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DEFINICION ACIDO- BASE:

Existen varias teorías sobre lo que es un acido y una base; entre
ellas las más destacadas son: la teoría de Arrhenius y la Teoría de
Brönsted & Lowry.

Teoría de Arrhenius: teoría creada por el científico Svante August
Arrhenius en 1887. Esta teoría describe a los ácidos como
sustancias que al disolverse en agua liberan protones (H +) y a las
bases como los compuestos que al disolverse en agua liberan
electrones (OH) −.

Esta teoría aunque es muy útil presenta una falla y es que es muy
restringida pues solo se puede aplicar en soluciones acuosas;
entonces que pasa cuando ácidos y bases están en solventes
diferentes al agua?

Fue por esto que los químicos Brönsted & Lowry en el año de 1923
crearon un nuevo concepto sobre ácidos y bases y los definieron
así:

Un acido es una sustancia que dona iones (H +) a otra molécula
mientras que la base es la sustancia que recibe estos iones (H +).

Esta definición paso a reemplazar la de Arrhenius pues se más
completa y se adapta fácilmente a cualquier tipo de solvente en el
que se disuelvan ácidos y bases por esta razón es de la más
utilizada para definir que es un acido y una base ; además de ser la
que tenemos en cuenta al trabajar en titulaciones.

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