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Química
                2012




     Clase Nº 2
     Hidrocarburos

Profesor: Natalia Zeballos
                         1
HIDROCARBUROS

 Son compuestos orgánicos que sólo
  contienen átomos de carbono y de
  hidrógeno.
 La    fórmula    general de   un
  hidrocarburo es:

        Cn H2n+2-2d-4t
  d: número de enlaces dobles
  t: número de enlaces triples

 Los enlaces covalentes entre los
  átomos de carbono pueden ser
  sencillos, dobles o triples.
 Los hidrocarburos se pueden obtener
  a partir de fuentes naturales como el
  petróleo, gas natural, hulla, etc.
                                          2
Fuentes naturales
Diferentes usos
CLASIFICACION
Hidrocarburos Alifáticos
   Alifático (en griego sig. Grasa):
    Compuestos orgánicos
    producidos en la degradación de
    grasas.
   Se caracterizan por tener
    moléculas formadas por átomos
    de C de cadena lineal, ramificada
    o cíclica.
   Los átomos de C pueden están
    unidos entre si por enlaces
    simples, dobles o triples
ALCANOS
 Son hidrocarburos saturados
•   Son relativamente inertes. También son conocidos como PARAFINAS (poca afinidad)
•   Los alcanos con moléculas que tienen de: 1 a 4 átomos de C son GASES
                                           5 a 18 C átomos de C son LLIQUIDOS
                                           + de 18 átomos de C son SÓLIDOS
•   El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número de
    átomos de carbono.
•   Son insolubles en agua
•   Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites
    y ceras.
•   El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.
•   El gas de los encendedores es butano.
•   El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor
    que se libera en esta reacción. Ejemplo:



 Tipo de enlace:                        (simple)



 Nomenclatura IUPAC: se escribe el prefijo, el cual depende del número
                IUPAC
  de átomos de carbono, y luego se agrega el sufijo ano
                Prefijo+………ano
                                                                                     8
Prefijos “IUPAC” que      se    usarán    para    nombrar
Compuestos Orgánicos.


   Nº    Prefijo      Nº       Prefijo      Nº     Prefijo
átomos             átomos                átomos

  1       Met        6          Hex        11      Undec
  2        Et        7         Hept        12      Dodec

  3      Prop        8          Oct        19     Nonadec

  4       But        9          Non        20       Eicos

  5       Pent       10         Dec        30      Triacont




                                                              9
Los Alcanos mas simples
Alcanos de cadena lineal:
   Nº de C           Nombre            Estructura
     1       Metano           CH4
     2       Etano            CH3 – CH3
     3       Propano          CH3 – CH2 – CH3
     4       Butano           CH3 – CH2 – CH2 – CH3
     5       Pentano          CH3 – (CH2)3 – CH3
     6       Hexano           CH3 – (CH2)4 – CH3
     7       Heptano          CH3 – (CH2)5 – CH3
     8       Octano           CH3 – (CH2)6 – CH3
     9       Nonano           CH3 – (CH2)7 – CH3
     10      Decano           CH3 – (CH2)8 – CH3
     11      Undecano         CH3 – (CH2)9 – CH3
     12      Dodecano         CH3 – (CH2)10 – CH3
     13      Tridecano        CH3 – (CH2)11 – CH3
Grupo Alquilo (R - )

    Resultan de quitar un hidrógeno a un alcano para que entre
otro grupo monovalente en su lugar. No forman una especie
química propiamente dicha pero son útiles para propósitos de
nomenclatura. Para nombrarlos se cambia la terminación “ano”
por il(o).
Ejemplo:

              Alcano                     Alquilo
      CH4 Metano                CH3 –   Metil

      CH3 – CH3   Etano         CH3 – CH2 –     Etil
                                CH3 – CH2 – CH2 –      Propil

      CH3 – CH2 – CH3 Propano
                                CH3 – CH – CH3     Isopropil
ALQUENOS
 Son hidrocarburos insaturados que presentan un doble
  enlace carbono-carbono (C=C). Llamados también olefinas
  debido a su aspecto aceitoso.

