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Función de nutrición
                Captura de nutrientes para:
                1. Renovar las estructuras corporales
                2. Obtener energía para realizar sus actividades


                               Tipos de nutrición

            Autótrofa
                                                               Heterótrofa




Fotosintética      Quimiosintética
Nutrición                            Fabricación de moléculas orgánicas a partir
                                     de moléculas inorgánica. Es decir, no
Autótrofa                            necesitan a otros seres vivos.


                                     Fuente de energía utilizada


Nutrición autótrofa fotosintética:         Nutrición autótrofa quimiosintética:
energía luminosa. Ejemplos: algas,         energía procedente de la oxidación de
plantas y bacterias fotosintéticas         compuestos inorgánicos. Ejemplo:
                                           bacterias quimiosintéticas
Nutrición
                   Heterótrofa

    Producción de materia orgánica propia a partir de materia
    orgánica preexistente en otros seres vivos. Es decir,
    dependen de otros seres vivos.




                Tipos de organismos según su nutrición



Organismos autótrofos:
1. Fotosintéticos                     Organismos heterótrofos
2. Quimiosintéticos
Nutrición celular


Los nutrientes tienen que pasar a través de la membrana plasmática. Los mecanismos son:
1. Nutrientes pequeños:
     a. Ósmosis
     b. Difusión simple
     c. Difusión facilitada o transporte activo
2. Nutrientes grandes: endocitosis


                Principios de la difusión:
                1. Es un movimiento neto de moléculas de la zona
                    de mayor concentración a la de menor (gradiente
                    de concentración)
                2. La velocidad de transporte es mayor cuanto
                    mayor es el gradiente de concentración.
                3. En ausencia de otros factores, la difusión actúa
                    hasta que termina la diferencia de gradiente de
                    concentración.
                4. La difusión no puede transportar moléculas
                    grandes.
Difusión simple                          Difusión facilitada
Moléculas pequeñas y principalmente      Una proteína crea un canal hidrofílico
hidrófobas o gases, pasan a favor de     permanente. Esta proteína se une a
gradiente por la bicapa lipídica de la   una molécula (azúcar o aminoácido),
membrana plasmática.                     cambia su forma y le transporta al
                                         interior de la célula.




Ambas difusiones
se realizan a favor
de gradiente de
concentración
Transporte activo
Una proteína introduce nutrientes al
interior celular, en contra de gradiente
y consumiendo energía.
Endocitosis                                    Fagocitosis
                                                           La partícula ingerida es sólida
Para introducir una molécula grande la célula deforma su
membrana plasmática formando unos pseudópodos que
envuelven a dicha partícula. Al final la partícula queda              Pinocitosis
englobada en una vesícula, endosoma, que se fusionará      La partícula ingerida es líquida
con un lisosoma para realizar la digestión celular.

                         Exocitosis
Proceso contrario a la endocitosis, sirve para eliminar
productos de desecho.
Metabolismo


Conjunto de transformaciones químicas que sufren los nutrientes en el organismo para
poder ser aprovechados.
Presenta dos procesos:
1. Catabolismo: conjunto de reacciones químicas que se producen en las moléculas
   ingeridas para formar otras más sencillas. En este proceso se libera energía en forma
   de calor y otra parte se acumula en forma de ATP. La respiración celular y la
   fermentación son procesos catabólicos.
2. Anabolismo: conjunto de reacciones químicas que se producen en las moléculas
   obtenidas por catabolismo para sintetizar las moléculas que necesita el ser vivo para
   formar su cuerpo. En este proceso se absorbe energía. La fotosíntesis es un proceso
   anabólico.
Relación entre anabolismo y catabolismo

   Catabolismo                                                                           Anabolismo

Sustancia AB      sustancia A + sustancia B + energía
                                                               sustancia A + sustancia B + energía       Sustancia AB




                                         Sustancia AB: rica en energía
                                         Sustancia A: pobre en energía
                                         Sustancia B: pobre en energía




                                         Anabolismo


                                               Energía



 Moléculas                  ATP                                    ADP + P                            Moléculas
 sencillas                                                                                            complejas

                                             Energía




                                           Catabolismo
Catabolismo
              Respiración celular:
Oxidación de moléculas a lo largo de una larga
cadena de transporte de electrones que son
transferidos a otras moléculas. Así
diferenciamos:
Respiración aeróbica: el último aceptor de los
electrones es el oxígeno.
Respiración anaeróbica: otra molécula
diferente al oxígeno.

