisición de aquellos recursos que
puedan ser necesarios para lograr la calidad requerida por el
cliente y/o fijada por la organización
• La modificación parcial o total de los procesos de producción y
de la inspección y ensayo de sus criterios
• La identificación y preparación de los registros de la calidad
complementarios cuando los actuales sean insuficientes o no
adecuados.
14. 4.-
GESTIÓN DE LOS
RECURSOS
PROVISIÓN DE
LOS RECURSOS
CAPACIDAD DE
LAS PERSONAS
PARA REALIZAR
SUS FUNCIONES
15. 4.1.- PROVISIÓN DE LOS RECURSOS
los recursos pueden ser personas
infraestructura
ambiente de trabajo
información
proveedores
16. 4.2.- CAPACIDAD DE LAS PERSONAS PARA
REALIZAR SUS FUNCIONES
Determinar la competencia necesaria para
el personal
Proporcionar formación (Combinar
experiencia, capacitación y Habilidades)
Asegurarse de que su personal es
consciente de la utilidad e importancia de
sus actividades
17. 5.- PRESTACIÓN DEL SERVICIO
LA PLANIFICACIÓN DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
ASEGURAR LA COMPRENSIÓN Y LA CAPACIDAD DE CUMPLIR
LOS REQUISITOS DEL CLIENTE
DISEÑO Y DESARROLLO
18. 5.1.- LA PLANIFICACIÓN DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
la Dirección, debe establecer cómo se va a hacer lo contratado por el cliente
qué se necesita para cumplir con lo prometido
cómo se va a comprobar o controlar que efectivamente el servicio o el
producto se corresponde con lo solicitado por el cliente
qué papeles van a demostrar que todo se ha realizado según lo previsto
19. 5.2.- ASEGURAR LA COMPRENSIÓN Y LA
CAPACIDAD DE CUMPLIR LOS REQUISITOS DEL
CLIENTE
El pedido de un cliente es un desencadenante de la
actividad de una organización y también una causa
potencial de insatisfacciones y éstas pueden
motivar la pérdida parcial o total del cliente
20. planificar y controlar el diseño y desarrollo
proporcionar los resultados del diseño y desarrollo de forma que permitan la
verificación
DISEÑO Y
DESARROLLO
realizar, en las etapas adecuadas, revisiones sistemáticas y mantener registros de
acuerdo con lo planificado
verificar, de acuerdo con lo planificado, y mantener registros para asegurarse de que los
resultados del diseño y desarrollo cumplen los requisitos
5.3.-
validar el diseño y desarrollo y mantener registros para asegurarse de que el
producto/servicio resultante es capaz de satisfacer los requisitos
21. SEGUIMIENTO
Y MEDICIÓN
6.-
MEDICIÓN,
ANÁLISIS Y
MEJORA
SOLUCIÓN DE
LAS LOS
MEDICIONES PROBLEMAS
DEL SERVICIO
22. 6.1.- SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN
Para que el SGC funcione eficazmente requiere una especie de
5.1.- LA PLANIFICACIÓN DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
mantenimiento preventivo, que llamamos auditoría interna
Una auditoria interna no es más que la comprobación del grado
de implantación de los procedimientos del SGC y la
investigación del porqué un procedimiento se lleva a cabo o no
23. 6.2.- SOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS DEL
SERVICIO
La organización debe establecer un procedimiento
documentado para definir los controles, las
responsabilidades y autoridades relacionadas con
el tratamiento del servicio no conforme
24. 6.3LAS MEDICIONES, ¿INDICAN
ALGUNA TENDENCIA?
• Debe proporcionar información sobre:
• la satisfacción del cliente,
• la conformidad con los requisitos del servicio;
• las características y tendencias de los
procesos y de los servicios (incluyendo las
• oportunidades para llevar a cabo acciones
preventivas) y
• los proveedores.