BIOTECNOLOGIA

1. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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Acciones de difusión de la Ley 29811
Dirección General de Diversidad Biológica
Septiembre de 2017
LA BIOTECNOLOGÍA COMO HERRAMIENTA
PARA EL APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE
LA DIVERSIDAD BIOLOGICA, EL DESARROLLO Y
BIENESTAR

2. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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CONTENIDO
I. Diversidad Biológica
II. Biotecnologías
III. Oportunidades y tendencias

3. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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Diversidad biológica = variedad de la vida que
incluye procesos ecológicos y evolutivos
Niveles de organización
La diversidad biológica representa
el capital natural de la nación y es
tanto o más importante que otros
capitales como el financiero o el
manufacturado.
I. DIVERSIDAD BIOLÓGICA
atributos
o Composición: identidad y variedad
o Estructura: organización física
o Función: procesos ecológicos y evolutivos

4. PERÚ NATURAL
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VALOR DE LA BIODIVERSIDAD
Valor
intrínseco
• Por el hecho de existir, no necesariamente
por alguna utilidad
Valor directo
• De consumo: referido a productos de consumo local
• De uso productivo: productos obtenidos en el
ambiente y vendidos en el mercado
Valor
indirecto
• Se da a los servicios ambientales que no derivan del
consumo de productos (valores de no consumo
No hay justificación de progreso y desarrollo económico para eliminar sistemas biológicos que
existen desde hace millones de años
I. DIVERSIDAD BIOLÓGICA

5. PERÚ NATURAL
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PNUD, 2010
El 35% de la producción de cultivos en todo el mundo se sustenta en animales polinizadores.
Más de 300 mil especies visitadoras de flores
El valor global del los servicios de la polinización
fluctúan entre US $ 112 mil millones y US
$200 mil millones/año
o abejas (25 mil a 30 mil sps)
o moscas
o mariposas
o avispas
o polillas
o escarabajos
o murciélagos
o aves
I. DIVERSIDAD BIOLÓGICA
VALOR DE LA BIODIVERSIDAD

6. PERÚ NATURAL
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Valor de
opción
• Deseo de conservar una especie por su potencial benéfico a futuro
• Este valor cambia a medida que cambia la sociedad
Valor de
existencia
• Se expresa a través de la valoración económica de donaciones
para contribuir a la protección de ecosistemas y especies
Valor
utilitario
• Aquel cuyo uso beneficia a los humanos: es antropocéntrico
• Este valor se atribuye al aporte de bienes, servicios, información y beneficios
psicoespirituales
La estimación monetaria de los servicios de la biodiversidad a nivel global (considerando 17 bienes y
servicios) es de US $ 33 billones de anuales en promedio.
VALOR DE LA BIODIVERSIDAD
I. DIVERSIDAD BIOLÓGICA

7. PERÚ NATURAL
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La biotecnología es el uso de seres vivos o sus partes para obtener bienes y servicios
Bien:
semilla convencional obtenida por mejoramiento genético
o semilla transgénica obtenida por ingeniería genética.
Servicio:
Empleo de plantas en fitorremediación para extraer
metales pesados del suelo (servicio ambiental).
“Todos los métodos utilizados para convertir
materia prima en bienes, tomando en alguna
etapa, organismos vivos o sus productos”…
Karl Ekery, 1919
II. BIOTECNOLOGÍAS

8. PERÚ NATURAL
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II. BIOTECNOLOGÍAS
Fuente: Pastor et al, 2016

9. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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TRADICIONAL CONVENCIONAL MODERNA
Desarrollada por los pueblos
ancestrales y actualmente por
comunidades nativas y locales.
Basadas en el método científico, no
incluye la biotecnología moderna o
transgénesis.
Desarrolladas en base al método
científico, hace uso de la ingeniería
genética.
Conocimientos de selección
artificial y apareamientos
dirigidos dieron origen a la
domesticación de plantas y
animales.
Comprende técnica como el cultivo
in vitro de tejidos, la secuenciación
de genomas, las tecnologías
reproductivas como la bipartición o
transferencia de embriones…
Está referida a la obtención
organismos genéticamente
modificados o transgénicos.
II. BIOTECNOLOGÍAS

10. PERÚ NATURAL
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Los procesos fermentativos para obtención de alimentos mejorados
BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL
Tocosh: “penicilina natural”
II. BIOTECNOLOGÍAS
Chicha de Jora

