Este documento describe la taxonomía, morfología y características de los hongos del filum Basidiomycota. Incluye información sobre las estructuras, ciclo de vida, importancia y clasificación de órdenes como Agaricales, Boletales, Auriculariales, Ganodermatales, Gasteromycetales, Poriales y Ustilaginales. También cubre características de géneros como Agaricus, Boletus, Cantharellus, Ganoderma, Lycoperdon y Tremella.

1. FILUM:
BASIDIOMYCOTA
Los hongos superiores
Adriana Sandón. Microbióloga Industrial

2. ESTRUCTURA
• La fase vegetativa se presenta en forma
micelial hifas septadas (doliporo) y
fibuladas
• Pueden formar estructuras
especializadas como los haustorios,
esclerocios, rhizomorfos y cordones
miceliales

3. CARACTERISTICAS GENERALES
• La mayoría macromicetos que crecen sobre tierra
(epígeos) o bajo está (hipógeos).
Están incluidas las setas
• Agaricales: en forma de sombrilla
• Nidulariales:Los nidos de pájaros
• Geastrum: las estrellas de tierra
• Licoperdales: las bolas o bejines
• Phallus: faloides
• Auriculariales: oreja de judas
• Tremellales: hongos gelatinosos
• Uredinales: las royas
• Ustilaginales: los carbones
Amanita muscaria

4. “ Gasteromycetes”
Licoperdales
Nidulariales
Phalales
Geastrum

5. • Estos poseen diversos mecanismos para
dispersar las esporas, ya sea a través de
las corrientes de aire, animales,
insectos.

7. Formas del pie

10. Formas del anillo

11. Forma de la volva
Volvariella volvacea

12. Acopados, ej. Aleuria
Esféricos, ej. Bovista Cónicos, ej. Conocybe
Acampanados, ej PanaeolusMamelonados, ej. Melanoleuca
Hemisféricos, ej. Poliporus Convexos, ej. Amanita
Embudados, ej. Cantharellus

13. MORFOLOGIA
• Los cuerpos fructíferos (basidiocarpos)
son órganos productores de
basidiosporas.
• El himenóforo: ubicado en la parte
inferior del píleo, están los basidios.
Este presenta diversas formas: lisos
(teleforáceos), porosos (poliporáceos),
tubulares (boletáceos), con agujas
(hydnáceos) o láminas (agarícales).

14. HIMENIO CON TUBOS

15. LAMINAS

16. LISOS

17. CON
AGUJAS

18. CON
POROS

19. HIMENIO Y LAMINAS

20. Organización de las setas
Gregario
Corro de brujas

21. CICLO DE VIDA

22. • Tienen aplicaciones en la agroindustria, la
medicina y poseen propiedades alimentarías,
medicinales, alucinógenas, tóxicas, venenosas.
• Patógenos, royas (Uredinales) y tizones
(Ustilaginales).
• Valiosos por establecer ectomicorrizas.
• Destructores de madera.
• Comestibles (champiñones, niscalos, etc.).
• Patógenos humanos (Filobasidiella sp. TELO.
(Criptococcus sp. ANA)
IMPORTANCIA

23. Clasificación
Clasificación de Ainsworth & Bisby (Dictionary
of Fungy).
1.-Basidiomycetes, 2.- Teleomycetes, 3.-
Ustomycetes.
Basidiomycota: 3 clases, 22 ordenes, 165
familias, 1428 géneros (+ 1237 sinónimos),
22.244 especies.

24. Holobasidiomycetidae (sin. aprox.:
Homobasiomycetes)
Agaricales
Boletales
Cantharellales
Ceratobasidiales
Cortinariales
Ganodermatales
Halospheridiales
Hericiales
Lycoperdales
Nidulariales
Phallales
Poriales
Russulales
Schizophyllales
Sclerodermatales
Stereales
Tremellales
Aphyllophorales

25. Filobasidium: ana. Cryptococcus
Filobasidiella: ana. Cryptococcus
LEVADURAS
BASIDIOMICETOSAS

26. This is an example of Cryptococcus skin lesions on the forehead. Cryptococcus
is a yeast (type of fungus) that seldom causes infection and is considered
opportunistic (affecting individuals with weakened immune systems.
Cryptococcus is one of the more common life-threatening fungal infections in
AIDS patients.
Read more: http://www.healthline.com/adamimage?contentId=1-
001328&id=2381#ixzz1LJff3CM1
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27. CLASE
Ustomycetes
ORDENES:
Ustilaginales
Sporidiales
CLASE
Teliomycetes
ORDEN
Uredinales
CLASE
Septobasidiales
FRAGMOBASIDIA

28. Orden: Agaricales
• Familia: Agaricaceae
Hongos cultivables:
Agaricus bisporus.
Sombrero de diferentes
formas
Laminas libres
Pie definido
Algunas poseen anillo
Algunas tienen volva
Amanita muscaria

29. Amanita
cesarea
Agaricus bisporus

31. Orden: Auriculariales
• Familia:Auriculariaceae
Cuerpo gelatinosos
Forma de oreja
Sin pie
Confundidos con
Tremellales.
Species: Auricularia cornea
Comestibles: Dinastía
MING

32. Auricularia auricula

33. Orden Boletales
• Parecidos a los
Agaricales en la
forma Las esporas
se producen en tubos
o poros.
• Genus: Boletus edulis
• Comestible de gran
tamaño

35. Orden Cantharellales
• Family:
Cantharellaceae
comestibles
• Son
ectomicorrizogenos
• Sobrero embudado
• Genus: Cantharellus cornucopioides

36. Orden Ganodermatales
• Familia:
Ganodermataceae
• Llamados oreja de
palo
• Viven en árboles
vivos (fitopatógenos
forestales).
• Importantes en
medicina
• Species: Ganoderma applanatum

37. Ganoderma lucidum

38. Gasteromycetales
- Las gotas de agua de la lluvia bombardean el basidiocarpo y
salen las basidiosporas

39. Orden Lycoperdales
• Familia
Lycoperdaceae
Llamados bolas o
bejines
Textura suave y
flexible
Tienen una membrana
que cubre las
esporas
Usados por indigenas
en la Guajira-
curativo
Lycoperdon sp.

40. Orden Poriales
Himenio en forma
de poros
Poseen cuerpo
completo
Algunos son
comestibles
Polyporus sp.

41. Orden Schizophylalles
Schyzophyllum commune

42. Orden Tremellales
Gelatinosos
Sin pie
Comestibles
Tremella sp.

43. Tremella sp.

44. Clase Ustomycetes
Orden Ustilaginales
Orden Sporidiales
• Carbones
• Fitopatógenos, atacan al ovario,
reemplazando el grano, por masas de
esporas negras y polvorientas.
• Los carbones solo tienen una germinación en
cada estación de cultivo.
• No producen basidiocarpo

47. Clase Teliomycetes
• Reprod. por espermatización
• No produce basidiocarpo
• No produce fíbulas
• Hifas septadas con doliporo pero sin
parentosoma
• Parásitos obligados de plantas e insectos
• Llamados royas
Teliosporas
Uredosporas

48. Clase Teliomycetes
• Orden Uredinales (royas)
– Productor de teliospora de pared gruesa

52. Trabajo
• Consulte acerca del consumo de carbones
en México.
• Consulte acerca de la producción de
Agaricus sp. y Pleurotus sp.
• Cual es el uso medicinal de Ganoderma
sp. y Lentinus (Lentinula) edodes
• Consulte el peligro de los hongos
alucinógenos y venenosos

53. GRACIAS!!!!