Este documento proporciona instrucciones para preparar mermelada de manzana casera. Incluye los ingredientes necesarios como 4 manzanas verdes ácidas, 1/2 kg de azúcar granulada, 1/2 litro de agua, jugo de limón y especias como canela y clavo. Las instrucciones detallan cómo lavar, pelar y cortar las manzanas y hervir los ingredientes hasta que la fruta esté tierna. Luego se enfría y envasa la mermelada en frascos esterilizados para su conservación.