Dulce de membrillo
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Este documento proporciona una receta para hacer dulce de membrillo. La receta incluye membrillos, azúcar, manzanas, zumo de limón y un poco de agua. Los pasos son lavar y cortar los membrillos, cocerlos a fuego lento hasta que adquieran un color caramelo, añadir las manzanas y dejar enfriar para obtener una masa homogénea.
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Rosa Gisela Olivis de Gray - 12 Tartas y Postres Que No Fallan, Parte V
Este documento presenta dos recetas de postres: trufas de aguacate y sorbete de limón. Las trufas de aguacate se hacen machacando la pulpa de un aguacate maduro y mezclándola con chocolate negro fundido, formando bolas que se pasan por cacao en polvo. El sorbete de limón implica hervir azúcar y agua para hacer un almíbar, mezclarlo con jugo de limón y claras montadas, y congelar la mezcla con ralladura de limón.
Mermelada de mandarina
La receta describe cómo hacer mermelada de mandarina utilizando 1 kg de mandarinas peladas y cortadas en cuadritos, 750 g de azúcar y jugo de limón. Las tiritas de cáscara de mandarina se hierven tres veces para suavizarlas y luego se agregan junto con la pulpa y los demás ingredientes a una olla donde se cuece todo hasta que espese.
Memo
El documento presenta varias recetas de jugos y licuados refrescantes. En general, las recetas incluyen frutas como limón, manzana, naranja, mango, papaya, plátano y fresa, mezcladas con agua, hielo y a veces azúcar u otros endulzantes. Las instrucciones detallan cómo lavar, cortar y licuar los ingredientes para preparar las bebidas de forma sencilla.
Cocteles 091006172321-phpapp02
El documento presenta recetas de diferentes cocteles peruanos, incluyendo el Shampoo, el Brandy Punch, el Machu Picchu, el Cocktail de Lúcuma, el Cóctel Perú, el Mouse de Fresa, el Cóctel de Lúcuma, el Cóctel de Leche y Helado, el Cóctel Vereda de Otoño y el Ponche de Té. Cada receta incluye una lista de ingredientes y las instrucciones para su preparación.
Recetas garrapiñadas presentación
Este documento proporciona instrucciones en 11 pasos para hacer almendras garrapiñadas. Se comienza calentando azúcar, agua y anís hasta que el azúcar se caramelice, luego se agregan las almendras y se sigue cocinando y removiendo hasta que el azúcar se solidifique completamente alrededor de las almendras. Finalmente, las almendras garrapiñadas se separan y se enfrían antes de servirse.
Las bebidas de las regiones del peru diapositivas
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Cupcakes de torta galesa vegana
Este documento proporciona instrucciones para preparar una torta de frutas seca. Indica que primero se hierven pasas, ciruelas pasas, mascabo, especias y agua durante 10 minutos. Luego se agrega licor y aceite de oliva una vez que la mezcla se enfría. A continuación, se añade harina tamizada con bicarbonato, jugo de naranja y nueces picadas y se mezcla todo bien. Finalmente, la mezcla se vierte en moldes y se hornea a 180 grados.
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Edilce
Este documento contiene tres recetas que incluyen quinua como ingrediente principal. La primera receta es de maracuyá con quinua, que combina licuado de maracuyá con quinua y quaker licuados. La segunda receta es un coctel de quinua hecho con piña, jugo de naranja, ron, harina de quinua y otros ingredientes. La tercera receta es quinua con leche, que incluye quinua cocida con leche, manzana, vainilla y otros ingredientes servidos en un vaso.
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Este documento presenta recetas para dos bebidas: una bebida de cacao con leche y una chicha de maíz. La bebida de cacao se prepara calentando leche con vainilla, extrayendo la pulpa y mezclándola con cacao y agua, luego se endulza con miel y azúcar. La chicha de maíz requiere remojar maíz, molerlo grueso, cocerlo, enfriarlo y mezclarlo con dulce de rapadura, azúcar, esencias y colorante ro
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Practica elaboracion de cacahuate garapiñados
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Helado de naranja
Este documento proporciona una receta para hacer helado de naranja. La receta incluye ingredientes como naranjas, claras de huevo, menta y azúcar. Las instrucciones detallan cómo exprimir las naranjas, hervir el azúcar en agua, mezclar los ingredientes y dejarlos enfriar en el refrigerador para que cristalice antes de servir el helado decorado con menta.
Elaboración de mermelada
Este documento proporciona instrucciones para hacer mermelada de pera. Incluye lavar y cortar las peras en trozos pequeños, mezclarlas con azúcar y dejarlas reposar, luego cocinarlas con agua, vino blanco y cáscara de limón a fuego moderado durante 30 minutos y luego a fuego suave hasta que las peras estén deshechas y la mermelada tenga un aspecto cristalino.
Gaby
Este documento describe un emprendimiento de venta de alfeñiques. Explica los ingredientes necesarios, que son panela de caña de azúcar y hojas de limón o naranja. Luego detalla el proceso de preparación, que incluye hervir la panela durante 15 minutos, batirla hasta que adquiera un color dorado, lavar y alistar las hojas, y finalmente retorcer el dulce en las hojas para formar los alfeñiques.
