El documento analiza la competitividad de la agroindustria en Colombia en el contexto socioeconómico y político latinoamericano. Destaca que cultivos como la palma de aceite y la caña de azúcar han registrado un gran dinamismo en la última década, convirtiéndose en actividades productivas importantes. Sin embargo, existen retos como falta de innovación tecnológica, capacitación y baja importancia del sector agroindustrial en las políticas nacionales, lo que limita su competitividad a nivel global. El documento con
La competitividad de la agroindustria en colombia, wiki 7
1. LA COMPETITIVIDAD DE LA AGROINDUSTRIA EN
COLOMBIA EN EL CONTEXTO SOCIOECONÓMICO Y
POLÍTICO LATINOAMERICANO
Dr. CARLOS HUMBERTO GONZALES ESCOBAR
TRABAJO PRESENTADO POR:
ANGELICA MARIA MOLINA
LUZ NELLY NIÑO BENAVIDES
SANDRA MILENA CASTRO
UNIVERSIDAD DE MANIZALES
SEMINARIO CONTEXTO SOCIOECONÓMICO Y POLÍTICO
LATINOAMERICANO
POSGRADO EN DESARROLLO SOSTENIBLE Y MEDIO
AMBIENTE
2013
2. ANTECEDENTES
Colombia es un país tradicional e
históricamente agropecuario
(consumo interno nacional)
solo algunos renglones de la
productividad han estado
destinados al comercio
internacional.
El sector agropecuario ha estado
rezagado.
VISION SAC Y PROEXPORT DEL SECTOR
El país ha presentado una
producción agropecuaria
diversificada y creciente.
El país ha presentado una
producción agropecuaria
diversificada y creciente.
Aporta el 9% del PIB, contribuye
con el 21% de las exportaciones
VISION GENERAL
En Colombia se ha profundizado el
desarrollo capitalista en amplias
regiones del país, que muchas
unidades campesinas son más
viviendas de trabajadores que
verdaderas bases productivas.
El nivel de pobreza y abandono de
las comunidades campesinas va en
incremento.
3. Colombia es el único país de América Latina en el
que durante los últimos diez años el sector agrícola
ha crecido significativamente menos que la
economía en su conjunto
En países ricos en lo minero energético, como es el
caso del Perú, se han observado tasas de
crecimiento del sector agrícola más altas que la de la
economía en su conjunto
Colombia es la gran excepción, constituyéndose en el
único país de la región que esta perdiendo la
oportunidad que surge de la gran demanda de
productos agrícolas por parte de las economías
emergentes, particularmente de Asia
4. ANÁLISIS SECTOR AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIA EN EL PAÍS
SECTOR
SECTOR
FORTALEZA
País tradicionalmente agropecuario en más del 60%
AGROINDUSTRIAL
DEBILIDAD
Problemas de tenencia de la tierra y dificultad para acceder a
desarrollos tecnológicos, créditos e incentivos.
Ventajas comparativas para el desarrollo de este sector Falta de políticas públicas e interés por impulsar el sector productivo
productivo por condiciones geográficas y climáticas.
agropecuario a escalas micro y mediano campesino.
Comercio internacional interesado en adquirir productos Falta de capacitación y desarrollo tecnológico criollo y presión para
agropecuarios en cantidad, calidad y continuidad.
cambios en el uso de la tierra favoreciendo el desarrollo de cultivos con
posibilidad comercial.
SECTOR
Colombia; país de tradición campesina.
AGROPECUARIO
El tema de la propiedad de la tierra y la legalización de la tenencia o
posesión de la mayoría de pequeños campesinos.
Condiciones para el desarrollo agropecuario con ventajas Sistemas de producción tradicional y en algunos casos con alto impacto
comparativas por ubicación geográfica y climática.
sobre el medio ambiente. Bajo desarrollo tecnológico autóctono y
desarrollo de paquetes productivos desarrollados para condiciones de
clima, geografía y biodiversidad diferentes a las nuestras.
A pesar de las condiciones muchas familias y regiones del país Niveles de calidad de vida muy bajos, falta de acceso a servicios básicos
persisten en su voluntad de desarrollar actividades productivas como salud, educación, créditos e incentivos. Situaciones de conflicto
basadas en la agricultura y la ganadería a pequeña y baja escala.
armado y cultivos ilícitos que propician desplazamientos y abandono del
campo.
Dificultad de asociación con empresas, conglomerados y clúster
agroindustriales internacionales.
5. • Arroz representa la mayor producción con una participación del 29% (2,6
millones de toneladas),
• Papa con el 28% (2,5 millones de toneladas)
Cultivos
Transitorios • Hortalizas con 18% (1,6 millones de toneladas).
