Primera parte del Tema 2 sobre la organización celular y los tipos de células de la asignatura de Biologia, Geología y CC. Ambientales de 1º de Bachillerato

1. ORGANIZACIÓN CELULAR

2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN

3. Niveles de organización de la materia viva

4.  Subatómico, Atómico y Molecular (químico): partículas subatómicas, átomo y moléculas.
 Subcelular y Celular: orgánulos y células.
 Tisular: conjunto de células con una función común.
 Órgano: dos o más tejidos realizan una función concreta.
 Aparatos y Sistemas:
⚫ Varios órganos funcionan coordinadamente para realizar una función más amplia.
⚫ Conjunto de estructuras formadas por un mismo tejido que funcionan coordinadamente
para realizar una función más amplia.
 Organismo.
Niveles de Organización

5. Niveles de organización

6. FORMAS ACELULARES

7. FORMAS ACELULARES
VIRUS: Ác. Nucleicos y proteínas
VIROIDES: moléculas de RNA
PRIONES: proteínas infecciosas
Formas acelulares
VIRUS
VIROIDES Y PRIONES

8. Los virus
 Están formados por:
⚫ Un ácido nucleico, DNA o RNA (pero nunca los
dos).
⚫ Una envoltura proteica: cápsida
⚫ Algunos presentan una envoltura membranosa.
⚫ La partícula viral perfectamente constituida que
puede abandonar la célula infectada y transmitirse
a otra se denomina virión.
Son parásitos intracelulares obligados, carecen de metabolismo propio.

9. Tamaño de los virus
 Su sencilla estructura hace de ellos
organismos de muy pequeño
tamaño, del orden 100 veces
menores que las bacterias.

10. Estructura virus
ESTRUCTURA DE LOS VIRUS
Genoma vírico Cubierta membranosa
Cápsida
Cápsida icosaédrica Cápsida helicoidal Cápsida compleja
ADN
Glicoproteína
Adenovirus
ARN
Virus del mosaico del tabaco
Capsómeros
DNA de cadena sencilla o doble
RNA de cadena sencilla o doble
Bacteriófagos

11. Coronavirus
 Son virus de ARN monocatenario con una
nucleocápside con envoltura.
 Su genoma es el de mayor tamaño dentro de
los virus de ARN.
 Se les llama coronavirus por la corona de
puntas alrededor de la superficie del virus.
 Infecta aves y mamíferos y también pueden
infectar al ser humano causando enfermedades
que van desde el resfriado común hasta
bronquitis, bronquiolitis, neumonía y el síndrome
respiratorio agudo grave (SARS), entre otras.

12. Ciclo vital de los virus
 Fase extracelular, el virión está inactivo, es como una
partícula inerte compuesta de proteínas y ácidos
nucleicos.
 Fase intracelular, el virus se autorreplica, aprovechando
la materia prima de la célula infectada y su maquinaria
para la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos.

13. Ciclo vírico

14. Viroides
 Pequeñas moléculas de ARN circular de cadena sencilla (unos pocos
cientos de nucleótidos).
 Su tamaño es una milésima parte del de los virus más pequeños.
 Sólo detectados en plantas, en las que producen una gran variedad de
enfermedades.

15. Priones
• Partículas infecciosas proteicas que provocan
las encefalopatías espongiformes
transmisibles.
• Poseen la misma secuencia de aminoácidos
de una proteína normal, pero presentan una
estructura diferente.
• Inducen, por un mecanismo hasta ahora
desconocido, la transformación de proteínas
normales en anómalas.

16. LAS CÉLULAS: UNIDAD DE VIDA

17. El microscopio fue inventado hacia los años 1600, por Galileo, según los italianos, o por
Zacharias Janssen y su padre, en opinión de los holandeses.
Los primeros microscopios tenían dos lentes convexas en el extremo de un tubo: microscopio
compuesto.
Sin embargo, fue el holandés Anton van Leeuwenhoek nacido en Delft, el que popularizó el
uso del instrumento para la observación de seres vivos.
PRIMEROS MICROSCOPIOS

18. Robert Hooke (1635-1702) utilizando un microscopio compuesto
observo que en los seres vivos aparecen unas estructuras elementales
a las que llamó células. Fue el primero en utilizar este término.
Dibujo de R. Hooke de una lámina de corcho al microscopio
EL DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA

