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Trastornos alimenticios
¿Qué son los trastornos alimenticios?
Los desordenes Alimenticios trata de una amplia variedad de irregularidades en la
conducta alimenticia y se presenta comúnmente en una cultura obsesionada con la
comida chatarra, con las dietas y con la imagen corporal, estos casos se presenta con
mayoridad en los adolescentes ya que ellos buscan formas para cumplir con los
estándares corporales de belleza y de delgadez.
Tipos de trastornos alimenticios
 Anorexia
 Bulimia
 Ortorexia
 Vigorexia
 Alcoherexia
Los factores pueden incluir:
 Psicológicos:
Baja autoestima
Sentimientos de desajuste o falta de control
Depresión, ansiedad, ira, soledad
 Interpersonales:
Problemas de familia y relaciones personales
Dificultad para expresar emociones y sentimientos
Historial de abusos o haber sido ridiculizado por su tamaño o peso
 Sociales:
Las presiones culturales que dan un valor añadido al hecho de estar delgado
Los cánones de belleza tanto para mujeres como para hombres en cuanto a pesos y formas
específicas del cuerpo
Causas de los trastornos alimenticios
¿Qué es la Anorexia?
la anorexia o anorexia nerviosa, es un trastorno que se manifiesta en el miedo del paciente a
aumentar de peso y su consiguiente rechazo a cualquier tipo de alimentación. Ese miedo a
aumentar su peso o volumen puede producir también una distorsión de la imagen que la
persona tiene de sí misma, lo que produce que la mayoría de pacientes se vean gordos a
pesar de tener un peso muy por debajo de lo que se considera normal.
Consecuencias de la anorexia:
La anorexia tiene consecuencias que no se limitan a la
pérdida de peso.
Esto puede provocar trastornos metabólicos,
perturbaciones neurológicas¸ daños cardiovasculares,
problemas renales, pérdida de cabello, mareos, etc.
También son frecuentes los problemas de osteoporosis
que provocan decalcificación de los huesos, fracturas
óseas y, en algunos casos, el desgaste y la caída de
los dientes.
Síntomas de la anorexia:
Los síntomas pueden ser muy variados, así como sus causas. Cabe destacar los siguientes:
- Rechazo a mantener un peso que se corresponda con lo normal según la edad y altura del
paciente
- Pérdida severa de peso
- Distorsión de la imagen que el paciente tiene de si mismo, considerando tener sobrepeso aun
cuando tiene un peso muy por debajo de lo normal.
- Aislamiento social
- Obsesión con la apariencia, la cual se convierte, en la mente del paciente, el criterio que
determina todos los aspectos de la vida.
- Problemas de concentración
- Tendencia a comer solo o a escondidas.
- Aumento excesivo del ejercicio físico
- Consumo abusivo e injustificado de laxantes y diuréticos
- Problemas menstruales, amenorrea
¿Qué es la Bulimia?
es un trastorno alimenticio y psicológico caracterizado por la adopción de conductas en las cuales el
individuo se aleja de las formas de alimentación saludables consumiendo comida en exceso en
períodos de tiempo muy cortos, también llamados «atracones», seguido de un período de
arrepentimiento, el cual puede llevar al sujeto a eliminar el exceso de alimento a través de vómitos o
laxantes.