• Caña con la mayor producción, con una participación del 23% (4 millones de
toneladas).
• Frutales con el 22% (3,7 millones de toneladas)
Cultivos
permanentes • Palma de Aceite con una participación del 19% (3,2 millones de toneladas).
Otros
cultivos
• Flores son exportadas a mercados de Europa y Estados Unidos.
• Café ha bajado su nivel de participación en el PIB.
• Aromáticas han venido incursionando en el mercado internacional y
nacional.
6. POLÍTICAS
PÚBLICAS
EXISTEN VARIOS DOCUMENTOS
CONPES PARA SUBSECTORES
AGROPECUARIOS, INSUMOS PARA EL
DESARROLLO Y COMPETITIVIDAD.
EXISTEN POLITICAS PUBLICAS PARA
INCENTIVAR INVERSION EN EL CAMPO ,
INCENTIVA PYMES Y ACCEDER A
BENEFICIOS TRIBUTARIOS
APLICABILIDAD DE
LAS POLÍTICAS
PÚBLICAS
LCONDICIONES REALES DE LAS
FAMILIAS CAMPESINAS SQUE EN
GENERAL ESTAN SIN CAPACIDAD DE
PAGO Y CON PROBLEMAS DE TENENCIA
DE TIERRA HACEN INAPLICABLES LAS
POLITICAS
TRAMITOLOGIA COMPLEJA EXIGENCIA
DE PAPELES Y DEMORADA PARA
ACCEDER A INCENTIVOS IMPOSIBILITAN
ACCEDER A ELLOS.
DIFICULTAD DE PYMES PARA
ASOCIARSE A CONGLOMERADOS
INTERNACIONALES
7. GEOGRAFIA
ECONOMICA
• AGROINDUSTRIAS COMO LA PALMA
SE DESARROLLAN EN VARIOS PAISES
DE LA REGION SIN CONSIDERAR
DIFERENCIAS CULTURALES Y
AMBIENTALES. CASO PALMA Y SOJA.
COMPETITIVIDAD
SISTEMICA
• LAS AGROINDUSTRIAS CONTEMPLAN
COSTO BENEFICIO ECONOMICO DE
SUS INVERSIONES PERO
DESCONOCEN COSTOS AMBIENTALES
Y SOCIOCULTURALES
GLOBALIZACION
• EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL ES
BAJA O MINIMA LA COMPETITIVIDAD
POR FALTA DE INNOVACION
TECNOLOGICA, CAPACITACION DEL
RECURSO HUMANO Y BAJA
IMPORTANCIA DEL SECTOR EN EL
ESCENARIO POLITICO NACIONAL.
8. POLÍTICAS
PÚBLICAS
EXISTEN VARIOS DOCUMENTOS
CONPES PARA SUBSECTORES
AGROPECUARIOS, INSUMOS PARA EL
DESARROLLO Y COMPETITIVIDAD.
EXISTEN POLITICAS PUBLICAS PARA
INCENTIVAR INVERSION EN EL CAMPO ,
INCENTIVA PYMES Y ACCEDER A
BENEFICIOS TRIBUTARIOS
APLICABILIDAD DE
LAS POLÍTICAS
PÚBLICAS
LCONDICIONES REALES DE LAS
FAMILIAS CAMPESINAS SQUE EN
GENERAL ESTAN SIN CAPACIDAD DE
PAGO Y CON PROBLEMAS DE TENENCIA
DE TIERRA HACEN INAPLICABLES LAS
POLITICAS
TRAMITOLOGIA COMPLEJA EXIGENCIA
DE PAPELES Y DEMORADA PARA
ACCEDER A INCENTIVOS IMPOSIBILITAN
ACCEDER A ELLOS.
DIFICULTAD DE PYMES PARA
ASOCIARSE A CONGLOMERADOS
INTERNACIONALES
9. La agroindustria de la palma de aceite en
Colombia ha registrado un gran dinamismo en
la presente década, con un crecimiento anual
del área sembrada de 9% en los últimos 5
años. Los aceites de palma representan 93% de
la producción primaria nacional de aceites y
grasas. La industria del biodiesel permite una
ampliación significativa del mercado doméstico
para el aceite de palma.
10. • Actualmente, Colombia es considerada el
primer productor de palma de aceite a nivel
latinoamericano participando con un 41% del
total de la oferta continental, seguido por
Ecuador (9%), Costa Rica (10%) y Honduras
(7%).
14. La agroindustria de la palma de aceite se ha constituido en
una de las actividades productivas más dinámica de la
economía nacional por su gran demanda de mano de obra
calificada y no calificada para el cultivo de la palma,
cuidados de las plantaciones, cosecha y transformación de
sus frutos, y transporte, comercialización, biocombustibles y
exportación de sus productos.
