El nervio olfatorio transmite información del sentido del olfato desde el epitelio olfatorio en la nariz hasta varias áreas del cerebro. El sistema olfatorio incluye los bulbos olfatorios, las estrías olfatorias y áreas como el núcleo olfatorio anterior, la corteza piriforme y la amígdala que procesan la información olfatoria. Las células olfatorias envían axones a los bulbos olfatorios, de donde parten las estrías olfatorias que se proyectan a diversas regiones cerebr

1. Nervio Olfatorio (I)

2. Funciones
 Especial Aferente
 Para el sentido del Olfato

3. Anatomía
 El sistema olfatorio consiste en:
 Epitelio Olfatorio
 Bulbos Olfatorios
 Estrias Olfatorias

5. Anatomia
 Adicionalmente en:
 Una variedad de áreas en el cerebro, las cuales no son
todas exclusivas dedicadas para procesar la información
olfatoria

6. Anatomia
 Los nervios olfatorios, como el nervio óptico, difiere
de otros nervios craneanos, en que ellos son
realmente tractos del sistema nervioso central

7. Anatomia
 Ellos están compuestos por axones sensitivos
secundarios, más que axones sensitivos primarios y
ambos tienen componentes celulares como el SNC y
así se demuestra en sus patologías, que son más
parecidas a las del SNC (astrocitomas, más que
schwannomas)

8. Epitelio Olfatorio
 El epitelio Olfatorio tienen múltiples componentes
celulares, incluyendo los siguientes:

9. Células Olfatorias
 Neuronas bipolares (100 millones) en el epitelio
olfatorio en la porción más superior de la cavidad
nasal

10.  Estas células tienen cilios proyectados hacia la
mucosidad secretada por las glándulas de Bowman y
expresan proteínas receptoras específicas de
membrana para detectar partículas odoríferas

12. Células sustentaculares
 Son células de soporte de las células olfatorias

13. Células basales
 Las células madre para nuevas células olfatorias, las
cuales están en constante recambio a lo largo de la
vida

14. Bulbo Olfatorio y Tracto
 Las células olfatorias envían ramos de axones
desmielinizados a través de la lámina cribiforme del
etmoides a la sinapsis a las neuronas de segundo
orden en el bulbo olfatorio

16.  Las células mitrales y las células en moño son dos
tipos de neuronas olfatorias en el bulbo olfatorio

17.  A nivel de la sinapsis con las células en moño y las
mirales, se forman cúmulos de fibras llamados
glomérulos olfatorios

18.  Las células granulares (interneuronas inhibitorias) en
el bulbo olfatorio carecen de axones, pero forman
sinapsis dendrodendríticas con las células mitrales

19.  El tracto olfatorio incluye los axones de las células
mitrales y en moño, las cuales viajan posteriormente
en el surco olfatorio entre el giro recto medialmente y
el giro orbitofrontal lateralmente

20.  Este se divide en las estrías olfatorias, laterales,
mediales e intermedias en la sustancia perforada
anterior

22. Estrias Olfatorias
 El trígono olfatorio es el triángulo formado por las
estrías laterales y mediales

23.  Las estrías olfatorias laterales se proyectan a:
 El nucleo olfatorio anterior
 Amígdala
 Corteza primaria olfatoria

24. Núcleo olfatorio anterior
Localizado entre el bulbo olfatorio y el tracto, recibe
fibras desde las células en moño y envía axones tanto
en cruzados en la comisura anterior al nucleo olfatorio
anterior contralateral y al bulbo olfatorio o a las áreas
corticales olfatorias ipsilaterales

25. Corteza olfatoria primaria
 La corteza piriforme (el giro lateral olfatorio de la estría
olfatoria lateral a la amígdala)
 Asimismo como la corteza periamigdaloide (esta es la
vía olfatoria primaria)

27.  Las fibras pueden viajar de la corteza piriforme
(corteza olfatoria primaria) hacia:
 Corteza entorrinal
 Amígdala
 Nucleo talámico mediodorsal

28. Corteza Entorrinal
 Es la corteza olfatoria secundaria
 Va hacia el hipocampo, el lóbulo frontal por la vía del
fascículo uncinado

30. Amígdala
 Va hacia el hipotálamo lateral preóptico y los núcleos
de la banda diagonal

31. Núcleo mediodorsal talámico
 Hacia la corteza orbitofrontal (para el análisis
consciente de un aroma, la cual es una vía
filogenéticamente evolucionada)

32. Estria Olfatoria Medial
 Se proyecta hacia el área septal (área subcallosa y el
giro paraterminal) (también llamada área olfatoria
medial)
 Filogenéticamente primitiva, media la respuesta
emocional/autonómica de los aromas con sus
conexiones límbicas

33. Estría olfatoria intermedia
 Se proyecta a la sustancia perforada anterior (área
olfatoria intermedia) entre el trígono olfarorio (formado
por las estrías laterales y medial) y el tracto óptico

35. Rinencéfalo
 El cerebro del olfato
 Recibe información de los bulbos olfatorios, tractos, estrías
, el núcleo olfatorio anterior y la corteza piriforme

37. Sustancia perforada anterior
 Rodeada por las estrías laterales y medial olfatorias
anteriormente, el tracto óptico medialmente y
posteriormente por la anda diagonal de Broca
 Transmite los vasos perforantes

38. Banda diagonal de Broca
 El tracto de la sustancia blanca conectando del núcleo
septal a la amígdala, conecta las tres áreas olfatorias
(medial, intermedia y lateral)

39. Fibras eferentes
 De las áreas olfatorias viajan a:
 El ramo medial prosencefálico
 Estria medular talámica
 Estria terminal

40. Ramo medial prosencefálico
 Desde las tres áreas olfatorias al hipotálamo y
formación reticular en tallo cerebral

41. Estría medular talámica
 Desde las áreas olfatorias al núcleo habenular
(epitálamo)

42. Estria terminal
 Desde la amígdala al hipotálamo anterior y el área
preóptica
 El hipotálamo envía la información olfatoria a la
formación reticular, los núcleos salivares inferior y
superior (la salivación en respuesta a los olores)

43. Estría terminal
 Así como el núcleo motor dorsal del vago (ocasiona
aceleración de la peristalsis e incrementa la secreción
gástrica)