2. Los ALCOHOLES son compuestos
derivados del agua H-O-H , donde uno
de los hidrógenos es sustituido por un
radical : CH3-O– H
El grupo funcional OH, se conoce como
hidroxi y puede estar sustituyendo a un H,
de una cadena hidrocarbonada, o al H del
benceno. OH
CH3-OH metanol
CH3- CH2 - OH etanol
fenol
3. Los alcoholes se clasifican en primarios,
secundarios , terciarios y aromáticos,
dependiendo del Carbono al que se una el
OH .