Este documento trata sobre biomoléculas y proteínas. Los elementos primarios que forman biomoléculas son carbono, hidrógeno y oxígeno. Los aminoácidos no polares de una proteína se encontrarán más probablemente en el interior de proteínas solubles. El órganulo celular que empaqueta las proteínas que secreta la célula es el aparato de Golgi. Los ácidos grasos insaturados tienen un doble enlace.