Fórmula general:

C6H12O6 + 6 O2                   6 CO2 + 6H2O + 36 ATP

Tiene lugar en diferentes sitios según su fase:
Glucolisis: proceso que rompe la glucosa en dos moléculas de ácido
pirúvico. Se realiza en el citoplasma celular.
Ciclo de krebs: a partir del ácido pirúvico se porduce el acetil-CoA
que es degradado. Se produce en la matriz mitocondrial.
Cadena transportadora de electrones: cadenas de moléculas que van
transportando los electrones. Se produce en la membrana interna de
la mitocondria.
Catabolismo

          Fermentación celular:
Se produce una oxidación incompleta de
moléculas orgánicas.
Se produce otra molécula orgánica que
da el nombre a la fermentación.
El aceptor final de electrones no es el
oxígeno.
Se obtiene mucha menos energía que en
la respiración celular (2 ATP)
Se realiza en el citoplasma celular.
Ejemplos:
Fermentación alcohólica: la realizan las levaduras, el
producto final es etanol. Por cada molécula de glucosa se
producen 2 ATP.
Fermentación láctica: la realizan algunas bacterias, es
producto final es el ácido láctico. Por cada molécula de
glucosa se obtienen 2 ATP.
Putrefacción: cuando la sustancia de partida es una proteína
y se suelen formar sustancias malolientes.
Anabolismo


                                    Fotosíntesis:
       Transformación de materia inorgánica en materia orgánica con la
       participación de energía luminosa.

       Fórmula general:

       CO2 + H20 + Sales minerales + luz solar           C6H12O6 + O2




6 CO2
                                                                 Glucosa C6H12O6
6H20
                               FOTOSÍNTESIS
Sales                                                                Oxígeno O2
minerales

Luz solar
Fases de la fotosíntesis
 Fase luminosa
                                                              Fase oscura

1. Requiere la intervención de la luz .     1. No necesita la intervención de la luz.
2. Se realiza en los tilacoides del         2. Se realiza en el estroma del
   cloroplasto.                                cloroplasto.
3. Rotura de la molécula de agua con la     3. Se utiliza el ATP y el NADPH
   luz solar (Fotolisis de la molécula de      producidos en la fase luminosa
   agua)                                    4. Se producen moléculas orgánicas a
4. Producción de O2 , de electrones(e-)        partir de la reducción de moléculas
   cedidos por el hidrógeno y de               inorgánicas (sales minerales y CO2) en
   protones (H+) también cedidos por el        el llamado ciclo de Calvin.
   hidrógeno                                5. Las moléculas que se obtienen son
5. Los electrones serán utilizados para        ricas en energía y proporcionan el
   sintetizar ATP (almacenar la energía        alimento a la planta y a otros seres
   lumínica en química) y una molécula         heterótrofos.
   reductora, el NADPH

H2O + LUZ             ½ O2 + 2 H++ 2 e-
Esquema de la fotosíntesis




       Luz solar                                             CO2


                                             ATP
                                          NADPH + H+
H20
                                                            CICLO DE
                                                            CALVIN
                      Tilacoides



                                                                  Estroma
                                              ADP + P
      O2
                   Fase luminosa              NADP+

                                                   Fase oscura

                                                                            Moléculas
                                                                            orgánicas
Importancia biológica de la fotosíntesis

1. Producción de materia orgánica a partir de inorgánica para que pase a
   circular por la cadena trófica y sirva de alimento a otros seres vivos.
2. Transformación de energía lumínica en química, ésta última es la que
   utilizan los seres vivos.
3. Liberación de O2, molécula necesaria para la vida. Esto facilitó el cambio
   de una atmósfera reductora y anaerobia a una oxidante y aerobia.
4. Parte de su energía se encuentra en los combustibles fósiles como el
   carbón, el pretróleo y el gas natural
5. Mantenimiento del equilibrio entre individuos autótrofos y heterótrofos.
Relación entre fotosíntesis y respiración



                      Luz solar




                   Fotosíntesis




                    Glucosa                 Oxígeno
CO2 + H2O
                    y
                    otras moléculas




                   Respiración
ATP: nucleótido cuya base nitrogenada es
adenina y que estás unido a 3 moléculas de
ácido fosfórico.                             NADP: dinucleótido, uno tiene como
                                             base nitrogenada la adenina y el otro la
                                             nicotinamida, ambos nucleótido están
                                             unidos por sus ácidos fosfóricos.
FUNCIÓN del ATP:
almacenamiento de energía                    FUNCIÓN del NADP:
celular.                                     intercambio de electrones e
                                             hidrogeniones.

