El resumen analiza los resultados de 145 encuestas sobre el uso de plantas medicinales. Muestra que las mujeres utilizan más las plantas que los hombres, especialmente los grupos de más de 40 años. Las mujeres también tienen más claro dónde comprarlas, mientras que los hombres no suelen concretar. El lugar preferido es el herbolario, aunque también se compran en farmacias y tiendas.

1. INVESTIGACIÓN SOBRE PLANTAS MEDICINALES.
Resultados de la encuesta realizada por los alumnos
de BAN. Diciembre-2009.
Del volcado de 145 encuestas realizadas por 13 alumnos y alumnas de la materia El
Bosque: un aula de naturaleza, obtenemos los siguientes datos referidos a la
utilización de plantas medicinales para tratar diversos problemas de salud.
ENCUESTAS: REPARTO POR SEXOS
Nº total de Nº mujeres % de mujeres Nº hombres % de hombres
personas encuestadas encuestados
encuestadas
145 83 57 % 62 43 %
60
50
40 % hombres
encuestados
30
% mujeres
20 encuestadas
10
0
1er trim.

2. UTILIZACIÓN DE PLANTAS MEDICINALES POR SEXO Y EDAD
Nº mujeres Total de % del total de Nº hombres Total de % del total de
por edades esa edad encuestadas por edades esa edad encuestados
que utilizan que utilizan
plantas plantas
medicinales medicinales
< 15 años 1 1 100 % 2 6 33 %
15-24 3 4 75 % 4 4 100 %
años
25-39 20 26 77 % 10 15 67 %
años
40-60 29 35 83 % 16 25 64 %
años
>60 años 14 17 82 % 8 12 67 %
TOTAL 67 83 81 % 40 62 65 %
100
80
60
Hombres que utilizan plantas por edades
40 Mujeres que utilizan plantas por edades
20
0
< 15 años 15-24 años 25-39 años 40-60 años > 60 años
MUJERES HOMBRES
Usan plantas Usan plantas
medicinales medicinales
No usan plantas No usan plantas
medicinales medicinales

3. RECOLECCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES EN EL CAMPO
Nº mujeres Total de % del total de Nº hombres Total de % del total de
por edades esa edad encuestadas que por edades esa edad encuestados
que recogen recogen que recogen que recogen
plantas plantas
medicinales medicinales
< 15 0 1 0% 0 6 0%
años
15-24 1 4 25 % 1 4 25 %
años
25-40 2 26 8% 2 15 13 %
años
40-60 6 35 17 % 3 25 12 %
años
>60 8 17 47 % 2 12 17 %
años
TOTAL 17 83 20 % 8 62 13 %
50
40
30
Hombres que recolectan las plantas
20 Mujeres que recolectan las plantas
10
0
< 15 años 15-24 años 25-39 años 40-60 años > 60 años
MUJERES HOMBRES
Recolectan Recolectan
No recolectan No recolectan

4. LUGARES DONDE SE COMPRAN LAS PLANTAS MEDICINALES, POR SEXOS Y EDAD
MUJERES En En herbolario En Otros No Total
farmacia ambos (supermercados, concretan mujeres
etc.) encuestadas
que compran
< 15 años 0 100 % 0 0 0 1
15-24 años 0 67 % 33 % 0 0 3
25-39 años 8% 16 % 36 % 8% 32 % 25
40-59 años 0 58 % 21 % 21 % 0 24
>60 años 14 % 57 % 29 % 0 0 7
100
80
Farmacia
60 Herbolario
Herbolario y farmacia
40
Tiendas
20 No concretan
0
< 15 años 15-24 años 25-39 años 40-60 años > 60 años

5. HOMBRES En En herbolario En Otros No Total
farmacia ambos (supermercados concretan hombres
etc.) encuestado
s que
compran
< 15 años 17 % 0 17 % 0 66 % 6
15-24 años 0 67 % 0 33 % 0 3
25-39 años 23 % 15 % 0 8% 54 % 13
40-60 años 9% 41 % 9% 5% 36 % 22
>60 años 0 30 % 10 % 10 % 50 % 10
70
60
50 Farmacia
40 Herbolario
30 Herbolario y farmacia
20 Tiendas
10 No concretan
0
< 15 años 15-24 años 25-39 años 40-60 años > 60 años

6. SOBRE LAS PLANTAS UTILIZADAS
Planta Problema de salud Modo de preparación
Ajo Hipertensión
Ajonjoli Carencia de calcio Decocción añadido a dulces
Albahaca Gastritis y flato Infusión
Alcachofa Retención de líquidos, depurativa, laxante Verdura
Alcachofera Control del colesterol Jugo con las hojas verdes
Alfalfa Control del colesterol Decocción
Almendras Regenera la piel Aceite de almendras
Aloe vera Cicatrizante Gel o cremas
Quemaduras
Anis Respiratorio Infusión
Digestivo
Anis estrellado Gases Infusión
Apio Nerviosismo y control de colesterol Decocción y zumo
Circulatorio Infusión
Azahar Relajante Infusión
Bayas de Goji Regulación de colesterol e hiperglucemia Fruto
Boldo Depurativo Infusión
Digestión
Borraja Relajante Infusión
Cebolla Hipertensión
Cedrón Digestivo Infusión
Cola de caballo Retención de líquidos Comprimidos
Infusión
Diente de león Anemia Planta

