El documento describe el perfil del ingeniero agroindustrial en 2020. Señala que las economías nacionales están integrándose en una economía mundial con mercados más abiertos. El ingeniero agroindustrial debe estar a la vanguardia en temas como la formación, capacitación, ciencia y tecnología debido a que el sector productivo está en constante cambio. Además, el documento indica que el sector agroindustrial se caracteriza por adoptar nuevas ideas, información y equipos que tendrán un impacto en la industria y calidad de vida.