El documento trata sobre la nutrición y la respiración en los seres vivos. Explica que la nutrición es el mecanismo por el cual los organismos obtienen nutrientes para realizar procesos vitales, y que existen dos tipos de nutrición: autótrofa en plantas y heterótrofa en animales. También describe los procesos de respiración aerobia y anaerobia, e identifica los órganos respiratorios como branquias, pulmones y tráqueas en diferentes grupos animales. Finalmente, explica los conceptos de

1. NUTRICIÓN

2. NUTRICIÓN
• Es el mecanismo mediante el
cual los organismos se abastecen
de los nutrientes que le son
necesarios para la realización de
los procesos vitales.
• A las sustancias que pueden ser
utilizadas en los procesos
metabólicos se llaman
NUTRIENTES.

3. TIPOS DE NUTRICIÓN
• NUTRICIÓN AUTÓTROFA (plantas)
está en función de la disponibilidad
de nutrientes minerales esenciales
que dependen de las características
del suelo, la capacidad de retención
del agua, la temperatura y las
precipitaciones.
• NUTRICIÓN HETERÓTROFA (animales
unicelulares o pluricelulares) toman
los nutrientes del medio que los
rodea y en los animales superiores se
realiza a través del sistema digestivo.

4. METABOLISMO
• Es el conjunto de los cambios químicos y
biológicos que se producen continuamente
en las células vivas de un organismo.
• ANABOLISMO. Es el total de las reacciones
químicas involucradas en la síntesis
(construcción) de sustancias en la célula o de
un organismo.
• CATABOLISMO. Es la suma de todas las
reacciones químicas en las cuales las
moléculas grandes se desintegran en partes
más pequeñas.

5. Respiración aerobia RESPIRACIÓN
• La respiración aerobia es el fenómeno por el que los seres vivos
incorporan a su célula o células el oxígeno proveniente del aire o el
oxígeno proveniente del agua. A los seres que cumplen con esta
respiración se les denomina aerobios
Respiración anaerobia
• La respiración anaerobia es un proceso biológico de oxidorreducción de
azúcares y otros compuestos. La realizan exclusivamente algunos grupos
de bacterias.
• En la respiración anaerobia no se usa oxígeno, sino que para la misma
función se emplea otra sustancia oxidante distinta, como el sulfato. No
hay que confundir la respiración anaerobia con la fermentación, aunque
estos dos tipos de metabolismo tienen en común el no ser dependientes
del oxígeno.

6. RESPIRACIÓN AEROBIA

7. RESPIRACIÓN ANAEROBIA.

8. ORGANOS RESPIRATORIOS.
• En las plantas, el intercambio
gaseoso se realiza principalmente a
través de estomas y/o lenticelas.
• Estomas o pneumátodos. Los
estomas suelen localizarse en la
parte inferior de la hoja, en la que
no reciben la luz solar directa,
también se encuentran en tallos
herbáceos.
• Lenticelas.
• Se encuentran diseminadas en la
corteza muerta de tallos y raíces.
De modo típico, las lenticelas son
de forma lenticular (lente biconvexa)
en su contorno externo, de donde
se les viene el nombre.

9. LA RESPIRACIÓN DE LOS ANIMALES.
• Estructuras de intercambio gaseoso.
• Branquias.
• Representan la adaptación típica de la respiración de un medio
acuático.
• Según su posición, las branquias pueden ser:
• Branquias Internas.- Son órganos formados por numerosos
filamentos branquiales que se ubican por ejemplo en las
ventanas de la laringe de los peces óseos (comúnmente se le
llaman agallas). Presentan elevada vascularización, de allí su
color rojizo. Las branquias internas están presentes también en
el interior del manto de los pulpos y calamares.
• Branquias externas.- En aquellos vertebrados que presentan
branquias externas, estas se presentan como filamentos
ramificados muy vascularizados que emergen a cada lado del
cuello del animal; en anfibios sin cola (sapos y ranas), sólo
durante el estadio de renacuajo, en salamandras acuáticas en
estadio adulto.

