Este documento describe cómo una asignatura de proyectos turísticos y hoteleros contribuye a la formación de profesionales al proporcionar herramientas para el desarrollo de planes de negocios y la toma de decisiones económicas. También explica cómo la asignatura se relaciona con otros cursos del plan de estudios y los objetivos de la carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Finalmente, relaciona los resultados de aprendizaje de la asignatura con los de la carrera y evalúa su n

1. UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
HOTELERAS
TAREA NO. 4. COMPLEMENTOS FINALES AL SILABO
I. CONTRIBUCIÓN DEL CURSO EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL:
1. Describir ¿Cómo el Contenido Disciplinar (Asignatura, Curso, Taller)
Contribuye para la Formación Del Profesional?:
Los proyectos turísticos y hoteleros son bases técnicas para implementar planes de negocios en las ideas de
emprendimiento que tienen cada uno de los estudiantes en el momento de cursar la carrera, contribuyen de
forma amplia al futuro profesional, ya que esta se constituye en una herramienta fundamental para enfrentar
las actividades profesionales o el empleo, esta materia entrega competencia claves al futuro profesional, pues
le permite desde un punto de vista técnico enfocar los factores económicos que inciden en la toma de decisiones
antes de iniciar una actividad de inversión. Son bases que constituyen a los futuros profesionales en elementos
positivos por el conocimiento que estos reciben en el aula. La implementación de los proyectos de inversión es
imprescindible en los momentos económicos actuales del país y el mundo, todas las inversiones del los sectores
públicos y privados parten de la evaluación económica, social y ambiental, este es una determinante a la toma
de decisiones por parte del empresario o inversionistas, pues entrega toda la información de manera imparcial,
técnica y ética
2. La vinculación o relación con otros contenidos disciplinares (asignaturas,
cursos, talleres, otros) del currículum:
El silabo pretende que los estudiantes manifiesten sus capacidades habilidades y destrezas para desarrollar los
proyectos de vinculación con la colectividad y la realización de su propio emprendimiento a través de la identificación
del problema y su respectiva búsqueda para emprender en actividades gastronómicas que solucionen problemas y
necesidades alimenticias que tienen los diferentes conglomerados humanos.
En este trabajo se vinculan todas los currículos por semestre y de la carrera, se muestran las materias de
profesionalización y las básicas, estas enfocan el trabajo disciplinar.
Al desarrollar el trabajo de emprendimiento y de vinculación con la sociedad el estudiante toma para sí una
especialización porque domina el tema. Conoce el entorno y asume responsabilidad profesional con criterios técnicos
y teóricos, siendo esto la mejor contribución para realizar actividades empresariales.
3. Indique el grupo (básica en ciencias, fundamental o aspectos generales
complementarios) al que corresponde la materia y la relación con los

2. objetivos de la institución y la carrera:
Aplicar nociones, elementos y procedimientos necesarios para la obtención
de nuevos conocimientos que cumplan con lo estipulado por el presente
silabo. Además de identificar y aplicar las reglas protocolarias y de etiqueta
para emplearlo dentro de la vida diaria, social, laboral y profesional.
II. RELACIÓN DEL SILABO RESULTADO DE APRENDIZAJE
RELACIÓN DEL CURSO CON EL CRITERIO RESULTADO DE APRENDIZAJE:
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA CARRERA
CONTRIBUCIÓN
(ALTA1-MEDIA2-BAJA3)
RESULTADOS DE
APRENDIZAJE DE LA
ASIGNATURA
A . GENERAR EMPRENDIMIENTOS DENTRO DEL SECTOR
TURÍSTICO CON ÉNFASIS GASTRONÓMICO DE CALIDAD.
ALTA REALIZAR EL DESARROLLO DE LOS PROYECTOS DE
EMPRENDIMIENTO Y OTROS ASOCIADOS A LOS
PROYECTOS DE VINCULACIÓN CON LA
COMUNIDAD, RESPONDIENDO A LAS
NECESIDADES DE EMPRESARIALES DE
CONFORMIDAD CON EL ESQUEMA PROPUESTO
POR LA UNIANDES Y ENMARCADO EN LAS LÍNEAS
DE INVESTIGACIÓN DE LA CARRERA, PARA SU
APROBACIÓN Y DESARROLLO
B. DEMOSTRAR EL DOMINIO DE LOS
CONOCIMIENTOS AL GENERAR
EMPRENDIMIENTOSY NUEVOSPRODUCTOS
Y SERVICIOS GASTRONÓMICOS
ALTA Fundamentar científicamente las
variables objeto de estudio,
sustentando las fuentes
bibliográficas pertinentes.
C. ELABORAR RAZONAMIENTOS TEÓRICOS Y
PRÁCTICOS QUE MUESTREN LA VERDAD DE
LOS PROYECTOS TURISTICOS Y HOTELEROS
MEDIA Capacidad de analizar, sintetizar y
estructurar correctamente la
información científica
D. EXPLORAR LOS DIFERENTES TIPOS DE
PROYECTOS TURISTICOS Y HOTELEROS A
NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL
MEDIA Estructurar nuevos emprendimientos
para crear auto empleo y nuevas
plazas de trabajo a la comunidad.
II. RESPONSABLE DE ELABORACIÓN DEL SILABO
Nombre del Responsable de la Elaboración del Sílabo: ING. ANGELICA SAETEROS
Fecha de Elaboración: 26/05/15
1
Cuando luego de cursar la materia el estudiante demuestra un dominio de los temas tratados. Sobre estas
contribuciones se evaluarán, posteriormente, el cumplimiento de los logros del aprendizaje.
2
Cuando se espera que desarrollen destrezas y habilidades
3
Si el resultado esperado apunta a tener conocimiento