15.
16. En el país, existen aproximadamente 8.000
productores de fruto, y aproximadamente 56
plantas extractoras de aceite. Actualmente, se
generan cerca de 135.000 empleos directos e
indirectos, en más de 110 municipios del; De
esos, se estima que más de un 50% son directos.
17. Según Agulló (2000), las alianzas estratégicas surgen
como una de las respuestas empresariales a la
globalización.
La Federación Nacional de Cultivadores de Palma de
Aceite, FEDEPALMA (2006), considera una Alianza
Estratégica como una Alianza Productiva y Social la
cual es un acuerdo que se pacta entre una
organización de productores y una empresa industrial,
en este caso entre los pequeños productores de palma
de aceite y los grandes cultivadores y/o extractoras.
18. • En las perspectivas futuras del destino de la
producción local de aceite, la participación del
aceite crudo de palma dentro de la
producción de biodiesel, es una oportunidad
que el sector privado ha comenzado a
impulsar con el apoyo del gobierno y que de
concretarse en el mediano plazo, permitiría
contribuir al fortalecimiento del desarrollo
social y económico de la región.
20. LA CAÑA DE AZUCAR DESDE LA COMPETITIVIDAD
-Se desarrolla en los departamentos de Cauca, Valle y Risaralda
-ASOCAÑA “ “En Colombia, en el año 2011 se produjeron 2,3 millones de tmvc
(toneladas métricas en su equivalente a volumen de azúcar crudo) de azúcar a
partir de 22,7 millones de toneladas de caña. De alcohol carburante se
produjeron 337 millones de litros, destinados a la mezcla con gasolina en una
proporción E8 (8% etanol, 92% gasolina),
-El consumo nacional de azúcar en Colombia fue de 1,6 millones de tmvc,
destinado en un 52% al consumo directo en los hogares y un 48% a la
fabricación de productos alimenticios, bebidas para consumo humano y otros
productos industriales.
-Su área de influencia cubre más de 47 municipios del Cauca, Valle del Cauca,
Risaralda, Caldas y Quindío. Esta región ofrece condiciones especiales para la
siembra y cosecha de la caña de azúcar a lo largo de todo el año debido a sus
ventajas agroclimáticas.
22. CONCLUSIONES
• Para que las diferentes regiones de nuestro país o del mundo logren aumentar su desarrollo económico es necesario
implementar estrategias productivas y competitivas que a su vez requieren disponer de innovaciones tecnológicas para el
sector seleccionado. Para el caso de la agroindustria se requieren avances tecnológicos en semillas, sistemas de producción y
sistemas de aprovechamiento con altos rendimientos, bajos desechos y bajo impacto ambiental y social.
• Para ello es necesario generar programas académicos para formar de mano de obra especializada según las necesidades de los
conglomerados, para que éstos sean más sólidos y competitivos.
• Para países como Colombia, la competitividad del sector agroindustrial debe ser trabajada, analizada y estimulada con
incentivos y otras políticas públicas que consideren, no solo los beneficios y competitividad económica, sino la afectación
ambiental y la sostenibilidad socioeconómica de las zonas donde se desarrollaran esas agroindustrial.
• El tema de los clúster o agroindustrial en el país está en desarrollo e involucran complejas situaciones de carácter tecnológico,
asociativo, competitivo y social – cultural que pasan por procesos de políticas del agro a nivel nacional que todavía se demoran
y que, por lo mismo, hacen complejo y con altos lumbrales de riesgo el desarrollo de estos sectores productivos, sobre todo
por temas como la tenencia de. La tierra y el acceso a innovaciones tecnológicas.
• Esos principios están relacionados con el nivel de maduración de los conglomerados regionales, con la formación del recurso
humano, con el impulso a los procesos de innovación, con el fomento de la asociatividad y de la infraestructura para la
provisión de los servicios logísticos de las empresas
23. BIBLIOGRAFÍA
CEPAL (2008) Panorama social de América Latina 2008.
GLIGO. Nicolo V. Estilos de desarrollo y Medio Ambiente en América Latina, un
cuarto de siglo después.
CEPAL. Serie Medio Ambiente y Desarrollo. Santiago de Chile. 2006
RAMIREZ. Duván E. Acumulación de Capital y Competitividad del territorio. En
Territorio y competitividad. Editorial Blanecolor. 2007. Páginas 33 a 76
ALBUQUERQUE FRANCISCO (2008) Microempresa Pequeña Empresa y Desarrollo
Local.
Moncayo (2004:84), la economía globalizada
www.cepal.org
www.indes.iadb.org
www.bancomundial.org
www.dnp.gov.co
http://imagenes.colombia.interlatin.com