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Función de nutrición

  • 1. Función de nutrición Captura de nutrientes para: 1. Renovar las estructuras corporales 2. Obtener energía para realizar sus actividades Tipos de nutrición Autótrofa Heterótrofa Fotosintética Quimiosintética
  • 2. Nutrición Fabricación de moléculas orgánicas a partir de moléculas inorgánica. Es decir, no Autótrofa necesitan a otros seres vivos. Fuente de energía utilizada Nutrición autótrofa fotosintética: Nutrición autótrofa quimiosintética: energía luminosa. Ejemplos: algas, energía procedente de la oxidación de plantas y bacterias fotosintéticas compuestos inorgánicos. Ejemplo: bacterias quimiosintéticas
  • 3. Nutrición Heterótrofa Producción de materia orgánica propia a partir de materia orgánica preexistente en otros seres vivos. Es decir, dependen de otros seres vivos. Tipos de organismos según su nutrición Organismos autótrofos: 1. Fotosintéticos Organismos heterótrofos 2. Quimiosintéticos
  • 4. Nutrición celular Los nutrientes tienen que pasar a través de la membrana plasmática. Los mecanismos son: 1. Nutrientes pequeños: a. Ósmosis b. Difusión simple c. Difusión facilitada o transporte activo 2. Nutrientes grandes: endocitosis Principios de la difusión: 1. Es un movimiento neto de moléculas de la zona de mayor concentración a la de menor (gradiente de concentración) 2. La velocidad de transporte es mayor cuanto mayor es el gradiente de concentración. 3. En ausencia de otros factores, la difusión actúa hasta que termina la diferencia de gradiente de concentración. 4. La difusión no puede transportar moléculas grandes.
  • 5. Difusión simple Difusión facilitada Moléculas pequeñas y principalmente Una proteína crea un canal hidrofílico hidrófobas o gases, pasan a favor de permanente. Esta proteína se une a gradiente por la bicapa lipídica de la una molécula (azúcar o aminoácido), membrana plasmática. cambia su forma y le transporta al interior de la célula. Ambas difusiones se realizan a favor de gradiente de concentración
  • 6. Transporte activo Una proteína introduce nutrientes al interior celular, en contra de gradiente y consumiendo energía.
  • 7. Endocitosis Fagocitosis La partícula ingerida es sólida Para introducir una molécula grande la célula deforma su membrana plasmática formando unos pseudópodos que envuelven a dicha partícula. Al final la partícula queda Pinocitosis englobada en una vesícula, endosoma, que se fusionará La partícula ingerida es líquida con un lisosoma para realizar la digestión celular. Exocitosis Proceso contrario a la endocitosis, sirve para eliminar productos de desecho.
  • 8. Metabolismo Conjunto de transformaciones químicas que sufren los nutrientes en el organismo para poder ser aprovechados. Presenta dos procesos: 1. Catabolismo: conjunto de reacciones químicas que se producen en las moléculas ingeridas para formar otras más sencillas. En este proceso se libera energía en forma de calor y otra parte se acumula en forma de ATP. La respiración celular y la fermentación son procesos catabólicos. 2. Anabolismo: conjunto de reacciones químicas que se producen en las moléculas obtenidas por catabolismo para sintetizar las moléculas que necesita el ser vivo para formar su cuerpo. En este proceso se absorbe energía. La fotosíntesis es un proceso anabólico.
  • 9. Relación entre anabolismo y catabolismo Catabolismo Anabolismo Sustancia AB sustancia A + sustancia B + energía sustancia A + sustancia B + energía Sustancia AB Sustancia AB: rica en energía Sustancia A: pobre en energía Sustancia B: pobre en energía Anabolismo Energía Moléculas ATP ADP + P Moléculas sencillas complejas Energía Catabolismo
