El documento describe las teorías de Brønsted-Lowry sobre ácidos y bases, los cuales se definen como especies que ceden o captan protones respectivamente. Explica que cuando un ácido cede un protón forma una base conjugada, y cuando una base captura un protón forma un ácido conjugado. También describe la neutralización como la reacción entre una disolución ácida y básica que forma una sal y agua.