Complicaciones:
La bulimia puede causar numerosas complicaciones graves que incluso pueden poner
en riesgo la vida. Las posibles complicaciones incluyen las siguientes:
 Autoestima negativa y problemas con las relaciones y el funcionamiento social
 Deshidratación, que puede llevar a problemas médicos importantes, como
insuficiencia renal
 Problemas del corazón, como latidos irregulares o insuficiencia cardíaca
 Caries dental severa y enfermedad de las encías
 Períodos ausentes o irregulares en las mujeres
 Problemas digestivos
 Abuso de alcohol o drogas
 Autolesión, pensamientos suicidas o suicidio
Síntomas de la Bulimia:
Los signos y síntomas de la bulimia pueden incluir lo siguiente:
• Preocuparse por la forma del cuerpo y el peso
• Vivir con miedo de aumentar de peso
• Repetir episodios de comer cantidades excesivas de alimentos de una sola vez
• Sentir una pérdida de control durante el atracón, como si no pudieras dejar de comer o
no pudieras controlar lo que comes
• Forzar el vómito o hacer demasiado ejercicio para no aumentar de peso después de un
atracón
• Usar laxantes, diuréticos o enemas después de comer cuando no son necesarios
• Ayunar, restringir las calorías o evitar ciertos alimentos entre atracones
• Usar suplementos dietéticos o productos a base de hierbas en exceso para bajar de
peso
Ortorexia
es un trastorno del comportamiento alimentario que consiste en la obsesión por consumir
alimentos que el afectado considera saludables, rechazando todos aquellos que no pueden
incluirse en esta categoría desde su punto de vista.
Causas de la Ortorexia:
Suele manifestarse en personas con comportamientos obsesivo-
compulsivos y predispuestas genéticamente a ello.
Se ha observado también, que muchos pacientes que han sufrido
anorexia nerviosa, al recuperarse, optan por introducir en su dieta
sólo alimentos de origen natural, probiótico, cultivados
ecológicamente, sin grasa o sin sustancias artificiales que puedan
causarles algún daño.
“Paradójicamente, este comportamiento en vez de evitar la
enfermedad, llega a provocarla", apunta la especialista.
Síntomas de la Ortorexia:
Es la preocupación excesiva por todo lo que se ingiere.
o Los pacientes invierten un gran número de horas al día planificando y preparando las comidas.
o Suelen ser tan estrictos que incluso se sienten culpables cuando lo incumplen y se castigan con
dietas y ayunos aún más rígidos. Del mismo modo, eliminan por completo determinados
alimentos en su dieta, no sólo carnes y grasas, sino también otras sustancias como el azúcar.
A diferencia de otros trastornos alimenticios, los ortoréxicos son personas muy abiertas con sus
reglas de alimentación y no se abstienen en mostrarse orgullosos de ellas frente a otras personas.
Vigorexia
Es un trastorno de comportamiento que se caracteriza porque la persona que lo sufre presenta una
obsesión con respecto a su estado físico. Tanto es así, que además incluso tiene una distorsión total
acerca de su aspecto: se ve delgada y débil cuando en realidad no lo es.
Causas de la Vigorexia:
Las características más frecuentes en personas que sufren este trastorno son las siguientes:
Mirarse constantemente en el espejo y aun así sentir que no se alcanzan las características
estéticas que establece como necesarias la propia persona.
Pesarse varias veces al día y hacer comparaciones con otras personas que hacen
fisicoculturismo.
Las personas con personalidad obsesiva, en especial consigo mismas, así como aquellas
que sufren diversos problemas emocionales en sus relaciones personales y profesionales,
son más propensas a desarrollar vigorexia.
También es común que la padezcan aquellas personas que han sufrido acoso escolar o
bullying por su aspecto físico durante la infancia.
Pregorexia
La pregorexia es un trastorno que nace a partir del miedo de algunas mujeres embarazadas a
engordar y perder su figura, adoptando una postura a través de la cual reduce la ingesta de
alimentos hasta el punto que pueden afectar a su salud y por supuesto a la del feto que hay en
su interior.
síntomas de la pregorexia
 Reducción o eliminación del consumo de grasas, lípidos e
hidratos de carbono.
 Nulo o muy bajo incremento de peso (ni siquiera el saludable o
esperable en una mujer embarazada).
 Alimentación restrictiva y deficiente de vitaminas y minerales.
 Control constante de las calorías o kilos aumentados.
 Preocupación excesiva por la figura y el aumento de ‘tripa’.