 Tipo de enlace:               (doble)


 Nomenclatura IUPAC: se escribe el prefijo, el cual depende
               IUPAC
  del número de átomos de carbono, y luego se agrega el
  sufijo eno
                Prefijo +…. ENO




                                                               13
Ejemplo:

      Nombre        Fórmula empírica   Fórmula semidesarrollada

eteno (o etileno)        C2H4                  CH2=CH2

propeno                  C3H6                CH2=CH-CH3

buteno                   C4H8              CH2=CH-CH2CH3

1-penteno                C5H10           CH2=CH-CH2-CH2-CH3

2-penteno                C5H10           CH3-CH=CH-CH2-CH3

1-hexeno                 C6H12          CH2=CH-CH2-CH2-CH2-CH3

3-hepteno
                         C7H14          CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH3

                                                            14
ALQUINOS
 Son hidrocarburos insaturados que presentan un triple
  enlace carbono-carbono, que les confiere mayor grado de
  insaturación que los alquenos. Llamados también
  acetilénicos.

 Tipo de enlace:               (triple)


 Fórmula general:   CnH2n-2     n= 2, 3, 4, ……


 Nomenclatura IUPAC: se escribe el prefijo, el cual depende
               IUPAC
  del número de átomos de carbono, y luego se agrega el
  sufijo ino
                Prefijo (NºC) INO



                                                               15
Ejemplo:

      Nombre          Fórmula empírica    Fórmula semidesarrollada

etino (o acetileno)       C2H2                   CH≡CH




propino                    C3H4




1-butino                  C4H6               CH ≡ C-CH2CH3
1-pentino                  C5H8            CH≡ C-CH2-CH2-CH3
2-pentino                  C5H8            CH3-C ≡ C-CH2-CH3
1-hexino                  C6H10          CH≡ C-CH2-CH2-CH2-CH3
                                                            16
NOMENCLATURA DE LOS HIDROCARBUROS

Hidrocarburos Saturados: Alcanos

 Se escoge la cadena principal que es la cadena continua
  con mayor cantidad de carbonos. Si existe dos o más
  cadenas del mismo tamaño, se elije la que posee más
  ramificaciones
 Se enumera la cadena principal comenzando por el
  extremo más próximo al radical, de tal manera que los
  radicales estén unidos a carbono de menor numeración
  posible.
 Se nombran los radicales principalmente en orden
  alfabético e indicando su posición, si un radical se
  presenta más de una vez, se usan prefijo: di, tri, tetra, etc.
  En el orden alfabético no se consideran los prefijos
  repetitivos, pero si los prefijos iso y ciclo. La separación
  entre números es mediante una coma (,) y la separación de
  número y letra es mediante un guión (-)
 Finalmente se nombra la cadena principal como si
                                                                   17
  estuviera sola.
Ejemplo: Indique el nombre oficial IUPAC para los
siguientes alcanos



  CH3 – CH2 – CH2 – CH – CH3

                                CH3

Rpta:..................................................................

                 CH2 – CH3

    CH3 – CH – CH2 – CH – CH3

                                   CH3
                                                                          18
Rpta:..................................................................
Hidrocarburos Insaturados

A. ALQUENOS
   Se escoge la cadena más larga y continua que
    contenga el máximo número de dobles enlaces y se
    empieza a numerar del extremo más cercano al doble
    enlace.
   Cuando aparecen dos o más dobles enlaces se usan las
    terminaciones dieno, trieno, tetraeno, etc.
   Si las posiciones del doble enlace son equivalentes la
    numeración empieza por el extremo más cercano a otro
    doble enlace y si no existe otro doble enlace, se
    enumerará por el extremo más cercano a un radical.
     Ejemplo:


         CH3 – CH2 – CH = CH – CH3

     Rpta:..................................................................
                                                                               19
CH3 – CH2 – CH = CH – CH2 – CH – CH3

                                                                 CH3

   Rpta:..................................................................
B. ALQUINOS
     Se elige como cadena principal la cadena más larga
      que contenga el mayor número de enlaces triple.
     La cadena se enumera desde el extremo más cercano
      al triple enlace y la posición del triple enlace se indica
      mediante el localizador más bajo posible.
  Ejemplo:
       CH           C – CH2 – CH – CH3

                                  CH2 – CH3
                                                                             20
   Rpta:..................................................................
HIDROCARBUROS ALICÍCLICOS
Son hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas,
formadas al unirse dos átomos terminales de una cadena
lineal. Las cadenas carbonadas cerradas reciben el
nombre de ciclos. Los ciclos también pueden presentar
insaturaciones.
Los hidrocarburos cíclicos se nombran igual que los
hidrocarburos (alcanos, alquenos o alquinos) del mismo
número de átomos de carbono, pero anteponiendo el
prefijo «-ciclo»
Ejemplo:




                                                         21
Nombrar:




………………………..   ………………………..   ………………………..




