Este documento trata sobre temas de nutrición como enfermedades relacionadas con la mala alimentación, tipos de nutrientes y sus funciones, consejos para una buena alimentación y diferencias entre nutrición y alimentación. Se describen varios trastornos alimenticios como la bulimia, hipercolesterinemia y anorexia junto con recomendaciones dietéticas. También incluye un menú de ejemplo y una clasificación de alimentos en grupos.

1. REALIZADO:
OMAR MBENGUE
LUCIA PUGA
JORGE ARIAS
SANTI MARIN
LUZIA LAFARGA

2. Índice:
Enfermedades de una mala alimentación.
Tipos de los nutrientes.
Consejos para una buena alimentación.
Funciones de los nutrientes.
Menú adecuado para un día.
Diferencias entre nutrición y alimentación.

3. Bulimia: Comer incontroladamente.
Para combatirla: Realizar las cuatro comidas diarias
no más ,no picar entre comidas y comer siempre
acompañado de alguien.

4. Hipercolesterinemia: tener demasiada grasa un la
sangre.
Dieta equilibrada sin de grasas animales y aumento
de ingesta de frutas y verduras, evitar la bollería y
realizar mucho ejercicio físico.

5. Anorexia: Trastorno en el que nos vemos gordos aunque
se estemos muy flacos, pudiéndonos ocasionar incluso la
muerte en algunos casos.
No saltarnos las 4 comidas y realizarlas de forma
completa y equilibradas tratando de comer todos los
grupos de alimentos.

6. Anemia: tener pocos glóbulos rojos en la sangre.
Espinacas y otras hortalizas con hojas de color verde
oscuro.
Guisantes lentejas, frijoles de soya, garbanzos y
frijoles blancos o rojos, o frijoles cocidos y
enlatados
Frutos secos, como ciruelas pasas, uvas pasas,
albaricoques.
Jugo de ciruelas o pasas.
Cereales y panes enriquecidos con hierro.

7. Raquitismo: Falta nutricional que se aparenta con
deformidades de los huesos.
Para combatirla: Dieta variada y mucha vitamina “D”.

8. Celiaquía: Intolerancia o alergia al gluten.
Evitar los alimentos que contienen gluten (trigo, avena,
cebada, centeno) y sustituirlos por alimentos que no
contienen gluten como el maíz o el arroz.

9. Obesidad : exceso de grasa en el cuerpo.
Para conatillo: mediante una dieta y mucho ejercicio
físico.

10. Menú adecuado para un
día

Para desayunar un tazón de leche con
cereales.

El desayuno es la comida más importante del
día.

11. 
Para almorzar alguna fruta.

El almuerzo es una comida que se hace entre
el desayuno y la comida

12. 
Para comer pasta con tomate, de segundo
carne y de postre fruta o yogur.

La comida es tambien muy importante.

13. 
Para merendar un bocadillo de paté, jamón
york y queso etc.

Esta es la segunda comida más importante.

14. 
Para cenar pescado y un yogur o una fruta.

La cena tiene que ser ligera. Quiero decir no
cenar mucho.

15. 
Grupo 1
Chuches
Donut
Bacon
Mantequilla
aceite girasol
Tarta
Helados

16. 
Grupo 2
Huevos
Legumbres
Pescado
castañas
almendras
Nueces
carne

17. 
Grupo 3
Fruta
verduras

18. 
Grupo 4
Pan
Cereales
Trigo
Harina
Queso
Yogur
Leche
Aceite de oliva

19. 






Comer gran variedad de alimentos.
Respetar las cuatro comidas
Tratar de mantener el peso ideal.
Evitar los excesos de grasa saturada.
Evitar el exceso de azúcar
No sobrepasar el 20% de proteínas
Realizar actividad física acorde a su físico,
edad y preferencias.
Comer alimentos con suficiente fibra vegetal.

20. Funciones de los nutrientes

REALIZAN 3 TIPOS DE FUNCIONES EN LAS
CÉLULAS:
1. Energética: aportan energía para el
funcionamiento celular.
Necesitamos nutrientes energéticos para
poder hacer todas nuestras actividades.

21. 
2. Plástica o reparadora: proporcionan los
elementos materiales necesarios para formar
la estructura del organismo en el crecimiento y
la renovación del organismo.

22. 
3. Reguladora: controlan ciertas reacciones
químicas que se producen en las células. Para
que todo funcione bien en nuestro organismo
necesitamos de unos nutrientes que hacen que
esto sea posible.

23. Diferencias entre nutrición y
alimentación

La nutrición es un conjunto de procesos
involuntarios, mediante los cuales, los
alimentos ingeridos se absorben y sus
nutrientes se transforman en sustancias
químicas más sencillas. Para ello es
necesaria la intervención de los aparatos:
digestivo, circulatorio, respiratorio y
excretor.

24. 
La alimentación es un proceso voluntario a
través del cual las personas se
proporcionan sustancias aptas para el
consumo, las modifica partiéndolas,
cocinándolas, introduciéndolas en la boca,
masticándolas y deglutiéndolas. Es a
partir de este momento que acaba la
alimentación y empieza la nutrición