Este documento proporciona una receta para hacer una torta de chocolate en 8 pasos. Incluye una lista de ingredientes como harina, azúcar, cacao, huevos y mantequilla. Explica cómo mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado y luego combinarlos en una fuente untada con mantequilla. También describe cómo hacer una cobertura de chocolate derritiendo mantequilla y mezclándola con azúcar glasé y cacao para luego cubrir la torta.

1. Como hacer una torta de
chocolate
Olga patricia sanchez vizcaíno
9ª1
I.E.D Madre Laura

2. INGREDIENTES
• 3 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 2 tazas de cacao
• 1 cucharada de polvo
para hornear
• 2 huevos
• 1 barra de mantequilla
• 1 cucharada de levadura
• Canela
• 2 tasas de agua caliente

3. PASO 1:
• SE MEZCLA
AZUCAR CON
MANTE
QUILLA Y SE
HACE COMO
UNA CREMA

4. PASO 2:
• SE BATEN LO
HUEVOS

5. PASO 3 :
• SE JUNTAN LA HARINA, EL
CACAO ,LA LEVADURA Y LA
CANELA Y SE VA
AÑADIENDO UNA
CUCHARADA DE ESTA
MEZCLA CON LA CREMA DE
AZUCAR

6. Paso 5:
• Se saca la tarta de la
fuente y se le coloca en
unas rejillas
(procurando que no se
pegue) para que se
enfríe.

7. PASO 4 :
• Se pone todo en una fuente
previamente untada con un
poco de mantequilla para que no
se pegue, se coloca en el horno

8. Para la cobertura de chocolate:
Paso 1: Para hacer la cobertura
de chocolate se pone la
mantequilla en un cazo y se
calienta lentamente a fuego
lento hasta que se haga liquida.

9. Paso 2 :
•
Paso 2: Se pone el azúcar glasé y
el cacao en un bol y se hace un
agujero en el centro. A
continuación se vierte la
mantequilla liquida

10. Paso final
• Paso 3: se pone la cobertura
encima de la torta y se esparce
con un cuchillo por encima y
por los lados recubriéndola Se
deja reposar
dos horas aproximadamente y se
adorna al gusto