 Práctica intensa de ejercicio físico con el objetivo de adelgazar lo
que el embarazo provoca.
 Uso de prendas que sujetan el vientre, para que no crezca.
 Negación de que existe un problema verdadero y que se necesita
ayuda.
 Falta de energía por llevar una dieta desequilibrada.
consecuencias de la pregorexia
o Para la mujer, algunos de los efectos de la pregorexia son:
o Desnutrición.
o Disminución de la masa muscular.
o Alteraciones en los niveles de minerales, proteínas y vitaminas.
o Desequilibrio hídrico y disminución del volumen del líquido amniótico.
o Descalcificación ósea.
o Cambios enzimáticos y hormonales (además de los producidos por el
embarazo).
o Alteraciones en el humor (irritabilidad).
o Problemas con la regulación térmica corporal y dermatológicos.
o Tras el parto, no puede producir leche para amamantar al bebé.
Consejos para prevenir trastornos alimenticios:
 Demostrar aceptación y tolerancia: Demostrar desde pequeños que la apariencia física no importa
y que esas diferencias entre personas no hacen a nadie mejor o peor. Esto será un gran paso para
que los niños y adolescentes se quieran tal y como son.
 No dejar que los medios de comunicación influyan: En los medios de comunicación o en las redes
sociales se ven continuos ejemplos de cómo el aspecto físico es primordial, o cómo se establecen
modelos a seguir que en muchas ocasiones no son reales, y por lo tanto, no deben tomarse como
ejemplo.
 Proporcionar muchas opciones de comida saludable en casa: La educación alimentaria es muy
importante y acostumbrar a su hijo a comer de todo desde pequeño le reportará muchos beneficios
a lo largo de su vida.
 Ayudar a construir la autoestima: La autoestima es muy importante para no caer en ninguno de
estos trastornos, por lo tanto, enseñar a los niños a quererse tal y como son desde pequeños es
una parte fundamental.
 Establecer horarios de comidas: Crear una rutina y un hábito de comer saludable también viene
marcado por respetar siempre unos horarios establecidos, complementados por la práctica de
ejercicio y un buen descanso.
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  • 2. ¿Qué son los trastornos alimenticios? Los desordenes Alimenticios trata de una amplia variedad de irregularidades en la conducta alimenticia y se presenta comúnmente en una cultura obsesionada con la comida chatarra, con las dietas y con la imagen corporal, estos casos se presenta con mayoridad en los adolescentes ya que ellos buscan formas para cumplir con los estándares corporales de belleza y de delgadez.
  • 3. Tipos de trastornos alimenticios  Anorexia  Bulimia  Ortorexia  Vigorexia  Alcoherexia
  • 4. Los factores pueden incluir:  Psicológicos: Baja autoestima Sentimientos de desajuste o falta de control Depresión, ansiedad, ira, soledad  Interpersonales: Problemas de familia y relaciones personales Dificultad para expresar emociones y sentimientos Historial de abusos o haber sido ridiculizado por su tamaño o peso  Sociales: Las presiones culturales que dan un valor añadido al hecho de estar delgado Los cánones de belleza tanto para mujeres como para hombres en cuanto a pesos y formas específicas del cuerpo Causas de los trastornos alimenticios
  • 5. ¿Qué es la Anorexia? la anorexia o anorexia nerviosa, es un trastorno que se manifiesta en el miedo del paciente a aumentar de peso y su consiguiente rechazo a cualquier tipo de alimentación. Ese miedo a aumentar su peso o volumen puede producir también una distorsión de la imagen que la persona tiene de sí misma, lo que produce que la mayoría de pacientes se vean gordos a pesar de tener un peso muy por debajo de lo que se considera normal. Consecuencias de la anorexia: La anorexia tiene consecuencias que no se limitan a la pérdida de peso. Esto puede provocar trastornos metabólicos, perturbaciones neurológicas¸ daños cardiovasculares, problemas renales, pérdida de cabello, mareos, etc. También son frecuentes los problemas de osteoporosis que provocan decalcificación de los huesos, fracturas óseas y, en algunos casos, el desgaste y la caída de los dientes.
