SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 34
Quesos argentinos Quesos elaborados con leche de vaca, cabra, oveja y búfala.
Clasificación de quesos según su origen  Búfala Vaca Oveja Cabra Quesos
Quesos elaborados con leche de vaca ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Quesos elaborados con leche de cabra ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Quesos elaborados con leche de oveja ,[object Object],[object Object]
Queso elaborado con leche de búfala ,[object Object]
Azul ,[object Object]
Blanco ,[object Object]
Colonia ,[object Object]
Crema ,[object Object]
Cremoso  ,[object Object]
Criollo ,[object Object]
Cuartirolo ,[object Object]
Edam ,[object Object]
Fontina ,[object Object]
Fynbo ,[object Object]
Gruyere ,[object Object]
Mozarrella ,[object Object]
Pategrás ,[object Object]
Provolone ,[object Object]
Sardo ,[object Object]
Mozzarella ,[object Object]
Queso de oveja de pasta blanda ,[object Object]
Queso de oveja de pasta semidura ,[object Object]
Provolone Hilado  ,[object Object]
Quesillo queso regional del noreste argentino ,[object Object]
Queso de cabra de pasta blanda ,[object Object]
Queso de cabra de pasta dura ,[object Object]
Queso de cabra de pasta semidura ,[object Object]
Queso feta ,[object Object]
Historia del queso ,[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Procesos de elaboracion del queso fresco.
Procesos de elaboracion del queso fresco.Procesos de elaboracion del queso fresco.
Procesos de elaboracion del queso fresco.igirisutopa
 
Leche
LecheLeche
Lecheanul
 
Quesos + hipervínculo
Quesos + hipervínculoQuesos + hipervínculo
Quesos + hipervínculoverovenado
 
Bloques multinutricionales (bmn)
Bloques multinutricionales (bmn)Bloques multinutricionales (bmn)
Bloques multinutricionales (bmn)Luis Liz Escobar
 
Power point el queso
Power point el quesoPower point el queso
Power point el quesoneereita1995
 
52011906 elaboracion-del-queso
52011906 elaboracion-del-queso52011906 elaboracion-del-queso
52011906 elaboracion-del-quesoMiyoung Solis
 
El queso y su proceso productivo
El queso y su proceso productivoEl queso y su proceso productivo
El queso y su proceso productivoanderson
 
Clasificación y elaboración de quesos de pasta madura
Clasificación y elaboración de quesos de pasta maduraClasificación y elaboración de quesos de pasta madura
Clasificación y elaboración de quesos de pasta maduraJazz Macias
 
Bloques multinutricionales
Bloques multinutricionalesBloques multinutricionales
Bloques multinutricionalesluis sandoval
 
Elaboración de Queso
Elaboración de QuesoElaboración de Queso
Elaboración de QuesoYomi S Mtz
 
Cultivos - Leches Fermentadas
Cultivos - Leches FermentadasCultivos - Leches Fermentadas
Cultivos - Leches FermentadasTREBLIW
 
Power point lacteos cotagu
Power point lacteos cotagu Power point lacteos cotagu
Power point lacteos cotagu Cristian Retamar
 
Manual elaboración de quesos y subproductos lácteos
Manual elaboración de quesos y subproductos lácteosManual elaboración de quesos y subproductos lácteos
Manual elaboración de quesos y subproductos lácteosrazasbovinasdecolombia
 
Procesos productivos del queso
Procesos productivos del quesoProcesos productivos del queso
Procesos productivos del quesohellstrike
 
Productos Lacteos Fermentados
Productos Lacteos FermentadosProductos Lacteos Fermentados
Productos Lacteos FermentadosPaúl Escobar
 
Alimento artesanal para aves
Alimento artesanal para avesAlimento artesanal para aves
Alimento artesanal para avesarmando
 

La actualidad más candente (20)

Procesos de elaboracion del queso fresco.
Procesos de elaboracion del queso fresco.Procesos de elaboracion del queso fresco.
Procesos de elaboracion del queso fresco.
 