10. • Pulmones.
• Son estructuras especialmente
adaptadas al medio terrestres y
a la respiración aérea. Por
ejemplo: en reptiles, aves y
mamíferos.
• Superficie del Cuerpo.
• Muchos animales utilizan la
superficie de su cuerpo, o sea
sus tegumentos, para
intercambiar gases, tal es el
caso por ejemplo de los
anélidos como la lombriz de
tierra y unos cuantos
vertebrados.

11. RESPIRACIÓN DIRECTA E INDIRECTA.
Respiración Directa.
La respiración directa se da cuando el intercambio de gases se realiza
directamente entre el medio ambiente y las células del organismo, sin la
intervención de un órgano respiratorio.
Debido a que en el medio externo la concentración de oxígeno es mayor que en
el medio interno, este gas ingresa por simple difusión.
La respiración directa se presenta en organismos como poríferos, celentéreos,
platelmintos y nemátodos.
Los poríferos y celentéreos toman el oxígeno disuelto en el agua, a su vez
expulsan el CO2. En organismos parásitos como tenias (platelmintos) y oxiuros
(nemátodos), se requiere poco oxígeno para su metabolismo, por lo que se les
denomina microaerófilos.
Respiración Indirecta
Este tipo de respiración es característico en animales de gran tamaño, por lo que es
necesaria la presencia de un órgano respiratorio, capaz de transportar los gases desde el
medio ambiente hacia el sistema circulatorio y viceversa.
El órgano respiratorio se caracteriza por presentar un epitelio delgado y muy
vascularizado (muchos vasos sanguíneos).
Además el epitelio debe ser húmedo para capturar gases.

12. INSECTOS
Artrópodos.- El intercambio gaseoso en los
insectos se realiza mediante las tráqueas. Las
tráqueas son tubitos quitinosos que se
ramifican por todo el cuerpo del insecto. Estas
ramificaciones microscópicas se denominan
traqueolas, las cuales están humedecidas y son
tan numerosas que las células se oxigenan de
ella
Anélidos.- En los anélidos, el intercambio de
gases tiene lugar a través de la superficie del
cuerpo, el que está humedecido con mucus,
como ocurre en la lombriz de tierra, de
actividad nocturna, que vive en galerías
subterráneas húmedas.

13. • Equinodermos.- En las estrellas de mar la dermis origina pápulas
(branquias dermales) sobre la superficie corporal las cuales son
utilizadas para el intercambio de gases. Además también utilizan los
pies ambulacrales. Cada pápula de paredes finas, es una
prolongación del celoma, por lo que los gases son intercambiados
automáticamente entre el líquido celómico y el agua.
• Anfibios.- En los sapos y ranas, el intercambio gaseoso se realiza por
la piel, el pulmón y la bucofaringe.
• La piel es el principal órgano respiratorio debido a su gran superficie.
Los pulmones son pequeños y tiene forma de saco simple, por lo que
no son eficientes. En las larvas de anfibios,
• Reptiles.- En todos los reptiles la respiración es pulmonar. Los
pulmones presentan tabiques o septos los que ofrecen una mayor
superficie de intercambio gaseoso y una mayor eficiencia. Los ofidios,
como las serpientes, presentan sólo el pulmón derecho funcional, el
pulmón izquierdo se halla atrofiado. Las tortugas marinas, además de
respiración pulmonar, presentan respiración cloacal, para ello por su
cloaca vascularizada toma el O2 que se halla disuelto en el
aguadebido a su vida acuática, tienen 3 pares de branquias que
sobresalen del cuerpo

14. • Aves.- El intercambio gaseoso se realiza mediante 2 pequeños pero eficientes
pulmones. El aire inhalado es llevado por la tráquea a los bronquios, y de ahí a
los pulmones, donde se encuentran los parabronquios, con capilares para la
hematosis, los cuales realizan el intercambio gaseoso en la inspiración y
exhalación. Las aves presentan sacos aéreos que actúan también como
refrigerantes, disminuyendo el calor excesivo del cuerpo. A nivel de la división de
la tráquea en bronquios se encuentra un órgano fonador llamado siringe, el cual
permite el canto característico.