  • 6. Síntomas de la anorexia: Los síntomas pueden ser muy variados, así como sus causas. Cabe destacar los siguientes: - Rechazo a mantener un peso que se corresponda con lo normal según la edad y altura del paciente - Pérdida severa de peso - Distorsión de la imagen que el paciente tiene de si mismo, considerando tener sobrepeso aun cuando tiene un peso muy por debajo de lo normal. - Aislamiento social - Obsesión con la apariencia, la cual se convierte, en la mente del paciente, el criterio que determina todos los aspectos de la vida. - Problemas de concentración - Tendencia a comer solo o a escondidas. - Aumento excesivo del ejercicio físico - Consumo abusivo e injustificado de laxantes y diuréticos - Problemas menstruales, amenorrea
  • 7. ¿Qué es la Bulimia? es un trastorno alimenticio y psicológico caracterizado por la adopción de conductas en las cuales el individuo se aleja de las formas de alimentación saludables consumiendo comida en exceso en períodos de tiempo muy cortos, también llamados «atracones», seguido de un período de arrepentimiento, el cual puede llevar al sujeto a eliminar el exceso de alimento a través de vómitos o laxantes. Complicaciones: La bulimia puede causar numerosas complicaciones graves que incluso pueden poner en riesgo la vida. Las posibles complicaciones incluyen las siguientes:  Autoestima negativa y problemas con las relaciones y el funcionamiento social  Deshidratación, que puede llevar a problemas médicos importantes, como insuficiencia renal  Problemas del corazón, como latidos irregulares o insuficiencia cardíaca  Caries dental severa y enfermedad de las encías  Períodos ausentes o irregulares en las mujeres  Problemas digestivos  Abuso de alcohol o drogas  Autolesión, pensamientos suicidas o suicidio
  • 8. Síntomas de la Bulimia: Los signos y síntomas de la bulimia pueden incluir lo siguiente: • Preocuparse por la forma del cuerpo y el peso • Vivir con miedo de aumentar de peso • Repetir episodios de comer cantidades excesivas de alimentos de una sola vez • Sentir una pérdida de control durante el atracón, como si no pudieras dejar de comer o no pudieras controlar lo que comes • Forzar el vómito o hacer demasiado ejercicio para no aumentar de peso después de un atracón • Usar laxantes, diuréticos o enemas después de comer cuando no son necesarios • Ayunar, restringir las calorías o evitar ciertos alimentos entre atracones • Usar suplementos dietéticos o productos a base de hierbas en exceso para bajar de peso
  • 9. Ortorexia es un trastorno del comportamiento alimentario que consiste en la obsesión por consumir alimentos que el afectado considera saludables, rechazando todos aquellos que no pueden incluirse en esta categoría desde su punto de vista. Causas de la Ortorexia: Suele manifestarse en personas con comportamientos obsesivo- compulsivos y predispuestas genéticamente a ello. Se ha observado también, que muchos pacientes que han sufrido anorexia nerviosa, al recuperarse, optan por introducir en su dieta sólo alimentos de origen natural, probiótico, cultivados ecológicamente, sin grasa o sin sustancias artificiales que puedan causarles algún daño. “Paradójicamente, este comportamiento en vez de evitar la enfermedad, llega a provocarla", apunta la especialista.
  • 10. Síntomas de la Ortorexia: Es la preocupación excesiva por todo lo que se ingiere. o Los pacientes invierten un gran número de horas al día planificando y preparando las comidas. o Suelen ser tan estrictos que incluso se sienten culpables cuando lo incumplen y se castigan con dietas y ayunos aún más rígidos. Del mismo modo, eliminan por completo determinados alimentos en su dieta, no sólo carnes y grasas, sino también otras sustancias como el azúcar. A diferencia de otros trastornos alimenticios, los ortoréxicos son personas muy abiertas con sus reglas de alimentación y no se abstienen en mostrarse orgullosos de ellas frente a otras personas.