  • 10. Catabolismo Respiración celular: Oxidación de moléculas a lo largo de una larga cadena de transporte de electrones que son transferidos a otras moléculas. Así diferenciamos: Respiración aeróbica: el último aceptor de los electrones es el oxígeno. Respiración anaeróbica: otra molécula diferente al oxígeno. Fórmula general: C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6H2O + 36 ATP Tiene lugar en diferentes sitios según su fase: Glucolisis: proceso que rompe la glucosa en dos moléculas de ácido pirúvico. Se realiza en el citoplasma celular. Ciclo de krebs: a partir del ácido pirúvico se porduce el acetil-CoA que es degradado. Se produce en la matriz mitocondrial. Cadena transportadora de electrones: cadenas de moléculas que van transportando los electrones. Se produce en la membrana interna de la mitocondria.
  • 11. Catabolismo Fermentación celular: Se produce una oxidación incompleta de moléculas orgánicas. Se produce otra molécula orgánica que da el nombre a la fermentación. El aceptor final de electrones no es el oxígeno. Se obtiene mucha menos energía que en la respiración celular (2 ATP) Se realiza en el citoplasma celular. Ejemplos: Fermentación alcohólica: la realizan las levaduras, el producto final es etanol. Por cada molécula de glucosa se producen 2 ATP. Fermentación láctica: la realizan algunas bacterias, es producto final es el ácido láctico. Por cada molécula de glucosa se obtienen 2 ATP. Putrefacción: cuando la sustancia de partida es una proteína y se suelen formar sustancias malolientes.
  • 12. Anabolismo Fotosíntesis: Transformación de materia inorgánica en materia orgánica con la participación de energía luminosa. Fórmula general: CO2 + H20 + Sales minerales + luz solar C6H12O6 + O2 6 CO2 Glucosa C6H12O6 6H20 FOTOSÍNTESIS Sales Oxígeno O2 minerales Luz solar
  • 13. Fases de la fotosíntesis Fase luminosa Fase oscura 1. Requiere la intervención de la luz . 1. No necesita la intervención de la luz. 2. Se realiza en los tilacoides del 2. Se realiza en el estroma del cloroplasto. cloroplasto. 3. Rotura de la molécula de agua con la 3. Se utiliza el ATP y el NADPH luz solar (Fotolisis de la molécula de producidos en la fase luminosa agua) 4. Se producen moléculas orgánicas a 4. Producción de O2 , de electrones(e-) partir de la reducción de moléculas cedidos por el hidrógeno y de inorgánicas (sales minerales y CO2) en protones (H+) también cedidos por el el llamado ciclo de Calvin. hidrógeno 5. Las moléculas que se obtienen son 5. Los electrones serán utilizados para ricas en energía y proporcionan el sintetizar ATP (almacenar la energía alimento a la planta y a otros seres lumínica en química) y una molécula heterótrofos. reductora, el NADPH H2O + LUZ ½ O2 + 2 H++ 2 e-
  • 14. Esquema de la fotosíntesis Luz solar CO2 ATP NADPH + H+ H20 CICLO DE CALVIN Tilacoides Estroma ADP + P O2 Fase luminosa NADP+ Fase oscura Moléculas orgánicas
  • 15. Importancia biológica de la fotosíntesis 1. Producción de materia orgánica a partir de inorgánica para que pase a circular por la cadena trófica y sirva de alimento a otros seres vivos. 2. Transformación de energía lumínica en química, ésta última es la que utilizan los seres vivos. 3. Liberación de O2, molécula necesaria para la vida. Esto facilitó el cambio de una atmósfera reductora y anaerobia a una oxidante y aerobia. 4. Parte de su energía se encuentra en los combustibles fósiles como el carbón, el pretróleo y el gas natural 5. Mantenimiento del equilibrio entre individuos autótrofos y heterótrofos.
  • 16. Relación entre fotosíntesis y respiración Luz solar Fotosíntesis Glucosa Oxígeno CO2 + H2O y otras moléculas Respiración
  • 17. ATP: nucleótido cuya base nitrogenada es adenina y que estás unido a 3 moléculas de ácido fosfórico. NADP: dinucleótido, uno tiene como base nitrogenada la adenina y el otro la nicotinamida, ambos nucleótido están unidos por sus ácidos fosfóricos. FUNCIÓN del ATP: almacenamiento de energía FUNCIÓN del NADP: celular. intercambio de electrones e hidrogeniones.