Este documento describe un plan de lección sobre hidrocarburos. Explica los diferentes tipos de hidrocarburos como alcanos, alquenos y alquinos, incluyendo su estructura, nomenclatura y usos. El plan incluye una introducción al tema a través de un video, seguido de actividades de enseñanza donde el docente explica los tipos de hidrocarburos y una actividad final donde los estudiantes crean modelos tridimensionales de diferentes hidrocarburos.
Compuestos Orgánicos: Alcanos, Alquenos y Alquinos
1. • Propósito
Distinguirá las diferencias entre tipos de cadena de los compuestos orgánicos,
su estructura , características y su aplicación en el contexto.
• Competencia genérica y atributo:
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de
métodos establecidos.
5.1. Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de
sus pasos contribuye al alcance de un objetivo
• Competencia Disciplinar Básica 9. Diseña modelos o prototipos para resolver
problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios científicos.
• Concepto Fundamental: Materia y Energía
• Tema integrador: Los hidrocarburos “principales fuentes de energía”.
• Contenido procedimental: Desarrolla el proyecto de 3 modelos
tridimensionales de hidrocarburos (alcano, alqueno y alquino), para representar
su estructura y uso en el contexto.
• Contenido actitudinal: Valora el uso de los hidrocarburos como
• principales fuentes de energía en su contexto.
2. Fase de Apertura
El docente proyecta el video “Hidrocarburos”
(www.youtube.com/watch?v=5gv2MDb1G0g).
Posteriormente a través de una lluvia de ideas, guiada por el
docente, se verificará el grado de conocimiento del estudiante
por medio de preguntas orales:
• · ¿Que productos orgánicos conoces (menciona cincos)?
• · ¿Que son los hidrocarburos acíclicos?
• · ¿Definir que es un Alcano?
3. Fase de Desarrollo
Actividad de Enseñanza
• El docente expone, con apoyos de diapositivas, los
tipos de hidrocarburos (alcanos, alquenos y alquinos),
su nomenclatura y sus características.
4. CONCEPTO SUBSIDIARIO: Características, propiedades físicas y
nomenclatura general de los compuestos orgánicos:
Hidrocarburos (alcanos, alquenos y alquinos).
MC. HERIBERTO ZACATULA MIER
DIRECCION GENERAL DE EDUCACION
TECNOLOGICA AGROPECUARIA
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO
AGROPECUARIO No. 183
SAN JUAN CACAHUATEPEC, OAX
ASIGNATURA: QUIMICA II
BLOQUE III: Valoras la importancia de los
compuestos del carbono en tu vida diaria y entorno
San Juan Cacahuatepec, Oax., Abril de 2015
5. ¿Qué son los Hidrocarburos?
Son compuestos orgánicos cuyas moléculas están
formadas sólo por átomos de carbono e hidrógeno.
Estos compuestos forman cadenas de átomos de
carbono, más o menos ramificadas, que pueden ser
abiertas o cerradas y contener enlaces sencillos, dobles
y triples.
Según la forma de la cadena y los enlaces que
presentan, distinguimos diferentes tipos de
hidrocarburos:
8. 8
Son hidrocarburos saturados
• Son relativamente inertes. También son conocidos como PARAFINAS (poca afinidad)
• Los alcanos con moléculas que tienen de: 1 a 4 átomos de C son GASES
5 a 18 C átomos de C son LIQUIDOS
+ de 18 átomos de C son SÓLIDOS
• El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número
de átomos de carbono.
• Son insolubles en agua
Tipo de enlace: (simple)
Nomenclatura IUPAC: se escribe el prefijo, el cual depende del número
de átomos de carbono, y luego se agrega el sufijo ano
Prefijo+ ano
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Prefijos “IUPAC” que se usarán para nombrar
Compuestos Orgánicos.
Nº
átomos
Prefijo Nº
átomos
Prefijo Nº
átomos
Prefijo
1 Met 6 Hex 11 Undec
2 Et 7 Hept 12 Dodec
3 Prop 8 Oct 19 Nonadec
4 But 9 Non 20 Eicos
5 Pent 10 Dec 30 Triacont
12. Grupo Alquilo (R - )
Resultan de quitar un hidrógeno a un alcano para que entre
otro grupo monovalente en su lugar. No forman una especie
química propiamente dicha pero son útiles para propósitos de
nomenclatura. Para nombrarlos se cambia la terminación “ano”
por il(o).