11. PERÚ NATURAL
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Conocimientos sobre
plantas y aceites
vegetales usados en
las técnicas de
embalsamamiento
En el antiguo Perú las momias se
preparaban con "Bálsamo del Perú o Tolú”
(Myroxylon peruiferum)
Muerto uno de estos Señores tan grandes, era ley entre ellos, no se perdiese su memoria; para lo cual se
hacía un bulto de mano con la figura que ellos ponerle querían, al cual llamaban del nombre del Rey ya
muerto; y solían estos bultos ponerse en la Plaza del Cuzco cuando se hacían sus fiestas, y en redor de cada
bulto de estos Reyes estaban las mujeres y los criados". Cieza de León, 1550
II. BIOTECNOLOGÍAS
BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL

12. PERÚ NATURAL
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II. BIOTECNOLOGÍAS
BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL
Los conocimientos de los antiguos
peruanos sobre las plantas
medicinales y productos naturales
para controlar diversas
enfermedades.
Cinchona
Hampicamayoc
Trepanaciones craneanas:
los Mochica, Chimú y Paracas realizaron las primeras
trepanaciones en América

13. PERÚ NATURAL
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Roja: Sector salud
Los colores de la Biotecnología
Azul: Sector pesquería
Verde: Sector
agropecuario
Blanca: Sector industria Gris: Sector ambiental
Negra: Bioterrorismo
II. BIOTECNOLOGÍAS

14. PERÚ NATURAL
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Utilización con propósitos de investigación y desarrollo
sobre composición genética y/o bioquímica
Diferentes tipos de recursos genéticos
(organismos, partes o moléculas de animales, plantas, microorganismos)
INVESTIGACIÓN
- no comercial
- bioprospección (exploración)
INNOVACIÓN BIOTECNOLÓGICA
(nuevos usos y aplicaciones)
INDUSTRIALIZACIÓN Y/O
COMERCIALIZACIÓN
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
CADENA DE VALOR EN I & D

15. PERÚ NATURAL
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III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
CIRCUITO DEL
ACCESO A LOS
RECURSOS DE LA
BIODIVERSIDAD
USUARIOS
BENEFICIOS
(monetarios /
no monetarios)
ESPECIES
UTILIZACIÓN
Investigadores
Industrias
Universidades
PROVEEDORES
CONOCIMIENTO
TRADICIONAL
La diversidad
biológica y
cultural mundial
está distribuida
en proporción
inversa a la
capacidad
científica y
tecnológica
Países Usuarios
y Países
Proveedores

16. PERÚ NATURAL
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16
16
LOS ACTORES
Custodios y poseedores de los recursos de la biodiversidad y del conocimiento tradicional
asociado a su utilizacón
El Estado
Mejoradores y obtentores de variedades vegetales
Inventores biotecnológicos
• Independientes
• Empresas privadas
• Centros públicos de investigación
Empresas productoras y comercializadoras
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS

17. PERÚ NATURAL
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III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
AGRÍCOLA YPECUARIA ALIMENTOS COSMÉTICOS SALUD ENERGIA AMBIENTE
Bioinsumos
(biofungicidas,
biopesticidas,
biofertilizantes)
Propagación in
vitro
Tecnologías
reproductivas
Métodos de
selección genética
Nuevas variedades
Ingredientes
naturales
Ingredientes
bioactivos
Alimentos
funcionales
Alimentos
médicos
Pre/probióticos
Ingredientes
naturales
Ingredientes
bioactivos
Cosméticos
naturales
Cosmocéuticos
Nutricosméticos
Fototerapéuticos
Medicina
personalizada
Pruebas
diagnósticas
Vacunas
Biomateriales
Biodispositivos
médicos
Bioinformática
Bioenergía
(residuos agrícolas,
pecuarios,
urbanos).
Bioenergía a
partir de
cultivos
energéticos
Biorremdiación
ambiental (agua,
suelo, aire)
Conservación de
la biodiversidad
Aprovechamiento
y valorización de
subproductos

18. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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•Fuente: Análisis BIOINTROPIC 2016
SECTOR AGRO (Colombia)
Biopesticidas
o Agricultura más productiva, sostenibley
saludable
o Bioinsumos(biopesticidas,biofertilizantes…)
o Controlbiológico
o Propagación de material elite
o Nuevas variedades
o Paquetestecnológicos: producción, cosecha y
postcosecha
o Agricultura de precisión
o Big data para la agronomía
o Drones agrícolas
o Procesoslogísticosde recolección y distribución
o Estrategiascomercialesde nicho
o Cadenas y modelos de negocios sostenibles
o Certificaciones especializadas
Microtúnelesen fresa DronesAgrícolas
Herramientaspost
cosecha
Campañascomerciales:
colegiossaludables,del
campoa lamesa
Nuevas variedades
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS

19. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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o Desarrollo de productos
multifuncionales (protección y repelente)
o Cosmética medicinal
o Cosméticos con menos químicos ,
fabricados bajo practicas
ambientalmente responsables.
o Canales de venta en crecimiento
(farmacias y “on line”)
o Empaques biodegradables o amigables
con el medio ambiente
o Métodos de producción no
contaminantes
o Ingredientes de aprovechamiento sostenible de
la biodiversidad
o Ingredientes activos con respaldo científico y
con estudios de seguridad, eficacia y eficiencia.
o Ingredientes con propiedades:
 Anti envejecimiento (tonificación,
antiarrugas, antioxidantes..)
 Reducción o revertir daño ambiental
(piel decolorada, hidratación, protección
UV..)
 Aceites esenciales
 Aceites y grasas vegetales exóticos y
sostenibles (hidratación, reparación, brillo..)
 Colorantes y conservantes naturales
Cosméticos
naturalesy
sostenibles
SECTOR COSMÉTICA (Colombia)
•Fuente: Análisis BIOINTROPIC 2016
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS

20. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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PIRAMIDE SOBRE EL
USO DE LA
BIOTECNOLOGIA
AGRICOLA EN EL PERU
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
Fuente: Pastor et al, 2016

21. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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1. GENÉTICA DE ENFERMEDADES METABÓLICAS
2. RECURSOS NATURALES Y BIOACTIVOS
3. TOXINAS DE ORIGEN ANIMAL Y SUS ANTIVENENOS
4. BIOTECNOLOGÍA REPRODUCTIVA PARA LA CONSERVACIÓN Y MEJORA GENÉTICA ANIMAL
5. GRUPO DE INVESTIGACION EN RECURSOS GENÉTICOS
6. GENÉTICA APLICADA A LA BIODIVERSIDAD
7. GENOMICA FUNCIONAL DE MICROORGANISMOS Y BIORREMEDIACIÓN
8. MEDICINA Y GENÉTICA MOLECULAR MATERNO PERINATAL
9. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE PROCESOS BIOTECNOLÓGICOS AGROINDUSTRIALES Y AMBIENTALES
10. BIOTECNOLOGIA PARA LA REMEDIACION
11. INNOVACIÓN, DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE PRODUCTOS FUNCIONALES
12. GENETICA, OMICAS, BIOINFORMATICA Y DESARROLLO COMPUTACIONAL EN BIOMEDICINA, FARMACIA, TOXICOLOGIA Y ALIMENTOS.
13. METABOLISMO Y USO DE ÓMICAS EN EL ESTUDIO DEL SÍNDROME METABÓLICO, OBESIDAD Y DIABETES
14. BIOFILMS BACTERIANOS EN EL PERÚ
15. INVESTIGACIÓN FARMACOLÓGICA Y DESARROLLO DE FITOFÁRMACOS
16. RECURSOS Y PRODUCTOS NATURALES
17. BIOPROSPECTING AND NANOPHARMACOLOGY
18. PLANTAS MEDICINALES Y ALIMENTICIAS PROMISORIAS
19. TECNOLOGIA E INNOVACION EN MINERIA RESPONSABLE
20. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO PARA LA VIDA
21. TUBERCULOSIS & ENFERMEDADES EMERGENTES Y RE-EMERGENTES
22. GRUPO DE INVESTIGACION Y DOCENCIA EN MEDICINA MOLECULAR
23. MICROORGANISMOS EMERGENTES Y REEMERGENTES DE IMPORTANCIA MÉDICA
24. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN REPRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL
25. BIOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN ANIMAL
26. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN VIROLOGÍA E INMUNOLOGÍA VETERINARIA - SAN MARCOS
27. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN EMBRIOLOGÍA, HISTOLOGÍA Y PATOLOGÍA ANIMAL
28. GRUPO DE INVESTIGACION EN AVES
29. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL
30. MANEJO Y CONSERVACION DE FAUNA MAYOR AMAZONICA
31. BIOTECNOLOGIA APLICADA A LA CONSERVACIÓN, SANIDAD Y PRODUCCIÓN ANIMAL
32. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN PARASITOLOGIA VETERINARIA Y ZOONOSIS
33. INNOVACION EN MICROBIOLOGIA BUCAL
34. AGROBIOTECNOLOGIA AMBIENTAL
35. FITOQUIMICA APLICADA
36. BIOPOLÍMEROS Y SUS APLICACIONES EN LA REMOCIÓN DE CONTAMINANTES DE EFLUENTES INDUSTRIALES Y EN AGRICULTURA
Grupos de
investigación en
la UNMSM
relacionados con
Biotecnología
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
Fuente: P. Ramírez 2017

22. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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Patentes
aprobadas con
base
biotecnológica
en la UNMSM
Facultad : Farmacia y Bioquímica
Facultad : Ciencias Biológicas
Facultad: Ciencias Biológicas
PI 002490-2014/DIN
Autor: Juana María Huamán Malla, Gloria Eva Tomas Chota
"Utilización de paredes celulares de una levadura Saccharomyces cerevisiae
nativa incorporadas al alimento convencional que incrementa la la inmunidad
innata en Oncorhynchus mykiss(trucha arcoíris) y su resistencia contra
Flavobaterium psychrophilum"
"Kit de Elisa indirecto para la detección de anticuerpo anti-Flavobacterium
psychrophilum en truchas de arco iris"
Autor: Libertad Alzamora Gonzales, Erasmo Honorio Colona Vallejos, Carolina Cecilia de
Amat Herbozo
Autor: Libertad Alzamora Gonzales, Erasmo Honorio Colona Vallejos, Elena Luzgarda
Quillama Polo, Carlos Homero Calderón Bardales, Miguel Angel Aguilar Luis.
Autor: Miguel Ángel Inocente Camones - AYRU COSMETIC S.A.C.
"Composiciones fotoprotectoras y antioxidantes de un producto obtenido con
extracto estabilizado de frutos de camu camu y pantalla solar"
PI 000308-2014/DIN
PI 002489-2014/DIN
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
Fuente: P. Ramírez 2017

23. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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 Propagación in vitro de plantas
 Diversidad genética de productos nativos
 Resistencia a factores bióticos y abióticos
 Producción de fitoquímicos o sustancias del
metabolismo secundario
 Cultivos microbianos para fines agrícolas
 IBT- Cultivo de Tejidos, Biología Molecular y
Genética
 Instituto de Bioquímica y Biología Molecular
 Laboratorio de Ecología Microbiana y
Biotecnología Marino Tabusso
 Programas de Maíz, de Leguminosas de
Grano, de Cereales y de Raíces y Tuberosas
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
Fuente: E. Fuentes, 2017
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL, AGRÍCOLA, PECUARIA E HIDROBIOLÓGICA
 Diversidad genética de camélidos americanos
 Ingeniería genética de macroalgas
 Programa de Mejoramiento Animal
 Laboratorio de Investigación en Nutrición y
Alimentación de Peces y Crustáceos
 Laboratorio de Acuicultura

24. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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 Ingeniería de bioprocesos y productos
bioagroindustriales
 Ingeniería genómica y genética
 Cultivos microbianos para fines
industriales
 Bio-factorías celulares
 Laboratorio de Micología y Biotecnología
Marcel Gutiérrez Correa
 IBT - Área de Biotecnología Industrial
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL, ALIMENTARIA Y AMBIENTAL
Fuente: E. Fuentes, 2017
 Biología nutracéutica
 Mejora nutricional
 Alimentos funcionales y
bioactivos
 Química biológica
 Centro de Investigación en Recursos
Genéticos, Biotecnología y Bioseguridad
 Centro de Investigación e Innovación en
Productos Derivados de Cultivos Andinos
 IBT - Área de Biotecnología Industrial
 Desarrollo de fuentes de energías
renovables
 Reutilización de aguas residuales
 Adaptación y mitigación de emisiones
causantes del calentamiento global
 Uso alternativo de agrobioquímicos
 Eliminación de hidrocarburos
 CI en Química, Toxicología y
Biotecnología Ambiental
 Laboratorio de Energías
Renovables
 Laboratorio de Saneamiento y
Medio Ambiente

25. PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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GRACIAS POR SU ATENCIÓN
Emma Rivas Seoane
Especialista en Biotecnología
erivas@minam.gob.pe