………………………..   ………………………..             22
                            ………………………..
HIDROCARBUROS AROMÁTICOS
Fueron llamados aromáticos debido a que muchos de ellos
tienen olor a especias. Actualmente el término aromático se
emplea para referirse al benceno y a los compuestos
relacionados estructuralmente con él. El Benceno, es el
miembro más simple, exhibe la característica estructural
común, es líquido incoloro de olor característico y sabor a
quemado, de fórmula C6H6.
El benceno es la base de estos compuestos; su fórmula se
expresa de uno de estos tres modos:




        (formas resonantes)

                                                              23
NOMENCLATURA DE LOS DERIVADOS DEL BENCENO
DERIVADOS MONOSUSTITUIDOS
Los bencenos monosustituidos se nombran terminando el
nombre del sustituyente en benceno




Algunos derivados monosustituidos del benceno tienen
nombres comunes ampliamente aceptados




                                                        24
DERIVADOS DISUSTITUIDOS
En bencenos disustituidos se emplean los prefijos orto (benceno
1,2-disustituido), meta (benceno 1,3-disustituido) y para
(benceno 1,4-disustituido) para indicar la posición de los
sustituyentes en el anillo.




                                                            25
DERIVADOS POLISUSTITUIDOS
En el caso de que haya más de dos sustituyentes, estos
recibirán los números localizadores más bajos y se nombrarán
por orden alfabético.
Ejemplo:




                                                               26
HIDROCARBUROS AROMÁTICOS POLICÍCLICOS

Son compuestos formados por dos o más anillos bencénicos.
También se le llama hidrocarburos aromáticos polinucleares.

 NAFTALENO (C10H8)




                                                          27
ANTRACENO (C14H10)                FENANTRENO (C14H10)




COMPUESTOS AROMÁTICOS HETEROCÍCLICOS
Los compuestos orgánicos heterocíclicos tienen estructuras
cíclicas en las cuales uno o varios de lo átomos del anillo
son elementos diferentes del carbono




   Furano         Tiofeno         Piridina             Pirrol
                                                              28

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Hidrocarburos alcanos alquenos-alquinos

