El cáncer de estómago es la segunda causa de muerte mundial y la quinta en América Latina. En Perú, la tasa es de 212.2 por cada 100,000 personas y la letalidad es del 86.7%. Los factores de riesgo incluyen infección por Helicobacter pylori, inflamación estomacal, sexo masculino, dieta alta en sal, humo y conservas, tabaquismo, antecedentes familiares, edad mayor de 50 años y bajo consumo de frutas y verduras. Los síntomas pueden ser difí