Leche
LecheLeche
Leche
 
Quesos + hipervínculo
Quesos + hipervínculoQuesos + hipervínculo
Quesos + hipervínculo
 
Bloques multinutricionales (bmn)
Bloques multinutricionales (bmn)Bloques multinutricionales (bmn)
Bloques multinutricionales (bmn)
 
Power point el queso
Power point el quesoPower point el queso
Power point el queso
 
52011906 elaboracion-del-queso
52011906 elaboracion-del-queso52011906 elaboracion-del-queso
52011906 elaboracion-del-queso
 
Tecnolgiade Queso
Tecnolgiade QuesoTecnolgiade Queso
Tecnolgiade Queso
 
Elaboración de Quesos
Elaboración de QuesosElaboración de Quesos
Elaboración de Quesos
 
El queso y su proceso productivo
El queso y su proceso productivoEl queso y su proceso productivo
El queso y su proceso productivo
 
Clasificación y elaboración de quesos de pasta madura
Clasificación y elaboración de quesos de pasta maduraClasificación y elaboración de quesos de pasta madura
Clasificación y elaboración de quesos de pasta madura
 
Leche en pasturas
Leche en pasturasLeche en pasturas
Leche en pasturas
 
Bloques multinutricionales
Bloques multinutricionalesBloques multinutricionales
Bloques multinutricionales
 
Elaboración de Queso
Elaboración de QuesoElaboración de Queso
Elaboración de Queso
 
Cultivos - Leches Fermentadas
Cultivos - Leches FermentadasCultivos - Leches Fermentadas
Cultivos - Leches Fermentadas
 
Power point lacteos cotagu
Power point lacteos cotagu Power point lacteos cotagu
Power point lacteos cotagu
 
Quesos
 Quesos Quesos
Quesos
 
Manual elaboración de quesos y subproductos lácteos
Manual elaboración de quesos y subproductos lácteosManual elaboración de quesos y subproductos lácteos
Manual elaboración de quesos y subproductos lácteos
 
Procesos productivos del queso
Procesos productivos del quesoProcesos productivos del queso
Procesos productivos del queso
 
Productos Lacteos Fermentados
Productos Lacteos FermentadosProductos Lacteos Fermentados
Productos Lacteos Fermentados
 
Alimento artesanal para aves
Alimento artesanal para avesAlimento artesanal para aves
Alimento artesanal para aves
 

Destacado

Capricultura razas
Capricultura razasCapricultura razas
Capricultura razasangelemiro
 
Buenas practicas-en-la-produccion-alimentaria
Buenas practicas-en-la-produccion-alimentariaBuenas practicas-en-la-produccion-alimentaria
Buenas practicas-en-la-produccion-alimentariaOverallhealth En Salud
 
Tp Final De Alimentos[1] (2)
Tp Final De Alimentos[1] (2)Tp Final De Alimentos[1] (2)
Tp Final De Alimentos[1] (2)guest4c82af9
 
Alimentos Grupo 4 Bromatologia
Alimentos Grupo 4 BromatologiaAlimentos Grupo 4 Bromatologia
Alimentos Grupo 4 Bromatologiaguest9956b0
 
Codex alimentario
Codex alimentarioCodex alimentario
Codex alimentarioclaulandy
 
Propiedades físico químicas del agua
Propiedades físico químicas del aguaPropiedades físico químicas del agua
Propiedades físico químicas del aguafrankespulpo
 
Propiedades FíSicas Y QuíMicas Del Agua
Propiedades FíSicas Y QuíMicas Del AguaPropiedades FíSicas Y QuíMicas Del Agua
Propiedades FíSicas Y QuíMicas Del Aguaalejandro labra
 
Propiedades fisicas y quimicas del agua
Propiedades fisicas y quimicas del aguaPropiedades fisicas y quimicas del agua
Propiedades fisicas y quimicas del aguaAlberto C. Obregon
 
Powerpoint del agua
Powerpoint del aguaPowerpoint del agua
Powerpoint del aguaVirSanJose
 
Ciclo Del Agua Power Point
Ciclo Del Agua Power PointCiclo Del Agua Power Point
Ciclo Del Agua Power Pointguest16ff7b
 
Agua para el Consumo Humano. Salud Ambiental. IDS Norte de Santander
Agua para el Consumo Humano. Salud Ambiental. IDS Norte de SantanderAgua para el Consumo Humano. Salud Ambiental. IDS Norte de Santander
Agua para el Consumo Humano. Salud Ambiental. IDS Norte de SantandernAyblancO
 

Destacado (20)

Leche De Cabra Josefina Rocha
Leche De Cabra Josefina RochaLeche De Cabra Josefina Rocha
Leche De Cabra Josefina Rocha
 
bromatogrupo2
bromatogrupo2bromatogrupo2
bromatogrupo2
 
ETAPAS DE LA GESTIÓN DEL SERVICIO ALIMENTARIO
ETAPAS DE LA GESTIÓN DEL SERVICIO ALIMENTARIOETAPAS DE LA GESTIÓN DEL SERVICIO ALIMENTARIO
ETAPAS DE LA GESTIÓN DEL SERVICIO ALIMENTARIO
 