19. Anton van Leeuwenhoek (1632-1723) fabricó en 1670 un sencillo
microscopio con el que pudo observar algunas células como
protozoos y glóbulos rojos, aumentadas hasta 300 veces.
Fue el primero en popularizar la utilización del microscopio.
Dibujos de bacterias y protozoos
observados por Leeuwenhoek
DESARROLLO DEL MICROSCOPIO

22. La teoría celular: los autores, Schleiden y Schwann
Theodor Schwann, histólogo y fisiólogo, y Jakob
Schleiden, botánico, se percataron de las semejanzas en
la estructura microscópica de animales y plantas, en
particular la presencia de centros o núcleos, que el
botánico británico Robert Brown había descrito
recientemente.
Asentaron el primer y segundo principio de la teoría
celular histórica: "Todo en los seres vivos está formado
por células o productos secretados por las células" y
"La célula es la unidad básica de organización de la vida".

23. La teoría celular: Rudolf Virchow
El médico Rudolf Virchow, interesado en la
especificidad celular de la patología explicó lo que se
puede considerar el tercer principio de la Teoría
celular:
"Toda célula se ha originado a partir de otra célula,
por división de ésta” (omnis cellula ex cellula)

24. La aportación española a la teoría celular: Ramón y Cajal
Santiago Ramón y Cajal logró demostrar que el tejido nervioso también
está formado por células.
Su teoría, denominada “neuronismo” o “doctrina de la neurona”, explicaba
el sistema nervioso como un conglomerado de unidades independientes.
Pudo demostrarlo gracias a perfeccionar las técnicas de tinción de
su contemporáneo Camillo Golgi, logrando identificar una de las
células nerviosas.

25. Robert Hooke observa con lentes de aumento trozos de corcho y utiliza por primera vez el
término "célula“.
Anton van Leewonhoek construye los primeros microscopios con los que observa y describe
organismos unicelulares.
Matthias Schleiden y Theodor Schwann proponen las ideas fundamentales de lo que será la
"teoría celular": la célula como unidad de los seres vivos.
Rudolf Virchow enuncia la idea básica de que toda célula procede de otra.
Santiago Ramón y Cajal recibe el premio Nobel al demostrar que también los tejidos
nerviosos están formados por células.
1665
1674
1838-39
1855
1906
La teoría celular: cronología

26. LA TEORÍA CELULAR
Estos estudios permitieron establecer en el siglo XIX lo que se conoce como Teoría Celular
(Schleiden y Schwann y posteriormente Virchow), que dice lo siguiente:
1- Todo ser vivo está formado por una o más células. Unidad anatómica/estructural.
2- La célula es la unidad funcional del ser vivo: es lo más pequeño que tiene vida propia.
3- Toda célula procede de otra célula preexistente. Unidad reproductiva.
4- EL material hereditario pasa de la célula madre a las hijas. Unidad genética.

27. Microscopía electrónica
 Desarrollado a mitad del siglo XX
permite más de 100 000 aumentos.
 Utiliza rayos de electrones que al chocar
con la muestra crean una imagen
aumentada.
 El haz de e- se dirige y enfoca por medio
de lentes electromagnéticos (imanes).

28. Tipos de microscopios electrónicos
⚫ Transmisión: usado para observar detalles internos.
⚫ Barrido: usado para estudiar la superficie de la muestra.

29. luz
c
objeto
b
imagen
o
interruptor
Cañón de
electrones
c
objeto
b
imagen
o
Microscopio electrónico Microscopio óptico
Fundamento del microscopio óptico y del microscopio electrónico
c) condensador; b) objetivo; o) ocular.
electrones
visor

30. DIVERSIDAD DE CÉLULAS

31. TIPOS DE CÉLULAS
Podemos encontrar dos tipos de células en los seres vivos:
CÉLULA PROCARIOTA
•El material genético ADN está libre en el citoplasma.
•Sólo posee unos orgánulos llamados ribosomas.
•No hay compartimentos internos rodeados de membranas.
•Es el tipo de célula que presentan las bacterias.
CÉLULA EUCARIOTA
•El material genético ADN está encerrado en una membrana y forma el núcleo.
•Poseen un gran número de orgánulos.
•Es el tipo de célula que presentan el resto de seres vivos.

32. CÉLULA PROCARIOTA

33. CÉLULA PROCARIOTA
Membrana: Similar en
estructura y composición a la de
eucariotas. No tiene colesterol.

34. CÉLULA PROCARIOTA
Nucleoide: En esta zona se
encuentra una única molécula de
ADN de doble hélice, circular y no
asociado a proteínas.