15. • Mamíferos.- Todos los mamíferos presentan respiración pulmonar,
hasta los acuáticos como las ballenas.
• Se caracterizan por ser lobulados. Los pulmones se alojan en la
cavidad pleural, limitados por el diafragma, que es un músculo que
interviene en la entrada y salida de gases. El intercambio de gases
(hematosis) se realiza a nivel de los alvéolos que están rodeados de
capilares sanguíneos. La emisión de sonidos es posible por la
presencia de cuerdas vocales que se ubican en la laringe.

16. IRRITABILIDAD
.
• Irritabilidad: Es la capacidad de los seres vivos para responder a cambios y estímulos tanto del medio interno
como del externo, estas respuestas de los organismos pueden ser de dos tipos: tactismos (desplazamientos,
como los que realizan la mayoría de los animales), y tropismos (movimientos de orientación sin
desplazamiento, como ocurre en algunas plantas).
• TROPISMOS
• Viene del griego trope “volverse”, respuesta de crecimiento orientada hacia él estímulo, el cual determina la
dirección.
• Entre los fenómenos específicos de tropismos podemos mencionar los siguientes:
FOTOTROPISMO Crecimiento orientado por la luz,
que puede ser positivo si se acerca
a la luz o negativo si se aleja
GEOTROPISMO Cuando el estimulo es la gravedad,
pudiendo ser también positivo o
negativo
TIGMOTROPISMO Ocasión en que el estímulo es el
contacto de alguna parte del
vegetal con alguna estructura
QUIMIOTROPISMO Donde el crecimiento está
orientado a un gradiente químico
TERMOTROPISMO En esta oportunidad podemos ver
que el estímulo es la temperatura
HIDROTROPISMO Esta vez la planta tendrá una
afinidad o lo contrario con el agua
como estímulo

17. • TACTISMOS
• Se refiere a respuestas en que las células nadan orientadas por el estímulo. Hay taxis positivas si se
acercan a éste, y negativas si se alejan.
• 1. - QUIMIOTACTISMO
• Respuesta determinada por una sustancia química. Ejemplo de ello son todas las plantas, con la
excepción de la División Coniferofita (pinos) y antofita (plantas con flores), las células espermaticas son
flageladas y devén nadar hacia la célula huevo, siguiendo para ello un gradiente químico.
• 2. - FOTOTACTISMO
• Respuesta determinada por la luz. Por ejemplo se da en algas unicelulares y en otros organismos
unicelulares, y consiste en nadar hacia la luz con el fin de maximizar la fotosíntesis o en alejarse de ella
si es muy intensa

18. HOMEOSTASIS
• Es el estado de equilibrio dinámico o el
conjunto de mecanismos por los que todos
los seres vivos tienden a alcanzar una
estabilidad en las propiedades de su medio
interno y por tanto de la composición
bioquímica de los líquidos, células y tejidos,
para mantener la vida

19. AUTORREGULACIÓN.
• El primer paso de autorregulación, es la
detección del alejamiento de la normalidad,
para después activar los mecanismos
necesarios para restituirla. Esto es, por
ejemplo, la glucemia, cuando hay un exceso
(hiperglucemia) o un déficit (hipoglucemia),
siendo la solución en el primer caso, de la
secreción de insulina, y en el segundo, la
secreción de glucagón todo ello a través del
páncreas, y consiguiendo nivelar la glucemia a
concentraciones que son estables y que
aportan equilibrio en el metabolismo.

20. • Las dos propiedades que rigen un sistema
homeostático son:
• Estabilidad o estado estacionario: El cuerpo se
encuentra en un estado de control de sus
funciones y elementos, manteniéndolo en el
tiempo.
• Equilibrio: Los sistemas homeostáticos
requieren una completa organización interna,
estructural y funcional para mantener el
equilibrio, éste es la igualdad de valores entre
dos fuerzas, por ejemplo, la tensión del Oxígeno
está equilibrada cuando existe la misma
cantidad en espacios divididos por una
membrana.