Hervir
Este documento describe tres métodos de cocción y proporciona una receta para tamales de chocolate y frutas rojas. Hervir consiste en cocer alimentos en agua hirviendo, vapor cocina los alimentos con vapor de agua a 100°C, y la receta detalla los ingredientes y pasos para hacer tamales dulces rellenos de huevos de chocolate o frutas rojas secas.
Mousse de limon
Este documento proporciona una receta para una mousse de limón que incluye vaciar yogures naturales y leche condensada en un bol, exprimir limones y añadir su zumo, montar nata y añadirla a la mezcla, batir todo bien y servirlo en copas después de refrigerarlo durante al menos 2 horas, adornándolo con hojas de menta u otros ingredientes antes de servir.
Las recetas tradicionales
La receta tradicional de almendras garapiñadas requiere 1 vaso de almendras, 1 vaso de azúcar y 1 vaso de agua, que se vierten en una sartén y se cuecen a fuego alto hasta que el azúcar se disuelva y luego a fuego medio hasta evaporarse el agua, dejando las almendras cubiertas de un caramelo crujiente. Opcionalmente se puede añadir 2 cucharadas de miel.
Arroz Con Leche
El documento presenta una receta para preparar arroz con leche. Incluye los ingredientes necesarios como arroz, agua, leche y azúcar, así como las instrucciones para su preparación que consisten en hervir el arroz en agua y luego cocinarlo lentamente en la leche con canela hasta que los granos estén blandos.
Coctel de-plátano
Este documento describe una receta para un coctel de plátano que incluye hervir agua con canela y clavo de olor, licuar plátanos cortados en rodajas con ese agua aromática, agregar leche, azúcar y pisco, y servir el coctel terminado.
Frapuchino
El documento presenta tres recetas de frappuccinos al estilo de Starbucks: un frappuccino tradicional
hecho con leche, café instantáneo, azúcar y hielo; un frappuccino de menta y chocolate con leche,
azúcar, hielo, chocolate y licor de menta; y un frappuccino mocca con leche, café instantáneo, azúcar,
chocolate y hielo. También incluye instrucciones generales para hacer un frappuccino casero con café,
leche, crema de leche, azúcar
Dulces típicos
Este documento presenta recetas típicas de dulces criollos como el majarete, besitos de coco, catalinas y buñuelos de yuca. El majarete se hace con coco, azúcar, papelón y otros ingredientes y se consume en Semana Santa. Los besitos de coco contienen coco, huevos y harina de trigo. Las catalinas usan papelón, harina y otros ingredientes. Los buñuelos de yuca emplean yuca, huevos y harina para freírlos. Finalmente, las conservas de coco se hacen con leche
Bebidas típicas del oriente venezolano
La cocada es una bebida típica del oriente venezolano hecha a base de coco, leche y azúcar. El ponche crema es otra bebida tradicional que consiste en una mezcla de huevos, leche condensada, leche, ron y especias. La tizana es una fresca combinación de piña, naranja, manga, fresas y otras frutas servida con jugo, granadina y limonada.
Cocteles
Este documento presenta recetas de tres cocteles sin alcohol: 1) Frutos del bosque, que incluye yogurt light, fresas, frambuesas, crema de leche y canela; 2) Sorbete de kiwi, que incluye banana, kiwi, yogurt light, soda y almíbar; y 3) Sinfonía tropical, que incluye mango, guanábana, zanahoria y almíbar. También presenta una receta de Nevada Cafetal, que incluye crema de leche, almíbar y expreso. Cada receta
Chocolates liquidos
El documento presenta recetas para varias bebidas y postres como champurrado, espeso de choco-chai, líquido de manzana y canela, semi-frio de café y trufas. También incluye instrucciones para hacer mermeladas de chocolate, flor de jamaica y plátano y frambuesa con vinagre balsámico. Por último, presenta un plan de ventas de panadería para dos semanas que incluye pasteles, pan dulce, pan blanco y pan español.
Torrijas caseras
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Patatas cajún
Este documento proporciona una receta para patatas cajún al horno. Incluye una lista de ingredientes como patatas, aceite de oliva, pimentón, sal y especias. La elaboración implica pelar y cortar las patatas, sazonarlas con los ingredientes y hornearlas durante 30 minutos. El plato final se presenta listo para servir y comer.
Los diez mandamientos del pan
El pan pertenece al grupo de los cereales, que son los alimentos más completos y económicos. Proporciona energía, especialmente al cerebro y sistema nervioso, y contiene poca grasa. Incluir pan en cada comida cubre las recomendaciones diarias de hidratos de carbono y tiene un efecto saciante gracias a su fibra. El pan también aporta vitaminas y minerales importantes para el organismo.
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Dulce de membrillo
- 1. DULCE DE MEMBRILLO Luisa Caviedes
- 2. INGREDIENTES: 1 kilo de membrillos. 900 gramos de azúcar. 2 manzanas golden. Zumo de un limón. Y un poquito de agua.
- 3. ELABORACIÓN: Lavar los membrillos y quitarles las pepitas. Córtalos, bien en dados o en trozos pequeños. En una olla se ponen a cocer a fuego lento hasta que adquiera un color como caramelo, remover de en cuando para evitar que se pegue. Se puede pasar la batidora a fin de que quede una masa/pasta homogénea. Una vez echo verterlo en un recipiente y dejarlo enfriar.
- 6. ESPERO QUE OS GUSTE.
- 7. ESPERO QUE OS GUSTE.