Capricultura razas
Capricultura razasCapricultura razas
Capricultura razas
 
Buenas practicas-en-la-produccion-alimentaria
Buenas practicas-en-la-produccion-alimentariaBuenas practicas-en-la-produccion-alimentaria
Buenas practicas-en-la-produccion-alimentaria
 
Tp Final De Alimentos[1] (2)
Tp Final De Alimentos[1] (2)Tp Final De Alimentos[1] (2)
Tp Final De Alimentos[1] (2)
 
Alimentos Grupo 4 Bromatologia
Alimentos Grupo 4 BromatologiaAlimentos Grupo 4 Bromatologia
Alimentos Grupo 4 Bromatologia
 
Codex alimentario
Codex alimentarioCodex alimentario
Codex alimentario
 
Agua Recurso Vital, Recurso Educativo Abierto
Agua Recurso Vital, Recurso Educativo AbiertoAgua Recurso Vital, Recurso Educativo Abierto
Agua Recurso Vital, Recurso Educativo Abierto
 
Propiedades físico químicas del agua
Propiedades físico químicas del aguaPropiedades físico químicas del agua
Propiedades físico químicas del agua
 
Potabilizacion del agua
Potabilizacion del aguaPotabilizacion del agua
Potabilizacion del agua
 
Propiedades FíSicas Y QuíMicas Del Agua
Propiedades FíSicas Y QuíMicas Del AguaPropiedades FíSicas Y QuíMicas Del Agua
Propiedades FíSicas Y QuíMicas Del Agua
 
Propiedades fisicas y quimicas del agua
Propiedades fisicas y quimicas del aguaPropiedades fisicas y quimicas del agua
Propiedades fisicas y quimicas del agua
 
El Agua
El AguaEl Agua
El Agua
 
Powerpoint del agua
Powerpoint del aguaPowerpoint del agua
Powerpoint del agua
 
Ciclo Del Agua Power Point
Ciclo Del Agua Power PointCiclo Del Agua Power Point
Ciclo Del Agua Power Point
 
Identificación de carnes rojas 2012
Identificación de carnes rojas 2012Identificación de carnes rojas 2012
Identificación de carnes rojas 2012
 
Diapositivas el agua
Diapositivas el aguaDiapositivas el agua
Diapositivas el agua
 
Agua para el Consumo Humano. Salud Ambiental. IDS Norte de Santander
Agua para el Consumo Humano. Salud Ambiental. IDS Norte de SantanderAgua para el Consumo Humano. Salud Ambiental. IDS Norte de Santander
Agua para el Consumo Humano. Salud Ambiental. IDS Norte de Santander
 
El agua
El aguaEl agua
El agua
 

Similar a De_Elia-Esposito

Procesos Biotecnológicos en la Fabricación de Quesos (1).pptx
Procesos Biotecnológicos en la Fabricación de Quesos (1).pptxProcesos Biotecnológicos en la Fabricación de Quesos (1).pptx
Procesos Biotecnológicos en la Fabricación de Quesos (1).pptxssuser2c2b74
 
analisis bromatologico del queso
analisis bromatologico del queso analisis bromatologico del queso
analisis bromatologico del queso gabriela garcia
 
El Queso Fresco
El Queso FrescoEl Queso Fresco
El Queso Frescomsanabri
 
Quesos + hipervínculo
Quesos + hipervínculoQuesos + hipervínculo
Quesos + hipervínculoverovenado
 
La leche y sus derivados
La leche y sus derivadosLa leche y sus derivados
La leche y sus derivadosnamelink
 
productos-lacteos.ppt
productos-lacteos.pptproductos-lacteos.ppt
productos-lacteos.pptnoelia25455
 
productos-lacteos.ppt
productos-lacteos.pptproductos-lacteos.ppt
productos-lacteos.pptSteven399282
 
productos lacteos y factores que afectan su ccomposicion
productos lacteos y factores que afectan su ccomposicionproductos lacteos y factores que afectan su ccomposicion
productos lacteos y factores que afectan su ccomposicionLuxyVeras1
 
normas tecnicas de los queso
normas tecnicas de los quesonormas tecnicas de los queso
normas tecnicas de los quesomartlunamar
 

Similar a De_Elia-Esposito (20)

