1. UNIVERSIDAD FERMIN TORO
VICERECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE COMUNICACIÓN SOCIAL
METODOLOGIA
DE LA
INVESTIGACIÓN
Reimar Carmona
CI: 25.688.877
T-711
Barquisimeto, 13 de Noviembre, 2014
2. Preparación de un Cup Cake
La preparación de cup cake es una ciencia fáctica ya que para llevar a cabo esta preparación
se debe tener una serie de conocimientos sistemáticos, es decir, conceptos interrelacionados
(la receta como tal) decimos que es formal por que está basado en hechos experimentales
falibles (se puede equivocar), cabe destacar que la teoría en este caso sería la búsqueda de
la receta, los ingredientes y materiales que se deben usar, la técnica, en este caso la
definiríamos como el método utilizado, los pasos que se deben seguir para obtener la
mezcla, seguidamente la tecnología la vemos explicita en las maquinarias donde se realizó
la mezcla, hablando en la actualidad, ya que hoy en día todo este tipo de repostería lo
trabajan con maquinarias para obtener mayor producción en menos tiempo, por la calidad
de rapidez que están emplean, y por último ya se obtendría el cup cake en su capacillo y
decorado, a esto le llamaríamos el arte.