RECETA

1. SALSA DE TOMATE INVERTIDA DE BRUNO OTEIZA
INGREDIENTES UTENSILIOS
3 Tomates Batidora
1 cebolla Vaso hondo plástico
1 diente de ajo Una cuchara
Aceite de oliva Una cazuela
Sal y azúcar Recipiente envasado

2. ELABORACIÓN
Lava los tomates. Retírales el tallo y trocéalos.
Mete los tomates en el vaso
Pela y corta la cebolla, el ajo y mételos en el vaso.
Agrega la sal, el azúcar y triturar todo.
Pon 2 cucharadas de aceite en una olla, mete el tomate y cocina 10min
Espera a que la salsa enfríe y envasar.