Este documento describe los pasos y factores clave para decidir la ubicación de una planta industrial. Explica que la localización es importante para los objetivos de la empresa y requiere analizar factores económicos, sociales, tecnológicos y de mercado. Detalla etapas como analizar alternativas, evaluarlas mediante análisis cuantitativos y cualitativos, y seleccionar la ubicación definitiva. También explica factores que afectan la decisión como transporte, mano de obra, recursos, mercados y políticas gub
Unidad ii localizacion de plantas alimentarias.Joker sgjc
Mapa diapositiva 26:
https://postimg.org/image/mxi9h2kir/
Unidad II localización de plantas alimentarias.
temas:
2.1 Factores preponderantes en la localización de
las instalaciones
2.1.1 Localización orientada al proceso
2.1.2 Localización orientada al producto
2.1.3 Localización orientada al mercado
2.2 Normatividad involucrada en la selección de la
locación de planta.
2.3 Métodos para la localización de instalaciones
individuales o múltiples
2.3.1 Métodos cualitativos
• Asociación aparente (macro y micro)
• Método por puntos (brown, gibson)
2.3.2 Métodos cuantitativos
• Localización de unidades de emergencia
• Método de Vogel
• Método para distancia euclidiana
• Algoritmo Branch and Bound
Competencia específica a desarrollar
Aplicar los métodos cuantitativos y
cualitativos para micro y macro localización de instalaciones y plantas agroindustriales.
Actividades de Aprendizaje
Definirá los distintos factores preponderantes para la micro y macro localización de una planta.
Identificará con base a los métodos cualitativos la ubicación de una industria
Localizará el centro de gravedad por los diferentes métodos, mediana, distancia euclidiana, algoritmo Branch and Bound.
Empleará el método de vogel y el algoritmo de Branco and Bound para la obtención de la localización factible.
Realizara estudio de casos aplicando los conocimientos adquiridos.
Unidad ii localizacion de plantas alimentarias.Joker sgjc
Mapa diapositiva 26:
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Unidad II localización de plantas alimentarias.
temas:
2.1 Factores preponderantes en la localización de
las instalaciones
2.1.1 Localización orientada al proceso
2.1.2 Localización orientada al producto
2.1.3 Localización orientada al mercado
2.2 Normatividad involucrada en la selección de la
locación de planta.
2.3 Métodos para la localización de instalaciones
individuales o múltiples
2.3.1 Métodos cualitativos
• Asociación aparente (macro y micro)
• Método por puntos (brown, gibson)
2.3.2 Métodos cuantitativos
• Localización de unidades de emergencia
• Método de Vogel
• Método para distancia euclidiana
• Algoritmo Branch and Bound
Competencia específica a desarrollar
Aplicar los métodos cuantitativos y
cualitativos para micro y macro localización de instalaciones y plantas agroindustriales.
Actividades de Aprendizaje
Definirá los distintos factores preponderantes para la micro y macro localización de una planta.
Identificará con base a los métodos cualitativos la ubicación de una industria
Localizará el centro de gravedad por los diferentes métodos, mediana, distancia euclidiana, algoritmo Branch and Bound.
Empleará el método de vogel y el algoritmo de Branco and Bound para la obtención de la localización factible.
Realizara estudio de casos aplicando los conocimientos adquiridos.
Metodos de localizacion de plantas industrialesDaniel Flores
Metodos basicos para la localización de plantas industriales, Método de los factores ponderados, Punto de equilibrio, Centro de Gravedad.
Definiciones Fundamentales
Metodos de localizacion de plantas industrialesDaniel Flores
Metodos basicos para la localización de plantas industriales, Método de los factores ponderados, Punto de equilibrio, Centro de Gravedad.
Definiciones Fundamentales
Hola, mi nombre es Deivids Vargas, estudiante de ingeniería industrial, primer semestre en el Instituto Universitario Politécnico Santiago Mariño. Esta es mi presentación para la actividad con ponderación del 20% para el segundo corte
C.I: 31.264.831
Materia: Introducción a la ingeniería industrial
Contenido:
INTRODUCCIÓN
DEFINICIÓN
OBJETIVOS
IMPORTANCIA
ETAPAS PARA LA LOCALIZACIÓN DE UNA PLANTA
FACTORES QUE AFECTAN LA LOCALIZACIÓN DE UNA PLANTA
MÉTODOS DE LOCALIZACIÓN
CONCLUSIÓN
Criterios de la primera y segunda derivadaYoverOlivares
Criterios de la primera derivada.