35. CÉLULA PROCARIOTA
Ribosomas: De menor
tamaño que los de la célula
eucariota. Intervienen en la
síntesis de proteínas.

36. CÉLULA PROCARIOTA
Ribosomas: De menor
tamaño que los de la célula
eucariota. Intervienen en la
síntesis de proteínas.

37. CÉLULA PROCARIOTA
Pared: Formada por péptidoglucanos.
Envoltura rígida que soporta las fuertes
presiones osmóticas a las que está
sometida la bacteria.

38. CÉLULA PROCARIOTA
Cápsula Se presenta en muchas
bacterias patógenas. Es una cápsula
viscosa compuesta por sustancias
glucídicas. Tiene función protectora
de la desecación, de la fagocitosis o
del ataque de anticuerpos.

39. CÉLULA PROCARIOTA
Plásmidos: Moléculas de
ADN extracromosómico también
circular.

40. CÉLULA PROCARIOTA
Flagelo: Estructuras filamentosas
con función motriz, formados por
fibrillas proteicas.

41. CÉLULA PROCARIOTA
Fimbrias o pilis: Filamentos largos
y huecos con funciones relacionadas
con el intercambio de material génico y
la adherencia a sustratos.

42. Tipos de bacterias

43. CÉLULAS PROCARIOTAS CÉLULAS EUCARIOTAS
Definición
Célula sin núcleo definido, su material genético se
encuentra disperso en el citoplasma. No presenta
orgánulos membranosos.
Célula con un núcleo definido por una membrana
que contiene el material genético. Presenta
orgánulos membranosos.
Tamaño Entre 1 y 10 micrones. Entre 10 y 100 micrones.
Forma Cocos, bacilos, vibrios y espirilos. Son unicelulares.
Muy variadas, pueden constituir organismos
unicelulares o pluricelulares.
Reinos Procariota Resto de reinos
Información
genética
Cromosoma único circular.
ADN no asociado a proteínas localizado en nucleoide.
Presentan plásmidos.
Múltiples moléculas de ADN que asociadas a
proteínas forman la cromatina. Se concentra en el
núcleo y forma los cromosomas en la división
celular
División
celular
Por fisión binaria. No hay huso mitótico ni
microtúbulos.
Por mitosis y meiosis. Forma huso mitótico.
Ribosomas Presentes pero pequeños (70S) Presentes y grandes (80S)
Flagelo Estructura simple, formado por la proteína flagelina.
Estructura compleja formado por tubulina y otras
proteínas.
Pared Celular Presente, no formada por celulosa
Formada por celulosa en plantas y quitina en
hongos.

44. LA CÉLULA EUCARIOTA
MEMBRANA PLASMÁTICA: una membrana
que la separa del medio externo, pero que
permite el intercambio de materia.
La estructura básica de una célula eucariota consta de:
CITOPLASMA: una solución acuosa en
el que se llevan a cabo las reacciones
metabólicas.
NUCLEO: contiene el ADN o material
genético, formado por ácidos
nucleicos.
ORGÁNULOS SUBCELULARES: estructuras
subcelulares que desempeñan diferentes
funciones dentro de la célula.

45. Tipos de células eucariotas
Célula eucariota animal Célula eucariota vegetal
Recuerda: que la célula vegetal se caracteriza por:
• Tener una pared celular además de membrana
•Presenta cloroplastos, responsables de la fotosíntesis
•Carece de centriolos.

46. CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANIMAL
Presenta pared celular. No presentan pared celular.
Presenta cloroplastos y
tienen nutrición autótrofa.
No posee cloroplastos.
No pueden realizar la fotosíntesis y
presentan nutrición heterótrofa
No poseen centriolos. Presentan centriolos.
Presentan una gran vacuola central. Salvo excepciones no poseen vacuolas.
No poseen lisosomas. Poseen lisosomas.
Su membrana celular no presenta
colesterol.
Presentan colesterol en su membrana
celular.

47. Células eucariotas

48. MEMBRANA PLASMÁTICA
 Formada por una bicapa lipídica (fosfolípidos, glicolípidos y colesterol) en la que se
encuentran inmersas las moléculas de proteínas.
 También hay oligosacáridos asociados a las proteínas y a los lípidos formando el
glicocalix.
 La bicapa lipídica tiene capacidad para autoacoplarse y autosellarse.

