Este documento proporciona 10 consejos para mantener una buena salud y alimentación equilibrada. Recomienda comer 4 comidas al día a horas fijas, consumir una variedad de alimentos según las proporciones de la pirámide alimenticia, beber al menos 2 litros de agua simple, limitar la grasa y azúcar, comer fibra y carbohidratos complejos, y realizar ejercicio de acuerdo a las capacidades físicas. Además, enfatiza que los problemas de sobrepeso requieren atención de un especialista

1. TIPS PARA UNA BUENA SALUD<br />38055556996430-1466853977005 Como comenté en uno de los blogs, el problema del sobrepeso es multifactorial y no sería adecuado establecer una dieta pareja para todos. No serviría ni por cuestiones de genética personal, ni por su historia clínica, y aún menos por su conducta social... Lo más importante es darnos cuenta que es un problema de salud que debe ser atendido por un especialista.Sin embargo, como la higiene alimenticia es fundamental, a continuación daré 10 tips que todos (salvo quizá algunos casos muy especiales) debemos observar para tener una alimentación adecuada: 1) Respetar las 4 comidas (de preferencia a la misma hora): desayuno, almuerzo, comida y cena. Si distribuimos la energía a lo largo del día con las cuatro comidas, nuestro metabolismo se mantiene estable.2) Comer gran variedad de alimentos de acuerdo a las proporciones recomendadas en la pirámide de alimentos. El consumo de alimentos variados asegura la correcta incorporación de vitaminas y minerales. Varios de nuestros lectores nos han pedido recetas o ayuda para adelgazar, sin embargo3) Tomar al menos 2 litros de agua simple.4) Evitar los excesos de grasa saturada:* comer carnes magras, pescados y aves;* moderar los huevos (comer sólo la clara) y evitar las vísceras (hígado, riñones, etc.);* no freír los alimentos sino cocinarlos a la plancha, horno o hervidos;* consumir de preferencia aceite de oliva (no manteca);* preferir los lácteos descremados;5) Comer diariamente alimentos con suficiente fibra vegetal y carbohidratos complejos.Como verduras, ensaladas, cereales (no de caja), legumbres y frutas;6) Evitar (o mejor aún: suprimir) el exceso de azúcar en todas sus modalidades: memerladas, miel, sodas, chocomilk, galletitas, helados, chololates, pasteles...7) Evitar el exceso de sal.8) No sobrepasar el 20% de proteínas (ver la pirámide de alimentos) 9) Hacer ejercicio de acuerdo a sus posibilidades físicas.10) Comer sin estrés ni preocupaciones, (¡pasen las preocupaciones para otro momento!). ¡Ah! y no olviden masticar al menos 30 segundos cada bocado.<br />Si logramos respetar estas 10 indicaciones, ¡ya están del otro lado! Más fácil les será seguir las indicaciones que su nutriólogo les recomiende de manera particular. ¡Hasta pronto!<br />