Criterios de la segunda derivada.
Función creciente y decreciente.
Puntos máximos y mínimos.
Puntos de inflexión.
3 Ejemplos para graficar funciones utilizando los criterios de la primera y segunda derivada.
1. Localización de
plantas de
procesos. Alumna:
Anamaria Gómez
CI27750009 #49
Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación superior.
Maracaibo- Edo. Zulia SAIA
I.U.P. “Santiago Mariño”
Catedra: Diseño de plantas I
Prof. Ing. Mirian Rodríguez
2. Índice
Introducción
1. Definición, Objetivos e importancia de la localización de plantas.
2. Etapas para la localización
3. Pasos para una buena selección de la ubicación
4. Factores que afectan la localización
5. Metodología para decidir la localización
6. Estudio de una localización
7. localización de una planta y de plantas múltiples:
Técnicas cuantitativas para localizar plantas:
Método de los factores ponderados
Método de análisis del punto de equilibrio
Método de centro de gravedad
Técnicas cualitativas para localizar plantas:
Factores preferenciales o dominantes.
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3. Introducción
La localización de las plantas es el proceso de elegir un lugar en el espacio
geográfico para realizar las operaciones de la organización. En general las
decisiones de localización podrían catalogarse de infrecuentes, de hecho, algunas
empresas solo la toman una vez en su historia.
La decisión de la localización de las plantas es muy importante a la hora de
determinar su éxito o fracaso, entre otros factores a considerar. Esto requiere un
planteo a largo plazo sobre cual va ser la ubicación definitiva de la misma. Se
deben tener en cuenta tanto la localización como la relocalización de la planta.
Se deben analizar el mercado, la mano de obra, el origen de las materias primas,
y las posibles fluctuaciones que pueda tener el entorno de la organización.
La empresa puede mantener las instalaciones actuales, expandirlas, crear nuevas
o bien cerrar aquellas que considere no productivas.
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4. Desarrollo
Definición, Objetivos e importancia de la localización de plantas.
La Localización de Plantas Industriales se refiere al estudio que determina la
ubicación más conveniente para su instalación, que brinda la mayor rentabilidad
de las operaciones respecto a su inversión o bien donde cumpla cabalmente con
los objetivos de la empresa, ya sea económicos o sociales. El proceso de
ubicación del lugar para instalar una planta industrial requiere del análisis de
diversos factores, desde el punto de vista económico, social, tecnológico y
mercado.
El fin perseguido en cualquier problema sobre situación o ubicación de fábricas
es la elección del lugar que permitirá reunir los materiales necesarios, realizar
los procesos de fabricación y entregar el producto a los clientes con el costo total
más bajo posible.
Tomar la decisión de localizar una planta industrial es particularmente
importante para contribuir a los objetivos empresariales, por lo que no debe
realizarse superficialmente; se debe analizar todas las alternativas antes de
seleccionar el lugar donde la fábrica opere en las mejores condiciones de costos,
que tenga acceso a la infraestructura adecuada y un suministro.
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5. Etapas para la localización
El procedimiento de análisis de la localización abarcaría las siguientes
fases:
a) Análisis preliminar. Se trataría aquí de estudiar las estrategias
empresariales y las políticas de las diversas áreas (Operaciones, Marketing,
entre otros.), para traducirlas en requerimientos para la localización de las
instalaciones.
b) Búsqueda de alternativas de localización. Se establecerá un conjunto de
localizaciones candidatas para un análisis más profundo, rechazándose
aquéllas que claramente no satisfagan los factores dominantes de la
empresa.
c) Evaluación de alternativas (análisis detallado). En esta fase se recoge toda
la información acerca de cada localización para medirla en función de cada
uno de los factores considerados.
d) Selección de la localización. A través de análisis cuantitativos y/o
cualitativos se compararán entre sí las diferentes alternativas para conseguir
determinar una o varias localizaciones válidas. En última instancia otros
factores más subjetivos, como pueden ser las propias preferencias de la
Dirección, determinarán la localización definitiva.
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6. Pasos para una buena selección de la ubicación
Planear el todo y después los detalles.
Comenzar por la distribución de planta en forma global y después elaborar sus
detalles.