49. Transporte a través de la membrana plasmática
 Las células intercambian sustancias con el medio de
varias formas:
⚫ Transporte pasivo (sin consumo energético)
• Difusión.
• Difusión facilitada.
• Ósmosis.
⚫ Transporte activo (con consumo energético).
⚫ Endocitosis y Exocitosis.

50. ⚫ Transporte pasivo (sin consumo energético)
• Difusión a favor de gradiente de concentración:
• Gases y pequeñas moléculas apolares que se disuelven en la bicapa: O2, N2,
benzeno…
• Pequeñas moléculas polares sin carga CO2,
urea, H2O ...
Transporte a través de la membrana plasmática

51. ⚫ Transporte pasivo (sin consumo energético)
• Difusión.
• Difusión facilitada, entrada a favor de gradiente de
concentración con la ayuda de proteínas de membrana
(glucosa, aminoácidos, nucleótidos…).
Transporte a través de la membrana plasmática

52.  Transporte pasivo (sin consumo energético)
• Difusión.
• Difusión facilitada
• Ósmosis
Transporte a través de la membrana plasmática

53. ÓSMOSIS
 Si a ambos lados de una membrana semipermeable se ponen dos disoluciones de
concentración diferente el agua pasa desde la más diluida a la más concentrada. Este
proceso se denomina ósmosis y la presión necesaria para contrarrestar el paso del
agua se llama presión osmótica.
 La osmosis se debe a que la membrana permite el paso del agua (disolvente), pero no
del soluto.
⚫ Medio hipertónico: el más concentrado en soluto.
⚫ Medio hipotónico: el menos concentrado en soluto.
⚫ Medios isotónicos: si ambos tienen la misma concentración.

54. hipertónica hipotónica
membrana
semipermeable
Comportamiento de dos disoluciones separadas por una membrana
semipermeable.
Presión
osmótica

55.  El agua entra y sale de la célula por fenómenos osmóticos.
ÓSMOSIS

56. ⚫ Transporte pasivo (sin consumo energético)
⚫ Transporte activo
• Es un proceso que tiene lugar en contra de un
gradiente de concentración.
• Este proceso consume energía.
• Necesita de la intervención de proteínas
transportadoras de membrana.
Transporte a través de la membrana plasmática

57. TRANSPORTE ACTIVO

58. ⚫ Transporte pasivo (sin consumo energético).
• Difusión.
• Difusión facilitada.
• Ósmosis
⚫ Transporte activo: mediado por proteínas transportadoras
y con consumo energético.
⚫ Endocitosis y Exocitosis. Conlleva la formación de
vesículas.
Transporte a través de la membrana plasmática

59. ENDOCITOSIS Y EXOCITOSIS

60. ENDOCITOSIS Y EXOCITOSIS
Endocitosis en un eritroblasto

61. ENDOCITOSIS
Pinocitosis: ingestión de líquidos
y solutos.
Fagocitosis: Ingestión de grandes
partículas, restos celulares…

62. ENDOCITOSIS (Pinocitosis)
Oocito de
galllina
Hepatocito
de rata.

63. ENDOCITOSIS (Fagocitosis)
Leucocito polimorfonucleado ingeriendo una bacteria
en división.

64. EXOCITOSIS
 Consiste en el vertido al exterior de macromoléculas o
partículas de diferente naturaleza.

65. FUNCIONES DE LA MEMBRANA
PLASMÁTICA
 Delimita la célula confiriéndole individualidad.
Separa el medio extracelular del intracelular.
 Controla el intercambio de sustancias con el
exterior. Es una barrera selectiva.
 Controla el flujo de información con el exterior
celular.
⚫ En la superficie de la membrana hay receptores
específicos ( hormonas…).
⚫ Los marcadores celulares que identifican las células
se encuentra en la membrana.

66. Membrana plasmática

67. PARED CELULAR
 Formada por fibras de celulosa
 A base de varias capas
segregadas por la célula cuando
crece y se diferencia
La más externa, une dos
células
Interrupciones para
el intercambio de
agua y metabolitos
Plamodesmos
Esqueleto externo de la célula, que
le da protección y sostén mecánico
impidiendo su deformación
En los hongos la pared celular
está formada por quitina

68. PARED CELULAR

69. FUNCIONES DE LA PARED
CELULAR
 Protege y da forma, permite la vida en medio
hipotónico y soportar la presión de turgencia.
 Soporta la planta (lignina) e impermeabiliza
(cutina y suberina) impidiendo la pérdida de
agua.
 Barrera para los agentes patógenos u otras
sustancias.