21. • La homeostasis responde a cambios efectuados en:
• El medio interno: El metabolismo produce múltiples sustancias, algunas de
ellas de deshecho que deben ser eliminadas. Para realizar esta función los
organismos poseen sistemas de excreción. Por ejemplo en el hombre el
aparato urinario. Los seres vivos pluricelulares también poseen mensajeros
químicos como neurotransmisores y hormonas que regulan múltiples
funciones fisiológicas.
• Medio externo: La homeostasis más que un estado determinado es el
proceso resultante de afrontar las interacciones de los organismos vivos con el
medio ambiente cambiante cuya tendencia es hacia desorden o la entropía.
La homeostasis proporciona a los seres vivos la independencia de su entorno
mediante la captura y conservación de la energía procedente del exterior. La
interacción con el exterior se realiza por sistemas que captan los estímulos
externos como pueden ser los órganos de los sentidos en los animales
superiores o sistemas para captar sustancias o nutrientes necesarios para el
metabolismo como puede ser el aparato respiratorio o digestivo..
• En la homeostasis intervienen todos los sistemas y aparatos del organismo
desde el sistema nervioso, sistema endocrino, aparato digestivo

22. TIPOS DE REGULACIÓN DEL INDIVIDUO
• Termorregulación: Es la
regulación del calor y el frio
• Osmorregulación: Regulación
de el agua e iones, en la que
participa el Sistema Excretor
principalmente, ayudado por el
Nervioso y el Respiratorio
• Regulacion de los Gases
respiratorios

23. EXCRECIÓN
• Es el proceso biológico por el
cual un animal elimina de su
organismo las sustancias
tóxicas, adquiridas por la
alimentación o el
metabolismo. En organismos
unicelulares y animales muy
pequeños la excreción es un
proceso celular que no
requiere estructuras
especializadas

24. • Las sustancias que se deben eliminar son enormemente variadas, pero las más
abundantes son derivados del nitrógeno que se producen por alteración de
grupos amino resultantes del catabolismo (degradación) de las proteínas. La
sustancia elegida suele ser:
• - El amoníaco- Es excretado por invertebrados acuáticos, peces óseos y larvas de
anfibios. Es muy tóxico pero, por su gran solubilidad y difusión, el agua
circundante lo diluye y arrastra con rapidez.
• - La urea - Puede acumularse en los tejidos sin causar daños y excretarse más
concentrada. Es el principal desecho nitrogenado de los peces cartilaginosos,
anfibios y mamíferos.
• - El ácido úrico-. Se forma a partir del amoníaco y otros derivados nitrogenados.
Se excreta en forma de pasta blanca o sólido dado su mínima toxicidad y baja
solubilidad. Es característico de animales adaptados a vivir en un ambiente seco y
poner huevos con cáscara y membrana impermeables al agua, como por ejemplo
insectos, moluscos pulmonados, reptiles y aves.

26. ÓRGANOS EXCRETORES
• Pulmones. Expulsan al aire el dióxido de carbono
producido en la respiración celular.
• Hígado. Expulsa al intestino productos tóxicos
formados en las transformaciones químicas de los
nutrientes, estos desechos se eliminan mediante
las heces.
• Glándulas sudoríparas. Junto con el agua filtran
productos tóxicos, y eliminan el agua, aunque es
una respuesta a la temperatura.
• Riñones. Hacen una filtración selectiva de los
compuestos tóxicos de la sangre. Regulan la
cantidad de sales del organismo. Los riñones
junto a los órganos canalizadores de la orina
forman el aparato urinario

27. • El transporte celular es el intercambio de TRANSPORTE CELULAR
sustancias entre el interior celular y el exterior
a través de la membrana plasmática o el
movimiento de moléculas dentro de la célula.
• Las partículas grandes se introducen o
expulsan de la célula por dos mecanismos:
• ENDOCITOSIS- es el paso de moléculas
grandes al interior de la célula.
• Existen dos procesos:
• Pinocitosis: consiste en la ingestión de líquidos
y solutos mediante pequeñas vesículas.
• Fagocitosis: Consiste en la ingestión de
grandes partículas que se engloban en grandes
vesciculas que se desprenden de la membrana
celular.