  • 1. Química 2012 Clase Nº 2 Hidrocarburos Profesor: Natalia Zeballos 1
  • 2. HIDROCARBUROS  Son compuestos orgánicos que sólo contienen átomos de carbono y de hidrógeno.  La fórmula general de un hidrocarburo es: Cn H2n+2-2d-4t d: número de enlaces dobles t: número de enlaces triples  Los enlaces covalentes entre los átomos de carbono pueden ser sencillos, dobles o triples.  Los hidrocarburos se pueden obtener a partir de fuentes naturales como el petróleo, gas natural, hulla, etc. 2
  • 6. Hidrocarburos Alifáticos  Alifático (en griego sig. Grasa): Compuestos orgánicos producidos en la degradación de grasas.  Se caracterizan por tener moléculas formadas por átomos de C de cadena lineal, ramificada o cíclica.  Los átomos de C pueden están unidos entre si por enlaces simples, dobles o triples
  • 8.  Son hidrocarburos saturados • Son relativamente inertes. También son conocidos como PARAFINAS (poca afinidad) • Los alcanos con moléculas que tienen de: 1 a 4 átomos de C son GASES 5 a 18 C átomos de C son LLIQUIDOS + de 18 átomos de C son SÓLIDOS • El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número de átomos de carbono. • Son insolubles en agua • Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y ceras. • El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano. • El gas de los encendedores es butano. • El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor que se libera en esta reacción. Ejemplo:  Tipo de enlace: (simple)  Nomenclatura IUPAC: se escribe el prefijo, el cual depende del número IUPAC de átomos de carbono, y luego se agrega el sufijo ano Prefijo+………ano 8
  • 9. Prefijos “IUPAC” que se usarán para nombrar Compuestos Orgánicos. Nº Prefijo Nº Prefijo Nº Prefijo átomos átomos átomos 1 Met 6 Hex 11 Undec 2 Et 7 Hept 12 Dodec 3 Prop 8 Oct 19 Nonadec 4 But 9 Non 20 Eicos 5 Pent 10 Dec 30 Triacont 9
  • 10. Los Alcanos mas simples
  • 11. Alcanos de cadena lineal: Nº de C Nombre Estructura 1 Metano CH4 2 Etano CH3 – CH3 3 Propano CH3 – CH2 – CH3 4 Butano CH3 – CH2 – CH2 – CH3 5 Pentano CH3 – (CH2)3 – CH3 6 Hexano CH3 – (CH2)4 – CH3 7 Heptano CH3 – (CH2)5 – CH3 8 Octano CH3 – (CH2)6 – CH3 9 Nonano CH3 – (CH2)7 – CH3 10 Decano CH3 – (CH2)8 – CH3 11 Undecano CH3 – (CH2)9 – CH3 12 Dodecano CH3 – (CH2)10 – CH3 13 Tridecano CH3 – (CH2)11 – CH3
  • 12. Grupo Alquilo (R - ) Resultan de quitar un hidrógeno a un alcano para que entre otro grupo monovalente en su lugar. No forman una especie química propiamente dicha pero son útiles para propósitos de nomenclatura. Para nombrarlos se cambia la terminación “ano” por il(o). Ejemplo: Alcano Alquilo CH4 Metano CH3 – Metil CH3 – CH3 Etano CH3 – CH2 – Etil CH3 – CH2 – CH2 – Propil CH3 – CH2 – CH3 Propano CH3 – CH – CH3 Isopropil
  • 13. ALQUENOS  Son hidrocarburos insaturados que presentan un doble enlace carbono-carbono (C=C). Llamados también olefinas debido a su aspecto aceitoso.  Tipo de enlace: (doble)  Nomenclatura IUPAC: se escribe el prefijo, el cual depende IUPAC del número de átomos de carbono, y luego se agrega el sufijo eno Prefijo +…. ENO 13
  • 14. Ejemplo: Nombre Fórmula empírica Fórmula semidesarrollada eteno (o etileno) C2H4 CH2=CH2 propeno C3H6 CH2=CH-CH3 buteno C4H8 CH2=CH-CH2CH3 1-penteno C5H10 CH2=CH-CH2-CH2-CH3 2-penteno C5H10 CH3-CH=CH-CH2-CH3 1-hexeno C6H12 CH2=CH-CH2-CH2-CH2-CH3 3-hepteno C7H14 CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH3 14
  • 15. ALQUINOS  Son hidrocarburos insaturados que presentan un triple enlace carbono-carbono, que les confiere mayor grado de insaturación que los alquenos. Llamados también acetilénicos.  Tipo de enlace: (triple)  Fórmula general: CnH2n-2 n= 2, 3, 4, ……  Nomenclatura IUPAC: se escribe el prefijo, el cual depende IUPAC del número de átomos de carbono, y luego se agrega el sufijo ino Prefijo (NºC) INO 15
  • 16. Ejemplo: Nombre Fórmula empírica Fórmula semidesarrollada etino (o acetileno) C2H2 CH≡CH propino C3H4 1-butino C4H6 CH ≡ C-CH2CH3 1-pentino C5H8 CH≡ C-CH2-CH2-CH3 2-pentino C5H8 CH3-C ≡ C-CH2-CH3 1-hexino C6H10 CH≡ C-CH2-CH2-CH2-CH3 16
