2. ORIGEN - FUERON INTRODUCIDOS POR Martin Alfonso de Sousa en 1532. - El PIAU como muchos otros cerdos naturalizados brasileños son descendientes de los animales que llegaron a ese país, principalmente de Europa durante el período colonial. Estas razas fueron las Portuguesas (Bizarra y Alentejana), Español (Galega y Perijor Dina), Italiano (Napolitana) y razas de origen asiáticos (Macao).
7. Peso en machos: A los seis meses llega a pesar 68 kg. A un año de edad 160 kg. Un cerdo viejo y capado puede alcanzar los 300 kg de peso corporal. Tamaño de camada:
8. Peso al nacimiento: Según sacramento (1994), el peso observado es de 1,100 – 1,300 kg al momento de nacer. Se pudo constatar que los cerditos que tenían un peso menor al de 900 gramos eran por lo general propensos a sufrir enfermedades y mortalidad por no poder alimentarse. Edad al destete: Carneiro (1958) registro como dato que la raza PIAU por criarse en sistemas extensivos y de uso familiar la edad del destete se hallaba por encima de las 5 semanas de edad y en algunos casos hasta de dos meses.
9. CARACTERISTICAS GENOTIPICAS. Así como estas características están otras como la baja tasa de natalidad adaptada a la región la conversión alimenticia, la resistencia a zonas calurosas y otras que hasta hoy no se han llegado a explotar en su totalidad.