2. LaCélula
La célula es la unidad biológica, funcional y estructural básica de cualquier ser
viviente y a la vez, la célula es el organismo más pequeño de todos, capaz de
realizar las funciones de nutrición, relación y reproducción.
Todo ser vivo está formado por células. Absolutamente todos los organismos,
los tejidos que los componen y los órganos internos que los forman. La piel, el
cabello, los ojos, los pulmones, el hígado y todos los demás.
Un ser vivo está constituido por una, millones o billones de células repartidas
hasta en el último resquicio de su estructura. Evidentemente, no todas las
células son iguales, puesto que muchas están especializadas en alguna función
y se encuentran agrupadas en zonas particulares.
Independientemente si son parte de un organismo multicelular o no, cada
célula individual es una maravilla pues puede tomar nutrientes y convertirlos
en energía, tener funciones especializadas y reproducirse.
3. Tipode
Células
.
CÉLULASPROCARIOTAS.
• Las células procariotas son parte del Reino Monera, Arqueos y Bacterias.
• Son los organismos más pequeños y su tamaño se encuentra entre los 1-5 micras
• No poseen un núcleo definido y por consiguiente tampoco membrana nuclear.
• El ADN se encuentra en un solo cromosoma normalmente circular ubicado en el citoplasma.
• En el citoplasma también se encuentran los ribosomas pero no contiene los otros orgánulos como
mitocondrias, lisosomas, centriolos ni vacuolas.
• Los seres vivos formados por células procariotas reciben el nombre de organismos o seres
procariontes.
• La organización de este tipo de células normalmente es unicelular.
• Su reproducción es por fisión binaria.
CÉLULASEUCARIOTAS.
• Las células eucariotas tiene usualmente una organización multicelular compleja formando
organismos superiores, aunque también pueden ser parte de organismos unicelulares.
• Forman los organismos de los reinos Protista, Plantae, Animalia y Fungi.
• Poseen un núcleo diferenciado de sus otras partes, cubierto de una doble membrana nuclear.
• Su ADN se encuentra en moléculas lineales y tienen varios cromosomas.
• Las células eucariotas posee orgánulos especializados como el citoplasma, mitocondrias,
vacuolas, etcétera, que pueden identificarse independientemente en su interior y están
separados por membranas.
• Su tamaño es mayor y miden entre 10-100 micras.
• Contienen mitocondrias y en el caso de las células vegetales cloroplastos.
• Su división es por mitosis y meiosis.
• El ADN o material genético de una célula eucariota está contenido únicamente en el núcleo
celular. Los organismos constituidos por células eucariotas son llamados seres eucariontes
4. Características
de las Células
• Reproducción: Las células tienen dos tipos de reproducción
• Reproducción por mitosis
• Reproducción por meiosis.
• Núcleo.- está rodeado de una membrana, en este se encuentran moléculas
de ADN que se encuentran con proteínas denominadas cromosomas. La
información contenida está preparada para lograr la copia con características
idénticas a la original. Cuenta con unos orificios (polos nucleares) que le
permiten tener las modificaciones necesarias para convertirse en ribosomas.
• Citoplasma.- Este se encuentra en la célula con excepción del núcleo y
cuenta con orgánulos que le permiten realizar otras funciones necesarias.
• Citoesqueleto.- Es como se denomina a los conductos o filamentos de
proteína del citosol; este se encuentra en todas las células existentes.
• Mitocondrias.- Estos se encuentran en la mayoría de las células eucariosticas
y son los productores de energía para la célula y es llamada respiración el
proceso realizado.
• Cloroplastos.- Estos cuentan con estructuras más complejas y se encuentran
principalmente en las plantas. Producen el oxígeno y las proteínas necesarias
6. Materia
Átomo Un átomo está constituido por un núcleo central muy
denso, que contiene protones y neutrones, y por
electrones que se mueven alrededor del núcleo a una
distancia relativamente grande.
Los átomos de un mismo elemento tienen el mismo
número de protones, que se denomina número
atómico y se representa por Z.
Núcleo
Atómico
Un átomo es la unidad
Constituyente más pequeña de
la materia que tiene las
propiedades de un elemento
químico. Cada sólido, líquido,
gas y plasma se compone de
átomos neutros o ionizados..
El átomo contiene protones, neutrones y electrones.
El electrón es la partícula más ligera de cuantas
componen el átomo, Tiene una carga eléctrica
negativa.
El protón y el neutrón no son partículas elementales,
sino que constituyen un estado ligado de quarks.
Partículas
Subatómicas
Los electrones, como otras partículas, presentan
simultáneamente propiedades de partícula puntual y
de onda, y tienden a formar un cierto tipo de onda
estacionaria alrededor del núcleo, Cada una de estas
ondas está caracterizada por un orbital atómico,. El
conjunto de estos orbitales puede enumerarse, como
en todo sistema cuántico. La nube de electrones es la
región ocupada por estas ondas, visualizada como
una densidad de carga negativa alrededor del núcleo.
