2. Introducción
• Existen algunos compuestos químicos
que tienen algunas características
comunes.
• Y según esas características fueron
clasificados.
• Dentro de estos compuestos están los
ácidos y las bases o álcalis.
Ácidos y bases NM2 Química
3. Introducción
• Los ácidos tienen en común:
– Tienen un sabor ácido.
– Reaccionan con algunos metales
desprendiendo hidrógeno.
– Colorean el tornasol de color rojo.
• Las bases tienen en común:
– Tienen un sabor amargo.
– Al tacto son jabonosas.
– Colorean el tornasol de color azul.
Ácidos y bases NM2 Química
4. Introducción
• Ambas soluciones al combinarse se
neutralizan, formando por lo general sal
y agua.
• Ejemplo:
HCl + NaOH → NaCl + H2O
Ácidos y bases NM2 Química
5. Introducción
• Ahora bien, cabe preguntarse:
• ¿A qué se deben estas características
en los ácidos y en las bases?
• ¿Por qué se neutralizan?
• Existen al menos tres teorías que tratan
de explicar el comportamiento de los
ácidos y bases.
• Tres teorías que han ido evolucionando
con el tiempo.
Ácidos y bases NM2 Química
8. Teoría de Arrhenius
• Svante August Arrhenius
nació en Wijk (Suecia) en
1859 y murió en
Estocolmo en 1927.
• Formuló su teoría de
disociación electrolítica en
su tesis doctoral en 1884.
• Ganó el Nobel de química
en 1903.
Ácidos y bases NM2 Química
9. Teoría de Arrhenius
• Su teoría en palabras simples plantea lo
siguiente:
• Un ácido es una sustancia que en solución
acuosa se disocia, produciendo iones
hidrógeno (H+)
HCl + H2O → H+ + Cl-
• Una base es una sustancia que en solución
acuosa se disocia, produciendo iones
hidroxilo (OH-)
NaOH + H2O → Na+ + OH-
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10. Teoría de Arrhenius
• La reacción de neutralización entre
ambas especies produce una sal y
agua.
HCl + NaOH → NaCl + H2O
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12. Teoría de Bronsted-Lowry
Bronsted
• Johannes Nicolaus
Bronsted (1879-
1947)
– Químico y físico
danés.
• Thomas Martin
Lowry (1874-1936)
– Químico inglés.
Lowry
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13. Teoría de Bronsted-Lowry
• Ambos científicos, en forma simultánea
e independiente, formularon en 1923
trabajos semejantes con respecto a la
teoría ácido base.
• Esta teoría resulta más satisfactoria
que la anterior, ya que considera
sistemas no acuosos.
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14. Teoría de Bronsted-Lowry
• En pocas palabras, para Bronsted-Lowry:
• Un ácido es una sustancia que en solución
es capaz de donar hidrógeno (H+)
HCl → H+ + Cl-
• Una base es una sustancia que en solución
es capaz de captar hidrógeno (H+)
NH3 + H+ → NH4+
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15. Teoría de Bronsted-Lowry
• En su teoría se incorpora el concepto de par
conjugado ácido base, en donde hay una
competencia por los protones que se da de la
siguiente forma:
Ácido 1 + Base 2 ↔ Ácido 2 + Base 1
• El Ácido 1 transfiere un protón a la Base 2. Al
perder un protón, el Ácido 1 se convierte en
su base conjugada: Base 1. Al ganar un protón, la
Base 2 se convierte en su ácido conjugado:
Ácido 2.
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16. Teoría de Bronsted-Lowry
• En su forma general, para los ácidos se da:
HA + H2O ↔ H3O+ + A-
Ácido Ácido
conjugado
Base Base
conjugada
• En donde vemos que:
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17. Teoría de Bronsted-Lowry
• En su forma general, para las bases se da:
A- + H2O ↔ HA + OH-
Base Ácido
conjugado
Ácido Base
conjugada
• En donde vemos que:
Ácidos y bases NM2 Química
19. Teoría de Lewis
• Gilbert Newton Lewis
(1875-1946).
• Químico
estadounidense.
• Nació en Weymouth,
Massachusetts.
• Formuló su teoría ácido
base en 1923.
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20. Teoría de Lewis
• En su teoría incluye sustancias que no
tienen hidrógeno y que, a pesar de ello,
se comportan como ácidos o bases.
• Su teoría funciona en soluciones no
acuosas y no necesita de la formación
del par conjugado ácido base y de una
sal.
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21. Teoría de Lewis
• Lewis definió los ácidos y las bases de
la siguiente forma:
• Ácido: es una molécula o ión capaz de
recibir uno o varios pares de
electrones.
• Base: es una molécula o ión capaz de
donar uno o varios pares de electrones.
Ácidos y bases NM2 Química
22. Teoría de Lewis
• Ejemplo:
BF3 + F- ↔ BF4-
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Notas del editor
Esta es la portada de la Presentaci ón, siempre tiene que estar y lo único que se modifica son: Titulo, Nivel, Sector, Contenido curricular A la imagen de “ir a la planificación” se le agrega la url de la planificación que corresponde. Para hacer un link se selecciona el objeto o el texto, se va al Menú Insert, Hyperlink y se agrega la url de a planificación correspondiente donde dice link a.
Todas las p áginas interiores mantienen la misma estructura superior e inferior. Para modificar el texto inferior y poner el Titulo de la presentación, Nivel y Sector tienen que modificarlo en la página Master, esto se hace de la siguiente manera: Ir al menú View y seleccionar la opción Master, Slide Master Se abre la página Master, todas la modificaciones que se hacen en esta página se reflejan en todas las páginas de la presentación. Aquí poner el titulo, nivel y sector correspondientes a la presentación. Además Linkear la imagen “ir a la planificación” a la planificación que corresponde, para eso se selecciona la imagen y en la opción Hyperlink se cambia la url por la que corresponde. Cuando la página Master esta modificada se va al Menú View y se selecciona la opción Normal. Si se Necesita una pagina completamente blanca para poner una imagen muy grande por ejemplo envío dentro de esta presentación (última página) una página completamente blanca para que la puedan utilizar.