1. PERSPECTIVA ALIMENTARIA
CC ENTROENTRO DEDE INICIATIVASINICIATIVAS DEDE POLÍTICASPOLÍTICAS AMBIENTALESAMBIENTALES Año 2– No. 34
1 al 15 de octubre 2013
CONTÁCTENOS:
Centro de Iniciativas de Políticas Ambientales-CIPA-
Managua, Nicaragua
cipanica@ibw.com.ni
505 8989-5711-Apartado Postal A-245 Managua
Dirección: Cirilo Antonio Otero
Edición: Martha Patricia Molina
Editorial
SOLO EL 30% DE BEBÉS NICAS
TOMAN LECHE MATERNA
En Nicaragua, solo el 30.5% de los niños y de las niñas recibe lactancia materna, debido,
sobre todo, al posicionamiento comercial de la leche en polvo, señalaron representantes del
Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, Unicef, organización que lanzó la campaña
“Dar la chicha es dar lo mejor de vos”.
Algunas veces, pensamos que el tema de la alimentación, es un asunto privado, y
además, que debe quedar en el silencio y en la oscuridad de nuestras casas, pero, no
es así. La alimentación, la seguridad alimentaria, y la nutrición son caminos de la vida,
son rutas del bienestar, es decir, son responsabilidad del Estado nicaragüense, y por
lo tanto, en este Estado estamos todos/as nosotros y nosotras. Hoy en este número
de la Carta Alimentaria 34, deseamos abordar lo relativo al amamantamiento, ese
alimento del que todos/as debemos gozar, aprovechar y recibir. La entrega de la
leche materna es un acto de amor, inconfundible, nuestras madres son las únicas
capaces de dar vida, al amamantarnos. Si deseamos políticamente tener seguridad,
soberanía alimentaria nutricional (SSAN) en el país, pues debemos empezar por
practicar socialmente el amamantamiento, ahí inicia nuestra vida, nuestra seguridad,
nuestro bienestar. Todos y todas los/as que hemos sido amamantados/as somos
personas seguras, capaces e inteligentes, somos mejores ciudadanos/as, somos
mejores vecinos/as, somos exitosos.
¿QUÉ ES LA LACTANCIA
MATERNA?
Es el acto materno de comunicación
directa entre el recién nacido y la
madre, no existe una relación más
directa entre dos seres vivos que el
acto de amamantar. El hecho de
optar por amamantar es una decisión
que sólo la mujer-madre puede tomar
y por lo tanto, merece una reflexión
cuidadosa. Es un acto de amor.
La acción de amamantar dará una
sostenida gratificación y se la
brindará a la madre y al bebé. La
leche materna es la fuente de
alimento natural para los bebés
menores de un año y puede durar
hasta dos años o más, según
convenga a las partes. Amamantar
puede tomar tiempo y práctica.
Fuente: Centro de Iniciativas de Políticas
Ambientales, CIPA
¿Por qué debemos amamantar a
nuestros hijos?
La leche materna es el mejor alimento que una madre puede ofrecer a su bebé por
ser el más completo, ya que además de contener todos los nutrientes que el bebé
necesita para su crecimiento, incluye los anticuerpos maternos que inmunizan al
frente a ciertas enfermedades, el más digestivo, ya que previene la enterocolitis
necrotizante, una enfermedad más común en los bebés prematuros, que está
producida por la dificultad para digerir otros tipos de leche y el más personalizado
para él. Por todas estas razones y de acuerdo con la Organización Mundial de la
Salud (OMS) y la Academia Americana de Pediatría (AAP), el Comité de Lactancia
de la Asociación Española de Pediatría recomienda la alimentación exclusiva al
pecho durante los primeros 6 meses de la vida del bebé y continuar el
amamantamiento junto con las comidas complementarias adecuadas hasta los 2
años de edad o más. Fuente: www.lactancia.com.es

2. SAN:
"La seguridad alimentaria
existe cuando todas las
personas tienen, en todo
momento, acceso físico,
social y económico alimen-
tos suficientes, inocuos y
nutritivos que satisfacen
sus necesidades energéti-
cas diarias y preferencias
alimentarias para llevar una
vida activa y sana."
(Cumbre Mundial sobre la alimentación,
1996)
CIPA
¿Cómo dar Correctamente el Pecho? - Paso a Paso
NOSOTROS Y LA FAO
Auspiciado por:
La alimentación de un recién nacido debe realizarse de manera correcta. Por ello es
recomendable seguir unos sencillos pasos para garantizar que todo el proceso culmina de
forma correcta y tanto madre como hijo no corren riesgos innecesarios.
Forma correcta
Paso1: Tenemos que coger al bebe con los dos brazos cruzados y con una mano pasarla
por encima de su tronco y extremidades inferiores, con la cabeza siempre apuntando al
pezón de donde deberá alimentarse.
Paso 2: Se debe sostener el pezón con el dedo pulgar hacia arriba y los siguientes dos
dedos (índice y medio) debajo de la aureola del pezón, el niño instintivamente comenzará
a succionar para alimentarse.
Paso 3: Se debe tener en cuenta que los labios del bebe (superior e inferior) deben rodear
en su totalidad la aureola del pezón, la nariz y el mentón deben estar pegados al seno, sin
que se impida la normal respiración. Fuente: www.lactancia.com.es
EXIGIMOS a los gobiernos de nuestros respectivos países que:
a. Reorienten de manera notable y comprobada los presupuestos nacionales, aseguran-
do el incremento del financiamiento público en apoyo a la Agricultura Familiar;
b. Restablezcan los servicios de asistencia técnica y crediticia, transferencia de
tecnología, comercialización y demás servicios agrícolas, como parte de la
institucionalidad del Estado;
c. Establezcan regulaciones y normativas legales, fiscales y de política económica
tendientes a detener el acaparamiento de tierras, especialmente en los casos en que
ocurre la pérdida de tierras por parte de las pequeñas y pequeños agricultores;
d. Establezcan legalmente límites a la extensión de las propiedades agrícolas de
inversionistas nacionales y extranjeros, regulaciones que ya existen en varios países
del Norte y otros;
e. Garanticen los derechos de tenencia y propiedad sobre las tierras comunales, de
pueblos indígenas y de las mujeres rurales, de acuerdo con el marco jurídico
internacional y tratados internacionales suscritos;
f. Establezcan programas de promoción, asistencia y apoyo a las pequeñas y pequeños
agricultores, que coadyuven a consolidar los resultados alcanzados a través de los
programas de transferencia y regularización de tierras impulsados con anterioridad;
g. Restablezcan los programas de acceso a tierra y recursos productivos para los
pequeños y pequeñas productoras.
Fuente: Pronunciamiento del Foro Internacional de Plataformas Nacionales de ONG, (FIP) en el Marco del 40 Período de sesiones del
Comité de Seguridad Alimentaria Mundial, a Celebrarse en Roma Italia en Octubre 2013