bioquímica

1. HISTORIA DE LA BIOQUÍMICA
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* Laaplicación de la bioquímica y suconocimiento, probablemente comenzó hace5.000 añoscon la producción de pan usando
levaduras en un procesoconocido comofermentaciónanaeróbica.
La bioquímica, anteriormente llamada de química biológica o fisiológica, surgió a
partir de las investigaciones de fisiologístas y químicos sobre compuestos y
reacciones químicas en sereshumanos y plantas en el siglo XIX.*
»
estudiaran la química de la vida sobre otrasdenominaciones.
Eltérmino bioquímica fue propuesto por el químico y médico
alemán Carl Neuberg (1877-1956) en 1903,
aunque desde el siglo XIXgrandes investigadores como:
Wöhler Payen Liebig Pasteur ClaudeBernard

2. HISTORIA DE LA BIOQUÍMICA
»
Entre los momentos más importantes de la historia de la bioquímica, se
destacan dos; donde sesuele situar el inicio de laBioquímica:
»
Friedrich Wöhler, en 1828 publicó un artículo acerca de la
síntesis de urea, probando que los compuestos orgánicos
pueden ser creados artificialmente, en contraste con la
creencia, comúnmente aceptada durante mucho tiempo, que
la generación de estos compuestos era posible sólo en el
interior de los seresvivos.
Anselme Payen,
primera enzima, la diastasa, aunque
en 1833 descubrió la
se
desconocía sufuncionalidad y el mecanismo
subyacente.

3. INTRODUCCIÓN
Los estudios bioquímicos contribuyen al diagnostico, pronostico y
tratamiento de lasenfermedades.
» IMPORTANCIADELABIOQUÍMICA.
Definición
Bios= vida
“ciencia que estudia las basesquímicas de la vida”
“Ciencia que se encarga de estudiar desde una perspectiva QUÍMICA la
estructura y las funciones de los seresvivos”.
» OBJETIVOPRINCIPALDELABIOQUÍMICA.
Lacomprensión integral, anivel MOLECULAR,de TODOSlos procesos químicos
relacionados con las células vivas.

4. DIVISIÓNDELABIOQUÍMICA
» BioquímicaMETABÓLICA
» Bioquímica ESTRUCTURAL Estructura, Conformación, Composición,
Características y Clasificación Función.
Absorcion, Transformaciones
Recorrido, Excreción y Eliminación.
BIOMOLÉCULAS
Agua
Hidratos deCarbonos
Lípidos
Proteínas
Ac. Nucleicos

5. RELACIÓNDELABIOQUÍMICACONOTRASCIENCIAS
» Biología
» Histología
» Fisiología
» Inmunología
» Farmacología
» Toxicología
» etc.

6. INTERRELACIÓN ENTRELABIOQUÍMICAYLAMEDICINA.

7. » FIN