Leche
LecheLeche
Leche
 
Los LáCteos
Los LáCteosLos LáCteos
Los LáCteos
 
Yogurtyquesos 130818204055-phpapp02
Yogurtyquesos 130818204055-phpapp02Yogurtyquesos 130818204055-phpapp02
Yogurtyquesos 130818204055-phpapp02
 
Yogurt y quesos
Yogurt y quesosYogurt y quesos
Yogurt y quesos
 
Quesos
QuesosQuesos
Quesos
 
Procesos Biotecnológicos en la Fabricación de Quesos (1).pptx
Procesos Biotecnológicos en la Fabricación de Quesos (1).pptxProcesos Biotecnológicos en la Fabricación de Quesos (1).pptx
Procesos Biotecnológicos en la Fabricación de Quesos (1).pptx
 
analisis bromatologico del queso
analisis bromatologico del queso analisis bromatologico del queso
analisis bromatologico del queso
 
El Queso Fresco
El Queso FrescoEl Queso Fresco
El Queso Fresco
 
Quesos
Quesos Quesos
Quesos
 
Quesos + hipervínculo
Quesos + hipervínculoQuesos + hipervínculo
Quesos + hipervínculo
 
La leche y sus derivados
La leche y sus derivadosLa leche y sus derivados
La leche y sus derivados
 
productos-lacteos.ppt
productos-lacteos.pptproductos-lacteos.ppt
productos-lacteos.ppt
 
Productos lacteos
Productos lacteosProductos lacteos
Productos lacteos
 
productos-lacteos.ppt
productos-lacteos.pptproductos-lacteos.ppt
productos-lacteos.ppt
 
productos-lacteos.ppt
productos-lacteos.pptproductos-lacteos.ppt
productos-lacteos.ppt
 
productos-lacteos.ppt
productos-lacteos.pptproductos-lacteos.ppt
productos-lacteos.ppt
 
productos lacteos y factores que afectan su ccomposicion
productos lacteos y factores que afectan su ccomposicionproductos lacteos y factores que afectan su ccomposicion
productos lacteos y factores que afectan su ccomposicion
 
normas tecnicas de los queso
normas tecnicas de los quesonormas tecnicas de los queso
normas tecnicas de los queso
 
productos-lacteos.ppt
productos-lacteos.pptproductos-lacteos.ppt
productos-lacteos.ppt
 
procesos
procesosprocesos
procesos
 

Más de quintocar

Exposición sobre mediación final
Exposición sobre mediación finalExposición sobre mediación final
Exposición sobre mediación finalquintocar
 
Carta Encíclica - Laudato si'
Carta Encíclica - Laudato si'Carta Encíclica - Laudato si'
Carta Encíclica - Laudato si'quintocar
 
Barrionuevo-Bruno
Barrionuevo-BrunoBarrionuevo-Bruno
Barrionuevo-Brunoquintocar
 
Bruno-Espina-Barbero
Bruno-Espina-BarberoBruno-Espina-Barbero
Bruno-Espina-Barberoquintocar
 
Borthelle -Farre
Borthelle -FarreBorthelle -Farre
Borthelle -Farrequintocar
 
Rebora-Gozalbez
Rebora-GozalbezRebora-Gozalbez
Rebora-Gozalbezquintocar
 
Dominguez Eden Borrello
Dominguez Eden BorrelloDominguez Eden Borrello
Dominguez Eden Borrelloquintocar
 
Bonetto Carignano Casadei
Bonetto Carignano CasadeiBonetto Carignano Casadei
Bonetto Carignano Casadeiquintocar
 
Genevose-Ponce-Rodriguez
Genevose-Ponce-RodriguezGenevose-Ponce-Rodriguez
Genevose-Ponce-Rodriguezquintocar
 
Ferela-Chiesa-Erneaga
Ferela-Chiesa-ErneagaFerela-Chiesa-Erneaga
Ferela-Chiesa-Erneagaquintocar
 
Ermácora-Fitzimons
Ermácora-FitzimonsErmácora-Fitzimons
Ermácora-Fitzimonsquintocar
 
Allovatti-Brennan-Gorandi
Allovatti-Brennan-GorandiAllovatti-Brennan-Gorandi
Allovatti-Brennan-Gorandiquintocar
 
Agusti-Bosnich
Agusti-BosnichAgusti-Bosnich
Agusti-Bosnichquintocar
 
Lerotich-Novoa-Terenzi - Club Med
Lerotich-Novoa-Terenzi - Club MedLerotich-Novoa-Terenzi - Club Med
Lerotich-Novoa-Terenzi - Club Medquintocar
 
