El documento describe las buenas prácticas de ACICAFOC en la lucha contra la desertificación en Mesoamérica, incluyendo el desarrollo de una estrategia regional de recolección de agua de lluvia a través de cisternas. Se capacitó a albañiles y líderes comunitarios en la construcción y mantenimiento de cisternas. El programa logró construir 21 cisternas, beneficiando a más de 70 comunidades en 7 países centroamericanos.