Determinar las necesidades generales en relación con el volumen de producción
previsto, posteriormente establecer una relación entre las áreas de trabajo para
así definir un patrón de flujo.
Planear primero la disposición ideal y luego la disposición práctica.
Representar un plan teórico ideal sin tener en cuenta las condiciones existentes ni
los costos y luego realizar ajustes adaptándose a las limitaciones y buscando los
mayores beneficios globales.
Seguir los ciclos de desarrollo de una distribución.
Seleccionar una localización integrada: donde va a estar el área que va a ser
organizada.
Realizar una distribución en conjunto (Distribución general en conjunto DGC):
establecer patrones de flujo para el área que va a ser organizada. Tamaño,
relación y configuración de cada actividad mayor, departamento o área.
Establecer un plan de distribución detallado (PDD): donde va a ser localizada cada
pieza de maquinaria o equipo.
Planear e instalar la distribución: planear la instalación y hacer físicamente los
movimientos necesarios.
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7. Factores que afectan la localización
El análisis de los factores que influyen sobre su localización permite comprender
los tipos de paisajes industriales existentes y orientar las políticas destinadas a
atraer industrias.
La existencia de recursos naturales. Fue un factor de localización decisivo en el
pasado, cuando el coste del transporte era muy elevado, y los medios y la red,
insuficientes. Hoy, solo las industrias que necesitan mucha energía optan por
situarse cerca de plantas hidroeléctricas y en torno a los grandes puertos.
El transporte y las comunicaciones. Normalmente, las empresas se sitúan en
lugares bien comunicados, pues esto facilita la llegada de materias primas, el
traslado de empleados y clientes y la salida de sus productos. Tener un buen
transporte es fundamental, sobre todo para las industrias que desplazan un gran
volumen de mercancías pesadas o perecederas. Pero los actuales medios de
transporte son rápidos, tienen gran capacidad de carga y son baratos, lo que ha
favorecido la creación de fábricas en lugares en los que no existían antiguamente.
La disponibilidad, cualificación y coste de la mano de obra. Cuando se necesita
abundante mano de obra poco cualificada, a menudo las grandes empresas de los
países desarrollados instalan parte de sus procesos industriales en áreas del Tercer
Mundo, donde los salarios son más bajos y no hay una tradición sindical. A este
fenómeno se le denomina deslocalización. Si, por el contrario, la industria exige
una mano de obra cualificada, se establece en las inmediaciones de las grandes
ciudades de los países desarrollados.
La proximidad de otras industrias similares. Algunas industrias mantienen su
emplazamiento tradicional porque se benefician de las infraestructuras y servicios
existentes, así como de la presencia de otras industrias similares o
complementarias; de este modo, pueden compartir con ellas algunos servicios o
subcontratar ciertos procesos industriales.
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8. La cercanía de los mercados de venta, es decir, de las regiones más densamente
pobladas. Constituye un factor importante para las industrias que utilizan materias
primas poco voluminosas o ya transformadas, y también para las que fabrican
bienes perecederos y de consumo para la población, que normalmente se sitúan en
la periferia de las grandes ciudades, donde hay más consumidores.
Factores políticos. Las ayudas públicas, las ventajas fiscales, la legislación
laboral y medioambiental más o menos permisiva, la estabilidad política y la
receptividad a las inversiones extranjeras explican también la localización de
muchas industrias.
El precio del suelo. Este factor suele ser decisivo, pues las industrias ocupan una
gran cantidad de terreno.
La calidad del medio ambiente. Un clima y un paisaje agradables, la estabilidad
social, entre otros.
Los factores personales. La localización de muchas industrias, sobre todo las que
tienen un origen personal o familiar, depende también de las preferencias del
empresario. Sin embargo, el criterio personal suele tener en cuenta los factores
generales.
Los factores que influyen en la localización industrial han variado a lo largo del
tiempo debido a los cambios tecnológicos y de organización empresarial. En la
actualidad son, ante todo, de carácter económico, pero también han adquirido
importancia aspectos como el conocimiento directo del territorio, la calidad del
medio ambiente o la percepción del empresario.
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9. Metodología para decidir la localización
La elección de una localización es una decisión compleja en la mayoría de los
casos tanto en sí misma como por sus interrelaciones, aunque es cierto que, para
algunas empresas la localización viene determinada por un actor dominante que
restringe el número de alternativas, en general, la cantidad de factores
involucrados en el análisis es enorme.
