Este documento presenta una guía sobre el diagnóstico y tratamiento de la enfermedad hepática grasa no alcohólica. Define la enfermedad y sus clasificaciones histológicas. Explica que los principales factores de riesgo son la obesidad, diabetes, dislipidemia y síndrome metabólico. Describe los métodos de diagnóstico incluyendo pruebas de laboratorio e imágenes, así como la importancia de la biopsia hepática. Finalmente, detalla las estrategias de tratamiento no farmacológico como