Este documento clasifica y describe las propiedades de diferentes tipos de hidrocarburos y compuestos orgánicos. Se dividen los hidrocarburos en alifáticos y aromáticos. Los alifáticos se subdividen en lineales, ramificados y cíclicos. Se describen las nomenclaturas y propiedades de alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y otros compuestos. También se explican algunas de sus reacciones químicas
se hace una breve descripción de la diferentes funciones orgánicas; definición de la función, nomenclatura de la función y reacciones de la función ( alcoholes, fenoles, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxilicos, esteres, anhídridos de ácido, cloruros,
aminas, amidas, nitrilos)
se hace una breve descripción de la diferentes funciones orgánicas; definición de la función, nomenclatura de la función y reacciones de la función ( alcoholes, fenoles, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxilicos, esteres, anhídridos de ácido, cloruros,
aminas, amidas, nitrilos)
Centros de informacion en la sociedad red - SocialBiblioMiguel Castillejo
La comunicación mediada por ordenador está provocando una serie de cambios en el sistema comunicativo. El modelo de sociedad de masas se está transformando y dando paso a un modelo de sociedad en red. Los centros de información han de formar parte de este cambio y adaptarse a las nuevas características del sistema comunicativo y de los propios usuarios. Nuevas formas de comunicación y usuarios con necesidades diferentes exigen una nueva concepción de los centros de información.
Ponencia sobre designthinking, emprendimiento y multidisciplina publicitaria, como parte del Encuentro Iberoamericano de Diseño Publicidad y Relaciones Públicas 2012. Santo Domingo, República Dominicana.
Son cadenas hidrocarbonadas que tienen por lo menos un grupo oxidrilo unido directamente al carbono alifático, da como resultado la familia de los compuestos denominados alcoholes.
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Formados por C--H
ALIFÁTICOS AROMÁTICOS
Se clasifican
LINEALES RAMIFICADOS CICLICOS
Nomenclatura: El anillo puede actuar
como benceno o como grupo Fenil.
Se clasifican
•Utiliza nombres comunes con un grupo
•Con dos grupos utiliza orto 1-2, para 1-
•Saturados Alcanos •Alquenos 3 y meta 1-4.
Insaturados •Con tres grupos nombres comunes
•Alquinos
Nomenclatura para lineales •Nomenclatura de Propiedades de Hidrocarburos
alcanos : Se aplica el prefijo Ramificados: Se enumera •Alcanos apolares aumenta un poco en
según el N° de carbonos. la cadena por el extremo alquenos y alquinos por los enlaces Pi
•Se le agrega el sufijo ano. mas cercano al radical y se • Los alcanos son insolubles en agua y la
•Lineales alquenos y coloca el N° del carbono y solubilidad aumenta un poco en insaturados.
alquinos Prima el enlace nombre correspondiente • Hasta 4 carbonos son gaseosos, de 5 en
para enumerar la cadena al radical. adelante líquidos hasta 20, los demás son
Se aplica el prefijo según el Se nombra la cadena sólidos en general; aromáticos hasta 12
N° de carbonos y Se le lineal según las reglas. Carbonos son líquidos mas de 12 sólidos.
agrega el sufijo Eno o Ino Para alcanos cíclicos se le •Disuelven en solventes orgánicos.
indicando la posición del antepone el término ciclo •Alquenos y alquinos reaccionan por adición.
enlace. a la cadena lineal Alcanos y aromáticos por sustitución.
2. 13/03/2012 10:17:04 REACCIONES DE HIDROCARBUROS
Sustitución Pueden ser de dos clases Adición
Alcanos y aromáticos Alquenos y Alquinos
Ejemplos Ejemplos
CH3CH3 CH2CH2
Con halógenos Con HNO3 Con Hidrácidos Con H2O
Con O2
Con
Halógenos
CH3CH2X CH3CH2NO2 CH3CH2CX
CH3CH2OH
CO2+H2O Obtención de
CH2XCH2X
Con R—Mg—X Alquenos y
Alcanos alquinos Con H2SO4 Alcoholes
con éter
Con Hidróxidos Halogenuros
Haluro de alquilo de alquilo
Con Na y alcohol
Con CO2 e H2
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Se clasifican en
FIN
ALIFÁTICOS OH AROMÁTICOS
Grupo funcional
PRIMARIOS SECUNDARIOS TERCIARIOS Ar—OH
Ejemplo Ejemplo
NOMENCLATURA AROMÁTICOS
Ejemplo R
R—CH—OH R— C— OH
R—CH—OH
Hidróxi + grupo Arilo
R” R”
PROPIEDADES
NOMENCLATURA ALIFÁTICOS
• Prima el OH para enumerar FÍSICAS QUÍMICAS
la cadena carbonada • 1 – 9 C Líquidos. > 9 Carb sólidos • Muy reactivos
• Aplican las reglas generales •Alcoholes son Polares hasta 3 carbonos por el grupo OH
de HC y se le agregan el sufijo disuelven en agua. • Puede producir
OL •Alcoholes > 3 carb son apolares y Sales—
• Si existen otras funciones el disuelven en solventes orgánicos. aldehídos—
OH se nombra como prefijo • Pto Eb. De alcoholes > HC Éteres—cetonas -
hidróxi. •Poli alcoholes son mas densos H2O -alquenos
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PUEDEN SER
Con rompimiento Con rompimiento
de CO—H de C—OH
Con Acido
CH3CH2CH2OH CH3CH2CH2OH
carboxílico
Con Na Con Con H2SO4
Hidrácido
Con
CH3CH2CH2ONa KMnO4 CH3CHCH2
y H2SO4
CH3CH2COOR CH3CH2CH2X
CH3CH2CHO
CH3COCH3
Halogenuros
De
Sales Aldehídos Cetonas Esteres alquilo Alquenos
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Se clasifican en
FIN
R- C=O R– C–R
ALDEHIDOS CETONAS
OH O
Ejemplo
Grupos funcionales Ejemplo
CH3—C—OH
CH3— C— CH3
Etanal Propanona
O O
NOMENCLATURA DE ALDEHIDOS
Y CETONAS PROPIEDADES
• Prima el grupo carbonilo FÍSICAS QUÍMICAS
para enumerar la cadena • Aldehídos 1 – 3 C. Gases 3-13 C. • Polares por el C=O
carbonada líquidos , mayores de 13. C. sólidos OH hasta 3 carbonos
• Aplican las reglas generales •Hasta 3 carbonos disuelven en agua. •Reacciones de adición
de HC y se le agregan el sufijo •Todos aldehídos y cetonas disuelven en nucleofilica.
