La Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional –SESAN-

1. Política Nacional de Seguridad Alimentaria y
Nutricional Guatemala

2. Proporcionar un marco de
orientaciones, para articular y
coordinar los esfuerzo del sector
público, sociedad civil y organismos
internacionales a fin de garantizar a la
población guatemalteca la seguridad
alimentaria y nutricional
Política Nacional de Seguridad
Alimentaria y Nutricional

3. Población Objetivo:
a. Niños y niñas de 0 a 3 años, particularmente
indígenas.
b. Mujeres embarazadas y lactantes, particularmente
población indígena extremadamente pobre.
c. Pueblos indígenas en extrema pobreza.
d. Grupos sociales en situación de pobreza extrema.
e. Adulto(a) mayor (tercera edad) en situación de
vulnerabilidad
Temporalidad Territorio

4. Institucio
nes
Guberna
mentales
CONASAN
MISTERIO
DE
TRABAJO
MINEDUC
MSPAS
CDUR
INE
SEGEPLAN
MAGA
MIDES
SESAN
Instituciones que intervienen
Organismo
s
Internacion
ales
FAO
CRUZ
ROJA
UNICEF
Sociedad
Civil
Universidades
Colegios de
profesionales
Sindicatos
ONG
Pueblos
indígenas
Empresarios
Iglesias

5. PROBLEMÁTICA QUE PRETENDE RESOLVER LA
POLÍTICA PÚBLICA
• El suministro global de alimentos es insuficiente para
cubrir las necesidades mínimas de toda la población.
• Productividad insuficiente de la actividad agrícola interna
• Vulnerabilidad ante desastres y fenómenos naturales
• Vulnerabilidad ante precios fluctuantes de alimentos
• Pérdida de cosechas por malas prácticas agrícolas
• Fuentes de agua contaminadas, riesgos de salud

6. EJES PROGRAMÁTICOS Y ACTIVIDADES ESTRATÉGICAS
Disponibilidad de alimentos
• Capacitación técnica
• Promover producción de alimentos
• Genera condiciones de competitividad
• Regular la importación de productos transgénicos
• Proteger fuentes de agua
• Sistemas de monitoreo, vigilancia y control
Acceso de la población a los alimentos:
• Generar nuevos empleos
• Proyectos productivos familiares
• Programas de asistencia alimentaria y nutricional
• Almacenamiento y abastecimiento de alimentos
• Costo de canasta básica, criterio para salario mín
• Estabilidad de precios
• Promover la auditoría social

7. Consumo de alimentos
• Campañas de información
• Promover lactancia materna
• Fortalecer el control de la inocuidad en la producción y
comercialización de alimentos
• Fortalecer el cumplimiento de lo relativo a la fortificación de alimentos
procesados
• Realizar encuestas de hogares
• Promover y apoyar organizaciones civiles de los consumidores
Aprovechamiento biológico de los alimentos
• Programas de educación
• Campañas educativas sobre higiene en la producción de alimentos
• Sistemas de vigilancia epidemiológica
• Fortalecer la vigilancia sobre la calidad del agua y saneamiento
ambiental
• Vigilancia nutricional de niños menores de cinco años
• Sistemas de prevención de enfermedades nutricionales
• Establecer programa de alimentación complementaria niños de 6
meses a 3 años, mujeres embarazadas y lactantes
• Promover consolidación del apoyo comunitario

8. Coordinación
•Sistemas de información, monitoreo y
alerta de la seguridad alimentara y
nutricional
•Diagnóstico de sistemas existentes
•Establecer el sistema nacional de
información y alerta
•Sistemas de recolección de datos
•Establecer redes con organismos
nacionales e internacionales
•Incorporar acción SAN en los planes de
COCODES a todo nivel
•Fortalecimiento institucional
•Asignación de recursos
•Cooperación internacional

9. ASPECTOS FINANCIEROS
a. Promover en el presupuesto
nacional, la asignación de los
recursos financieros la ejecución
de la política
b. Promover la prioridad de la
seguridad alimentaria dentro de
la política fiscal y tributaria del
país.
c. Priorizar la inversión en las
áreas identificadas con altos
índices de inseguridad
alimentaria.

10. MONITOREO Y EVALUACIÓN
1. Implica la recolección de datos por parte de las
fuentes que proporciona las entidades
responsables que intervienen en la ejecución.
2. Procesar los datos de los indicadores que es el
INE quien toma protagonismos en esta gestión
3. El análisis de datos lo realiza SESAN con el
apoyo de otras entidades.
4. Difusión de la información por parte de la
SESAN.

11. CONCLUSIONES
 A pesar de las acciones de la política, la
inseguridad alimentaria se ha agudizado en la
última década.
 Falta de una estrategia de descentralización
 Existe incertidumbre en los sistemas de
información y auditoría social
 Omisión del tema de la reforma agraria,
acceso a tierras e inclusión de los campesinos
 Se considera importante la reformulación de la
Política de manera que se puedan cubrir los
temas que muestran debilidad.