2. La ética es el conjunto de normas morales que ayudan
al ser humano para su formación mientras que la
tecnología es una ciencia que nos ayuda a satisfacer
las necesidades humanas . Mi aporte estudiantil y
profesional nos sirve para ayudarnos en diferentes
investigaciones o saberes ya que lo ético son normal
morales que nos ayudan a formarnos y ser personas en
comparación la tecnología es muy importante ya que
nos ayuda sobre los saberes de cosas o productos
también nos enseña muchas cosas nuevas quizás que
no sepamos.
4. Salado Maduración del queso Acondicionamiento
-Recogida de la leche: Cuando se ordeña una vaca
-Recepción en fábrica: Cuando la Leche recibe controles para asegurar
una buena leche
-Pasteurización: cuando la leche se la lleva en cierta temperatura,
eliminando gérmenes
-Trabajo en la cuba: La fabricación del queso se realiza en cubas de cuajar.
-Llenado de moldes: cuando la cuajada es llenada a los moldes
-Prensado: cuando el proceso del queso continúa perdiendo suero.
-Salado: cuando el queso permanece en el molde por 2 días y pierde agua
y gana sal
-Maduración del queso: cuando el queso permanece volteado para
garantizar un secado uniforme.
-Acondicionamiento: es cuando el queso ya esta para venderlo