  • 11. Vigorexia Es un trastorno de comportamiento que se caracteriza porque la persona que lo sufre presenta una obsesión con respecto a su estado físico. Tanto es así, que además incluso tiene una distorsión total acerca de su aspecto: se ve delgada y débil cuando en realidad no lo es.
  • 12. Causas de la Vigorexia: Las características más frecuentes en personas que sufren este trastorno son las siguientes: Mirarse constantemente en el espejo y aun así sentir que no se alcanzan las características estéticas que establece como necesarias la propia persona. Pesarse varias veces al día y hacer comparaciones con otras personas que hacen fisicoculturismo. Las personas con personalidad obsesiva, en especial consigo mismas, así como aquellas que sufren diversos problemas emocionales en sus relaciones personales y profesionales, son más propensas a desarrollar vigorexia. También es común que la padezcan aquellas personas que han sufrido acoso escolar o bullying por su aspecto físico durante la infancia.
  • 13. Pregorexia La pregorexia es un trastorno que nace a partir del miedo de algunas mujeres embarazadas a engordar y perder su figura, adoptando una postura a través de la cual reduce la ingesta de alimentos hasta el punto que pueden afectar a su salud y por supuesto a la del feto que hay en su interior. síntomas de la pregorexia  Reducción o eliminación del consumo de grasas, lípidos e hidratos de carbono.  Nulo o muy bajo incremento de peso (ni siquiera el saludable o esperable en una mujer embarazada).  Alimentación restrictiva y deficiente de vitaminas y minerales.  Control constante de las calorías o kilos aumentados.  Preocupación excesiva por la figura y el aumento de ‘tripa’.  Práctica intensa de ejercicio físico con el objetivo de adelgazar lo que el embarazo provoca.  Uso de prendas que sujetan el vientre, para que no crezca.  Negación de que existe un problema verdadero y que se necesita ayuda.  Falta de energía por llevar una dieta desequilibrada.
  • 14. consecuencias de la pregorexia o Para la mujer, algunos de los efectos de la pregorexia son: o Desnutrición. o Disminución de la masa muscular. o Alteraciones en los niveles de minerales, proteínas y vitaminas. o Desequilibrio hídrico y disminución del volumen del líquido amniótico. o Descalcificación ósea. o Cambios enzimáticos y hormonales (además de los producidos por el embarazo). o Alteraciones en el humor (irritabilidad). o Problemas con la regulación térmica corporal y dermatológicos. o Tras el parto, no puede producir leche para amamantar al bebé.
  • 15. Consejos para prevenir trastornos alimenticios:  Demostrar aceptación y tolerancia: Demostrar desde pequeños que la apariencia física no importa y que esas diferencias entre personas no hacen a nadie mejor o peor. Esto será un gran paso para que los niños y adolescentes se quieran tal y como son.  No dejar que los medios de comunicación influyan: En los medios de comunicación o en las redes sociales se ven continuos ejemplos de cómo el aspecto físico es primordial, o cómo se establecen modelos a seguir que en muchas ocasiones no son reales, y por lo tanto, no deben tomarse como ejemplo.  Proporcionar muchas opciones de comida saludable en casa: La educación alimentaria es muy importante y acostumbrar a su hijo a comer de todo desde pequeño le reportará muchos beneficios a lo largo de su vida.  Ayudar a construir la autoestima: La autoestima es muy importante para no caer en ninguno de estos trastornos, por lo tanto, enseñar a los niños a quererse tal y como son desde pequeños es una parte fundamental.  Establecer horarios de comidas: Crear una rutina y un hábito de comer saludable también viene marcado por respetar siempre unos horarios establecidos, complementados por la práctica de ejercicio y un buen descanso.