28. • Exocitosis
• Es la expulsión de sustancias como la insulina a través de la
fusión de vesículas con la membrana celular.
La exocitosis es el proceso celular por el cual las vesículas
situadas en el citoplasma se fusionan con la membrana
citoplasmática, liberando su contenido.
• Transporte pasivo o difusión
• El transporte pasivo es el intercambio simple de moléculas a
través de la membrana plasmática, durante el cual la célula no
gasta energía, debido a que va a favor del gradiente de
concentración o a favor de gradiente de carga eléctrica
• Transporte activo
• Mecanismo que permite a la célula transportar sustancias
disueltas a través de su membrana desde regiones de menor
concentración a otras de mayor concentración. Es un proceso
que requiere de energía

29. REPRODUCCIÓN.
• Proceso biológico que permite la creación de nuevos organismos, siendo una
característica común de todas las formas de vida conocidas
• TIPOS DE REPRODUCCIÓN
• Reproducción asexual
• En la reproducción asexual un solo organismo es capaz de originar otros
individuos nuevos, que son copias exactas del progenitor desde el punto de
vista genético.
• En la reproducción asexual, se forma un nuevo individuo a partir de un solo
organismo progenitor sin la intervención de células especializadas y sin
intercambio de material genético.
• Reproducción sexual.
• La reproducción sexual, sin embargo, se basa en la unión de dos células
especializadas llamadas gametos, procedentes de dos progenitores sexualmente
distintos, dando origen a una célula denominada cigoto o célula huevo, que, por
sucesivas divisiones, da lugar a un nuevo individuo

30. REPRODUCCIÓN SEXUAL

31. REPRODUCCIÓN ASEXUAL.

33. • Básicamente se reconocen dos tipos de fecundación:
• La fecundación externa en que los gametos femeninos y masculinos son
liberados al medio: esta fecundación es más efectiva en lugares donde
no existen muchas corrientes y donde el espacio es reducido.
• Los gametos femeninos y masculinos son depositados en una masa de
mucus, donde se realiza la fecundación y se producen embriones
pelágicos.
• La fecundación interna se da mayormente en nemertinos terrestres.
Durante el apareamiento, los gametos masculinos entran a los ovarios
de las hembras donde se realiza la fecundación. En este tipo de
fecundación, la hembra, en algunas especies puede poner huevos y en
otras parir crías vivas ya en estado juvenil

35. DESARROLLO EMBRIONARIO
• Después de la fecundación, el cigoto comienza un proceso de división, que ocasiona un
incremento del número de células, que reciben la denominación de blastómeros.
Posteriormente se inicia un proceso de diferenciación celular que determinará la formación
de los diferentes órganos y tejidos de acuerdo a un patrón establecido para dar lugar a un
organismo final. Durante este proceso de diferenciación celular podemos diferenciar tres
etapas: segmentación, diferenciación y organogénesis.
• Al concluir el desarrollo embrionario el organismo resultante recibe el nombre de feto y
completará su desarrollo hasta el momento del parto
• Segmentación.- Son las sucesivas divisiones celulares del huevo de un animal que forman una
blástula multicelular.
• Diferenciación.- El proceso del desarrollo por el cual una célula o tejido relativamente no
especializado sufre un cambio progresivo (habitualmente irreversible) a una célula o tejido
más especializado
• Organogénesis.- Proceso que dará origen a los distintos tejidos y órganos y que ocurre una
vez establecidas las tres capas embrionarias

37. DIFERENCIACIÓN

38. ORGANOGÉNESIS