7. Relajante Infusión
Eneldo Digestión Infusión
Eucalipto Mejorar la respiración Inhalación, vahos
Expectorante
Control de hiperglucemia Infusión
Ginkgo biloba Microcirculación de la sangre y memoria Pastilla
Hamamelis Antiinflamatorio Infusión
Hinojo Refrescar la boca Masticado
Kava-kava Relajante Batidos
Kiwi Laxante Fruta
Laurel Tópìco Aceite
Lechuga Sedante Zumo
Limón Dolor de garganta Zumo
Llantén menor Respiratorio Infusión
Manzanilla Digestión Infusión
Heridas
Problemas de ojos Compresas o colirios
Relajante Infusión
Marihuana No explicitado Fumada
Melisa o toronjil Relajante, insomnio Infusión
Muérdago Varices
Naranja Aporte de vitaminas Zumo
Dolor de estómago
Olivo Control del colesterol Decocción
Orégano Problemas de garganta Infusión (con limón y miel)
Ortosifon Retención de líquidos Cápsulas
Paico (Chenopodium) Dolor estómago Cataplasma

8. Pasiflora Sedante Infusión
Perejil Forúnculos Cataplasma
Contra la resaca Infusión
Piña Retención de líquidos, depurativa, laxante Fruta
Poleo-menta Digestión Infusión
Respiratorio
Relajante
Romero Relajar las piernas cansadas Jabón
Para las heridas Alcohol de romero
Intoxicación Infusión a cucharaditas
Dolores menstruales Decocción
Dolores musculares Infusión, alcohol de romero
Dolor de cabeza Inhalación
Rosa Tonifica la piel Agua de rosas
Salvia Problemas de garganta Infusión
Digestivo
Saúco Vías respiratorias Infusión - cataplasma
Sen Laxante Infusión
Té Estimulante Infusión
Té rojo Retención de líquidos Infusión
Digestión
Té rooibos Retención de líquidos Infusión
Té verde Retención de líquidos Infusión
Tepezcouite Cicatrizante Aceite
Terroncillo Hemorroides En el bolsillo
Tila Relajante Infusión
Respiratorio Inhalación o vahos

9. Tomate Presión arterial Zumo
Aporte de vitaminas
Tomillo Calma la tos Infusión
Digestivo
Respiratorio Aceite esencial
Cicatrices
Valeriana Relajante Comprimidos
Infusión
Verbena Infecciones Emplastos (mezclada con aceite y
clara de huevo)
Violeta (pensamiento) Respiratorio contra la tos
Zahareña o zajareña Cicatrizante, desinfectante, Infusión y lavados
(Sideritis leucanta) antiinflamatoria
Zanahoria Mejorar la vista Verdura
Aporte de vitaminas Zumo
Zarzaparrilla Eliminación de ácido úrico

10. Además algunos encuestados mencionan otros preparados:
Combinaciones de plantas Problema de salud Modo de preparación
Tila-naranja Bienestar Infusión
Manzanilla-menta-hinojo- Mantenimiento de la línea Infusión
malva-saúco
Té digestivo Digestión Infusión
Tomillo, orégano y cola de Lumbago Infusión
caballo
Complementos dietéticos Problema de salud/efecto Modo de preparación
Levadura de cerveza Crecimiento de pelo y uñas Comprimidos o cápsulas
Polen Bienestar Granulado
Lecitina de soja Control de colesterol Perlas
Fave de fuca (alga) Estreñimiento Comprimidos
Jalea real Mejorar el nivel de energía Ampollas
Germen de trigo Laxante Aceite
CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACIÓN
Hemos realizado 145 encuestas, de las que el 57 % han sido a mujeres y el 43 % a
hombres.
En cuanto a la utilización de plantas medicinales por edades y sexos, observamos
que de las mujeres encuestadas, todos los grupos de edad afirman utilizar plantas
medicinales, siendo las que más las utilizan las mayores de 40 años.

11. El dato de las menores de 15 no es significativo dado que solo se encuestó a una
persona.
Entre los hombres, todos los grupos de edad utilizan plantas medicinales menos que
las mujeres, salvo el grupo de 15 a 24 años.
Globalmente, las mujeres utilizan más las plantas medicinales que los hombres, con
una diferencia de 16 puntos.
En cuanto a la recolección de las plantas es también algo más alto el porcentaje de
mujeres recolectoras (20 %) que el de hombres (13 %), siendo en ambos casos los
valores más altos los correspondientes a mayores de 60 y los de 15 a 24 años.
Por último, en lo que se refiere a dónde compran las plantas medicinales, se observa
que las mujeres tienen más clara la respuesta, mientras en los hombres la barra de
color rosa, que representa que no concretan, aparece en casi todos los grupos de
edad, quizá porque usan las plantas pero son las mujeres de la casa (madres,
esposas) las que las compran.
El lugar de preferencia para comprar son los herbolarios, que la gente sigue
relacionando con los tratamientos naturales, aunque también aparecen con cierta
frecuencia las farmacias combinadas con el herbolario, y, cada vez más, los
supermercados y tiendas con secciones de infusiones.
Creemos, por tanto, que las plantas se utilizan con bastante frecuencia para el
tratamiento de problemas de salud, y quizá por ello se hace necesario conocer bien
sus propiedades curativas. Además, nosotros podemos llegar a identificarlas y
recogerlas en la naturaleza para poder elaborar nuestros propios productos de
salud.