AL para aldehídos y ONA solventes orgánicos. •Aldehídos mas
para cetonas • Pto Eb. Mayores que en HC reactivos que cetonas
•Aldehídos olor picante cetonas agradables. •Forman carbohidratos
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FIN
Se clasifican en
ACIDOS ANHIDRIDOS
CARBOXILICOS
HALUROS
Grupo funcional Grupo funcional
Grupo funcional
CH3—C—OH CH3— C —O—C – CH3
CH3—C – Cl
O
O O O
Acido Etanoico Cloruro de etanoilo Anhídrido etanoico
PROPIEDADES FISICAS PROPIEDADES QUÍMICAS
NOMENCLATURA
λ Estado liquido hasta 8 Para los ácidos se utiliza el término λ La presencia del grupo
carbonos, > 8 sólidos. ácido, el prefijo para el número de carbonilo y el grupo
λ Solubles en soluciones carbonos y el sufijo OICO. hidroxilo reduce la
básicas Los haluros se nombras con la raíz polaridad.
λ Hasta 4 C tienen olores del halógeno y el sufijo URO el prefijo λ Tienen características de
agrios > 4 olores según los carbonos y el sufijo ILO. ácidos débiles.
desagradables Los anhídridos se nombran así λ Sufren reacciones de
λ Puntos de fusión y mismo, el prefijo para el número de adición en el carbonilo
ebullición > HC = peso carbonos y el sufijo OICO sustitución en el
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FIN
Se clasifican en
AMIDAS NITRILOS
AMINAS
Grupo funcional Grupo funcional
Grupo funcional
CH3— C—NH3 CH3—NH2 CH3— C = N
O
Etanamida Metanamina Etanonitrilo
NOMENCLATURA PROPIEDADES QUÍMICAS
PROPIEDADES FISICAS
λ Solo la metanamida es liquida. Las amidas , aminas primarias λ Son compuestos polares
λ Las aminas metiladas son gaseosas. y nitrilos inician su nombre con hasta 5 carbonos.
Las demás son liquidas o sólidas. el prefijo según el N° de λ Tienen cara carácter
λ Los nitrilos hasta 4 carbonos son carbonos y se les agrega el sufijo básico
líquidos , mayores a 4 son sólidos amida, amina y nitrilo λ Presentan reacciones de
λ Puntos de ebullición superiores a respectivamente. sustitución nucleofilica.
de HC de igual peso molecular. Aminas múltiples, cada grupo λ Reacciones de adición
λHasta 5 carbonos son solubles en se nombra como radicales y al par de electrones libres
agua. Superiores a 5 en stes orgánicos sufijo amida o amina al grupo del nitrógeno
principal.
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Se clasifican en
FIN
R – C – O –R
ETERES R – O—R ESTERES
O
Ejemplo Grupos funcionales Ejemplo
CH3— C— O—CH3
CH3—O—CH3 metoximetano Etanoato de metilo
O
NOMENCLATURA PROPIEDADES
• Para éteres se divide en 2 FÍSICAS} QUÍMICAS
segmentos. Se nombran con
el prefijo correspondiente. la • Éteres: Son poco
primera con el sufijo OXI. La
• Éteres: Solubles en
sustancias orgánicas. reactivos.
segunda con el sufijo ano •Reacciona con H2SO4
•Los esteres Se dividen en 2. •Puntos de ebullición = HC.
Cada uno con el prefijo •No forman puentes de H. concentrado
correspondiente seguidos con •Esteres: Tienen olores •Esteres: Constituyen la
los sufijos ato e ilo agradables base en la estructura de
respectivamente separados los ácidos grasos.
de la preposición de.