  • 17. NOMENCLATURA DE LOS HIDROCARBUROS Hidrocarburos Saturados: Alcanos  Se escoge la cadena principal que es la cadena continua con mayor cantidad de carbonos. Si existe dos o más cadenas del mismo tamaño, se elije la que posee más ramificaciones  Se enumera la cadena principal comenzando por el extremo más próximo al radical, de tal manera que los radicales estén unidos a carbono de menor numeración posible.  Se nombran los radicales principalmente en orden alfabético e indicando su posición, si un radical se presenta más de una vez, se usan prefijo: di, tri, tetra, etc. En el orden alfabético no se consideran los prefijos repetitivos, pero si los prefijos iso y ciclo. La separación entre números es mediante una coma (,) y la separación de número y letra es mediante un guión (-)  Finalmente se nombra la cadena principal como si 17 estuviera sola.
  • 18. Ejemplo: Indique el nombre oficial IUPAC para los siguientes alcanos CH3 – CH2 – CH2 – CH – CH3 CH3 Rpta:.................................................................. CH2 – CH3 CH3 – CH – CH2 – CH – CH3 CH3 18 Rpta:..................................................................
  • 19. Hidrocarburos Insaturados A. ALQUENOS  Se escoge la cadena más larga y continua que contenga el máximo número de dobles enlaces y se empieza a numerar del extremo más cercano al doble enlace.  Cuando aparecen dos o más dobles enlaces se usan las terminaciones dieno, trieno, tetraeno, etc.  Si las posiciones del doble enlace son equivalentes la numeración empieza por el extremo más cercano a otro doble enlace y si no existe otro doble enlace, se enumerará por el extremo más cercano a un radical. Ejemplo: CH3 – CH2 – CH = CH – CH3 Rpta:.................................................................. 19
  • 20. CH3 – CH2 – CH = CH – CH2 – CH – CH3 CH3 Rpta:.................................................................. B. ALQUINOS  Se elige como cadena principal la cadena más larga que contenga el mayor número de enlaces triple.  La cadena se enumera desde el extremo más cercano al triple enlace y la posición del triple enlace se indica mediante el localizador más bajo posible. Ejemplo: CH C – CH2 – CH – CH3 CH2 – CH3 20 Rpta:..................................................................
  • 21. HIDROCARBUROS ALICÍCLICOS Son hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas, formadas al unirse dos átomos terminales de una cadena lineal. Las cadenas carbonadas cerradas reciben el nombre de ciclos. Los ciclos también pueden presentar insaturaciones. Los hidrocarburos cíclicos se nombran igual que los hidrocarburos (alcanos, alquenos o alquinos) del mismo número de átomos de carbono, pero anteponiendo el prefijo «-ciclo» Ejemplo: 21
  • 22. Nombrar: ……………………….. ……………………….. ……………………….. ……………………….. ……………………….. 22 ………………………..
  • 23. HIDROCARBUROS AROMÁTICOS Fueron llamados aromáticos debido a que muchos de ellos tienen olor a especias. Actualmente el término aromático se emplea para referirse al benceno y a los compuestos relacionados estructuralmente con él. El Benceno, es el miembro más simple, exhibe la característica estructural común, es líquido incoloro de olor característico y sabor a quemado, de fórmula C6H6. El benceno es la base de estos compuestos; su fórmula se expresa de uno de estos tres modos: (formas resonantes) 23
  • 24. NOMENCLATURA DE LOS DERIVADOS DEL BENCENO DERIVADOS MONOSUSTITUIDOS Los bencenos monosustituidos se nombran terminando el nombre del sustituyente en benceno Algunos derivados monosustituidos del benceno tienen nombres comunes ampliamente aceptados 24
  • 25. DERIVADOS DISUSTITUIDOS En bencenos disustituidos se emplean los prefijos orto (benceno 1,2-disustituido), meta (benceno 1,3-disustituido) y para (benceno 1,4-disustituido) para indicar la posición de los sustituyentes en el anillo. 25
  • 26. DERIVADOS POLISUSTITUIDOS En el caso de que haya más de dos sustituyentes, estos recibirán los números localizadores más bajos y se nombrarán por orden alfabético. Ejemplo: 26
  • 27. HIDROCARBUROS AROMÁTICOS POLICÍCLICOS Son compuestos formados por dos o más anillos bencénicos. También se le llama hidrocarburos aromáticos polinucleares. NAFTALENO (C10H8) 27
  • 28. ANTRACENO (C14H10) FENANTRENO (C14H10) COMPUESTOS AROMÁTICOS HETEROCÍCLICOS Los compuestos orgánicos heterocíclicos tienen estructuras cíclicas en las cuales uno o varios de lo átomos del anillo son elementos diferentes del carbono Furano Tiofeno Piridina Pirrol 28