Nube de
Electrones
3
7. La mayor parte de
la masa del átomo
viene de los
nucleones los
protones y
neutrones del
núcleo. También
contribuyen en una
pequeña parte la
masa de los
electrones, y la
energía de ligadura
de los nucleones,
en virtud de la
equivalencia entre
masa y energía. La
unidad de masa
que se utiliza
habitualmente
para expresarla es
la unidad de masa
atómica (u)
Masa
Los átomos no están
delimitados por una
frontera clara, por lo
que su tamaño se
equipara con el de su
nube electrónica. Sin
embargo, tampoco
puede establecerse
una medida de esta,
debido a las
propiedades
ondulatorias de los
electrones. En la
práctica, se define el
radio atómico
estimándolo en
función de algún
fenómeno físico,
como la cantidad y
densidad de átomos
en un volumen dado,
o la distancia entre
dos núcleos en una
molécula.
Tamaño
Un electrón ligado
en el átomo posee
una energía
potencial
inversamente
proporcional a su
distancia al núcleo y
de signo negativo, lo
que quiere decir que
esta aumenta con la
distancia. La
magnitud de esta
energía es la
cantidad necesaria
para desligarlo, y la
unidad usada
habitualmente para
expresarla es el
electrónvoltio (eV).
Niveles
de
Energía
Propiedades
delÁtomo
8. Molécula
deAgua
La disposición de los electrones
en la molécula de agua le
comunica asimetría eléctrica
por la diferente
electronegatividad del
hidrógeno y del oxígeno.
La molécula de agua está
compuesta por dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno
unidos por un enlace covalente.
Es decir, los dos átomos de
hidrógeno y el de oxígeno se unen
compartiendo electrones. Su
fórmula es H2O
lo cual provoca que cada
átomo de hidrógeno tenga una
cierta carga positiva que se
denomina carga parcial
positiva, y el de oxígeno, una
negativa, ya que tiene los
electrones más cerca..
i
El agua es
una molécula
polar.
ii
Tiene gran
capacidad
disolvente, su
elevado calor
específico y
elevado calor de
vaporización,.
iii
Tiene gran
cohesión y
adhesión,
densidad
anómala y
reactivo químico.
9. El agua tiene elevado calor específico y de
vaporización debido a los puentes de hidrógeno,
ya que para elevar su temperatura, las moléculas
de agua tienen que aumentar su vibración y, para
ello, romper enlaces de hidrógeno, mientras que
para pasar un gramo de líquido a vapor también
hay que romper puentes de hidrógeno.
El agua presenta también una elevada cohesión y
adhesión. Esta propiedad del agua es explotada por
las plantas superiores para el transporte de los
elementos nutritivos en disolución desde las raíces
hasta las hojas.
PRESIÓN DE VAPOR Y TENSIÓN SUPERFICIAL DEL AGUA
EN CONTACTO CON EL AIRE
Temperatura ºC
Presión vapor
mm/Hg
Tensión superf
dinas/cm
0 4.58 75.6
5 6.54 74.9
10 9.21 74.2
15 12.8 73.5
20 17.5 72.8
25 23.8 72.0
30 31.8 71.2
VISCOSIDAD Y DENSIDAD DEL AGUA
Temperatura ºC
Densidad
gramos/cm3
Viscosidad
absoluta
centipoises
Viscosidad
cinemática
centistokes
Temperatura ºF
0 0.99987 1.7921 1.7923 32.0
2 0.99997 1.6741 1.6741 35.6
4 1.00000 1.5676 1.5676 39.2
8 0.99988 1.3872 1.3874 46.4
10 0.99973 1.3097 1.3101 50.0
14 0.99927 1.1748 1.1756 57.2
16 0.99897 1.1156 1.1168 60.8
20 0.99823 1.0087 1.0105 68.0
22 0.99780 0.9608 0.9629 71.6
26 0.99681 0.8746 0.8774 78.8
30 0.99568 0.8004 0.8039 86.0
10. Electrolitos
Un electrolito o electrólito es cualquier sustancia que
contiene en su composición iones libres, que hacen que se
comporte como un conductor eléctrico. Debido a que
generalmente se encuentran iones en una Disolución, los
electrolitos también son conocidos como soluciones iónicas,
pero también son posibles electrolitos fundidos y
electrolitos sólidos
Los electrólitos son minerales presentes en la sangre y otros
líquidos corporales que llevan una carga eléctrica.
Los electrólitos afectan cómo funciona su cuerpo en muchas
maneras, incluso:
-La cantidad de agua en el cuerpo
-La acidez de la sangre (el pH)
-La actividad muscular
-Otros procesos importantes
Usted pierde electrólitos cuando suda y debe reponerlos tomando
líquidos que los contengan. El agua no contiene electrólitos.
11. El Agua Corporal
Contiene
Electrolitos
Sustancias que
disocian en iones
Cationes como
Na, K, Mg, Ca.
Aniones como
HCO3,
HPO4,Cl.
Se encuentran
diferentes
concentraciones
Lo que permite
control del
desplazamiento del
agua con electrolitos
Líquidos
extracelulares
como Na, Cl
Líquidos
Intracelulares
como K, HPO4
No
Electrolitos
Que No disocian