Entropía en procesos industriales y sistemas sociales
1.
2. En termodinámica, la entropía (simbolizada como S) es
una magnitud física que, mediante cálculo, permite
determinar la parte de la energía que no puede utilizarse
para producir un trabajo. La palabra entropía procede
del griego (ἐντροπία) y significa evolución o
transformación. fue Rudolf Clausius. quien le dio nombre.
Se entiende por entropía también a la medida del desorden
de un sistema. En este sentido, está asociada a
un grado de homogeneidad.
3. Una refinería es una instalación industrial en
la que se transforma el petróleo crudo en
productos útiles para las personas. El
conjunto de operaciones que se realizan en
las refinerías para conseguir estos productos
son denominados “procesos de refino”.
4. Un proceso industrial acoge el conjunto de operaciones
diseñadas para la obtención, transformación o transporte
de uno o varios productos primarios.
De manera que el propósito de un proceso industrial está
basado en el aprovechamiento eficaz de los recursos
naturales de forma tal que éstos se conviertan en
materiales, herramientas y sustancias capaces de
satisfacer más fácilmente las necesidades de los seres
humanos y por consecuencia mejorar su calidad de vida.
5. Es común encontrar en la industria procesos
que transforman la materia y la energía para
obtener determinado producto con beneficios
similares. Sin embargo estos diversos
procesos no generan cantidades similares de
entropía, debido a que la disipación
termodinámica no necesariamente es la
misma. Lo anterior lleva a postular la
existencia de procesos que cumplan con el
objetivo de entregar al entorno el producto
requerido en la cantidad demandada, con
mínima generación de entropía.
6. El petróleo, tal como se extrae del yacimiento, no tiene
aplicación práctica alguna. Por ello, se hace necesario
separarlo en diferentes fracciones que sí son de utilidad. Este
proceso se realiza en las refinerías.
7. Los principales procesos de separación son:
Destilación.
Absorción.
Extracción.
Cristalización.
8. La destilación del crudo, se basa en la transferencia de masa entre
las fases liquido - vapor de una mezcla de hidrocarburos.
Para que se produzca la "separación o fraccionamiento" de los
cortes, se debe alcanzar el equilibrio entre estas dos fases.
9. El proceso consiste en vaporizar los hidrocarburos del crudo y
luego condensarlos en cortes definidos.
La vaporización o fase vapor se produce en el horno donde se
transfiere la energía térmica necesaria para producir el cambio de
fase
10. Las moléculas se mueven al azar, chocan
entre sí y cambian de dirección, lo cual
hace sumamente difícil predecir con
precisión el estado microscópico de un
sistema en cualquier instante. Asociado a
este caos molecular se encuentra un valor
alto de entropía.
Temperatur
a
Entropía
11. La fase liquida se logra con reflujos o reciclo de hidrocarburos
Estos reflujos son corrientes liquidas de hidrocarburos que se
enfrían por intercambio con fluidos refrigerantes.
12. Temperatur
a
Entropía
Este es el caso inverso, ya que pasa de
fase de vapor a una fase liquida las
moléculas d igual forma se mueven al azar,
chocan entre sí y cambian de dirección,
pero en un menor grado ya que la
temperatura disminuye y por ende el valor
entrópico o entropía-