Turinetto-Guerrini - Cabañas
Turinetto-Guerrini - CabañasTurinetto-Guerrini - Cabañas
Turinetto-Guerrini - Cabañasquintocar
 
Taddía-Martin-Kuhne - Automotores
Taddía-Martin-Kuhne - AutomotoresTaddía-Martin-Kuhne - Automotores
Taddía-Martin-Kuhne - Automotoresquintocar
 
Rollan-Guillaumet-Milanesio - John Deere Maquinarias
Rollan-Guillaumet-Milanesio - John Deere MaquinariasRollan-Guillaumet-Milanesio - John Deere Maquinarias
Rollan-Guillaumet-Milanesio - John Deere Maquinariasquintocar
 
El Jardin De La Abuela
El Jardin De La AbuelaEl Jardin De La Abuela
El Jardin De La Abuelaquintocar
 
Viganó-Klimkeit - Venta de Toros
Viganó-Klimkeit - Venta de TorosViganó-Klimkeit - Venta de Toros
Viganó-Klimkeit - Venta de Torosquintocar
 
Sole - Lazzari
Sole - LazzariSole - Lazzari
Sole - Lazzariquintocar
 

Más de quintocar (20)

Exposición sobre mediación final
Exposición sobre mediación finalExposición sobre mediación final
Exposición sobre mediación final
 
Carta Encíclica - Laudato si'
Carta Encíclica - Laudato si'Carta Encíclica - Laudato si'
Carta Encíclica - Laudato si'
 
Barrionuevo-Bruno
Barrionuevo-BrunoBarrionuevo-Bruno
Barrionuevo-Bruno
 
Bruno-Espina-Barbero
Bruno-Espina-BarberoBruno-Espina-Barbero
Bruno-Espina-Barbero
 
Borthelle -Farre
Borthelle -FarreBorthelle -Farre
Borthelle -Farre
 
Rebora-Gozalbez
Rebora-GozalbezRebora-Gozalbez
Rebora-Gozalbez
 
Dominguez Eden Borrello
Dominguez Eden BorrelloDominguez Eden Borrello
Dominguez Eden Borrello
 
Bonetto Carignano Casadei
Bonetto Carignano CasadeiBonetto Carignano Casadei
Bonetto Carignano Casadei
 
Genevose-Ponce-Rodriguez
Genevose-Ponce-RodriguezGenevose-Ponce-Rodriguez
Genevose-Ponce-Rodriguez
 
Ferela-Chiesa-Erneaga
Ferela-Chiesa-ErneagaFerela-Chiesa-Erneaga
Ferela-Chiesa-Erneaga
 
Ermácora-Fitzimons
Ermácora-FitzimonsErmácora-Fitzimons
Ermácora-Fitzimons
 
Allovatti-Brennan-Gorandi
Allovatti-Brennan-GorandiAllovatti-Brennan-Gorandi
Allovatti-Brennan-Gorandi
 
Agusti-Bosnich
Agusti-BosnichAgusti-Bosnich
Agusti-Bosnich
 
Lerotich-Novoa-Terenzi - Club Med
Lerotich-Novoa-Terenzi - Club MedLerotich-Novoa-Terenzi - Club Med
Lerotich-Novoa-Terenzi - Club Med
 
Turinetto-Guerrini - Cabañas
Turinetto-Guerrini - CabañasTurinetto-Guerrini - Cabañas
Turinetto-Guerrini - Cabañas
 
Taddía-Martin-Kuhne - Automotores
Taddía-Martin-Kuhne - AutomotoresTaddía-Martin-Kuhne - Automotores
Taddía-Martin-Kuhne - Automotores
 
Rollan-Guillaumet-Milanesio - John Deere Maquinarias
Rollan-Guillaumet-Milanesio - John Deere MaquinariasRollan-Guillaumet-Milanesio - John Deere Maquinarias
Rollan-Guillaumet-Milanesio - John Deere Maquinarias
 
El Jardin De La Abuela
El Jardin De La AbuelaEl Jardin De La Abuela
El Jardin De La Abuela
 
Viganó-Klimkeit - Venta de Toros
Viganó-Klimkeit - Venta de TorosViganó-Klimkeit - Venta de Toros
Viganó-Klimkeit - Venta de Toros
 
Sole - Lazzari
Sole - LazzariSole - Lazzari
Sole - Lazzari
 

De_Elia-Esposito

  • 1. Quesos argentinos Quesos elaborados con leche de vaca, cabra, oveja y búfala.
  • 2. Clasificación de quesos según su origen Búfala Vaca Oveja Cabra Quesos
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.