Ejemplo:
Alcano Alquilo
CH4 Metano CH3 – Metil
CH3 – CH3 Etano CH3 – CH2 – Etil
CH3 – CH2 – CH3 Propano
CH3 – CH2 – CH2 – Propil
CH3 – CH – CH3 Isopropil
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Son hidrocarburos insaturados que presentan un doble
enlace carbono-carbono (C=C). Llamados también olefinas
debido a su aspecto aceitoso.
Tipo de enlace: (doble)
Nomenclatura IUPAC: se escribe el prefijo, el cual depende
del número de átomos de carbono, y luego se agrega el
sufijo eno
Prefijo +…. ENO
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Son hidrocarburos insaturados que presentan un triple
enlace carbono-carbono, que les confiere mayor grado de
insaturación que los alquenos. Llamados también
acetilénicos.
Tipo de enlace: (triple)
Fórmula general: n= 2, 3, 4, ……
Nomenclatura IUPAC: se escribe el prefijo, el cual depende
del número de átomos de carbono, y luego se agrega el
sufijo ino
Prefijo (NºC) INO
CnH2n-2
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NOMENCLATURA DE LOS HIDROCARBUROS
Hidrocarburos Saturados: Alcanos
Se escoge la cadena principal que es la cadena continua
con mayor cantidad de carbonos. Si existe dos o más
cadenas del mismo tamaño, se elije la que posee más
ramificaciones
Se enumera la cadena principal comenzando por el
extremo más próximo al radical, de tal manera que los
radicales estén unidos a carbono de menor numeración
posible.
Se nombran los radicales principalmente en orden
alfabético e indicando su posición, si un radical se
presenta más de una vez, se usan prefijo: di, tri, tetra, etc..
La separación entre números es mediante una coma (,) y la
separación de número y letra es mediante un guión (-)
Finalmente se nombra la cadena principal como si
estuviera sola.
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Ejemplo: Indique el nombre oficial IUPAC para los
siguientes alcanos
CH3 – CH2 – CH2 – CH – CH3
CH3
Respuesta:..................................................................
CH2 – CH3
CH3 – CH – CH2 – CH – CH3
CH3
Respuesta:.................................................................
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Hidrocarburos Insaturados
ALQUENOS
1. Se escoge la cadena más larga y continua que contenga
el máximo número de dobles enlaces y se empieza a
numerar del extremo más cercano al doble enlace.
2. Cuando aparecen dos o más dobles enlaces se usan las
terminaciones dieno, trieno, tetraeno, etc.
3. Si las posiciones del doble enlace son equivalentes la
numeración empieza por el extremo más cercano a otro doble
enlace y si no existe otro doble enlace, se enumerará por el
extremo más cercano a un radical.
Ejemplo:
CH3 – CH2 – CH = CH – CH3
Respuesta:...........................................................
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B. ALQUINOS
1. Se elige como cadena principal la cadena más larga
que contenga el mayor número de enlaces triple.
2. La cadena se enumera desde el extremo más cercano
al triple enlace y la posición del triple enlace se indica
mediante el localizador más bajo posible.
Ejemplo:
CH C – CH2 – CH – CH3
CH2 – CH3
Respuesta:..................................................................
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HIDROCARBUROS ALICÍCLICOS
Son hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas,
formadas al unirse dos átomos terminales de una cadena
lineal. Las cadenas carbonadas cerradas reciben el
nombre de ciclos. Los ciclos también pueden presentar
insaturaciones.
Los hidrocarburos cíclicos se nombran igual que los
hidrocarburos (alcanos, alquenos o alquinos) del mismo
número de átomos de carbono, pero anteponiendo el
prefijo «-ciclo»
Ejemplo:
31. Fase de Cierre
“Actividad de Aprendizaje”
De manera individual, desarrolla modelos tridimensionales de cada
uno de los siguientes hidrocarburos:
• A) Butano
• B) 1-Buteno
• C) 2-Butino
En dichos modelos deben representar su estructura y el uso en su
contexto , mismos que deben ser presentados y explicados en la
siguiente sesión.