Se parte del momento en que ha sido detectada la necesidad de localizar una
nueva instalación o de relocalizar una ya existente, tras haber desechado otras
posibles soluciones. Determinada y justificada la necesidad de iniciar un estudio
de localización, el primer paso será la constitución de un equipo multifuncional
encargado de realizar el estudio. En él tendrán cabida representantes de las
principales áreas de la empresa, ya que todas ellas se van a ver afectadas por la
decisión.
Cuando las alternativas potenciales se extienden a regiones o países diferentes,
la decisión se habrá de sistematizar en niveles geográficos. En este sentido,
suelen distinguirse dos: macrolocalización, o evaluación de países, regiones,
comunidades o ciudades, y microlocalización, o evaluación de emplazamientos
específicos.
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10. Estudio de una localización
El estudio de la localización consiste en identificar y analizar las variables
denominadas fuerzas locales con el fin de buscar la localización en que la resultante
de estas fuerzas produzca la máxima ganancia o el mínimo costo unitario.
Localización de una planta y de plantas múltiples:
Técnicas cuantitativas para localizar plantas:
Método de los factores ponderados
Este modelo permite una fácil identificación de los costos difíciles de evaluar que
están relacionados con la localización de instalaciones.
Los pasos a seguir son:
Desarrollar una lista de factores relevantes (factores que afectan la selección de
la localización).
Asignar un peso a cada factor para reflejar su importancia relativa en los
objetivos de la compañía.
Desarrollar una escala para cada factor (por ejemplo, 1-10 o 1-100 puntos).
Hacer que la administración califique cada localidad para cada factor, utilizando
la escala del paso 3.
Multiplicar cada calificación por los pesos de cada factor, y totalizar la
calificación para cada localidad.
Hacer una recomendación basada en la máxima calificación en puntaje,
considerando los resultados de sistemas cuantitativos también.
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11. Método del análisis del punto de equilibrio
El análisis del punto de equilibrio puede ser utilizado para determinar los
rangos dentro de los cuales cada alternativa resulta ser la mejor. Este estudio se
puede hacer matemática o gráficamente siguiendo los pasos que se enumeran a
continuación:
Determinar los costos variables y los costos fijos para cada sitio. Recuerde
que los costos variables son la parte del costo total que varía en forma
directamente proporcional al volumen de producción.
Trazar en una sola gráfica las líneas de costo total para todos los sitios.
Identificar los rangos aproximados en los cuales cada una de las
localizaciones provee el costo más bajo.
Resolver algebraicamente para hallar los puntos de equilibrio sobre los rangos
pertinentes.
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12. Método de centro de gravedad
Puede utilizarse para la ubicación de un almacén que demanda servicio a
varias tiendas detallistas, para ubicar plantas de fabricación teniendo en cuenta
el punto desde donde se reciben los productos o materias primas y el punto(s) al
cual(es) se dirige su salida (destino). Este método tiene en cuenta la localización
de los mercados y los costos de transporte. El problema consiste en una
localización central que minimice el costo total de transporte (CTT), el cual se
supone proporcional a la distancia recorrida y al volumen o peso de los
materiales trasladados hacia o desde la instalación, por lo que se expresa:
Ci: Es el costo unitario de transporte correspondiente al punto i
Vi: Volumen o peso de los materiales movidos desde o hacia i
di: Distancia entre el punto i y el lugar donde se encuentra la instalación
El producto Ci*Vi el igual al peso (Wi) o importancia que cada punto i tiene en
el emplazamiento de la instalación.
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13. Técnicas cualitativas para localizar plantas:
Factores preferenciales o ponderados.
Factor preferencial: Basa la selección en la preferencia personal de quien
debe decidir.
Factor dominante: No otorga alternativas a la localización.
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14. Conclusión
Es necesario para todas las empresas analizar y estudiar el sistema de capacidad
que pueden implementar, todo esto con el fin de poder abarcar la mayor
cantidad de demanda, optimizando las utilidades para la empresa y con el
tiempo contemplar las posibilidad de expandirse, para poder aumentar su
mercado y brindar un mejor servicio de calidad y satisfacción de necesidades a la
mayor parte de la población consumidora del producto.
Existe una gran cantidad de factores que pueden influenciar las decisiones de
localización, variando su importancia de una industria a otra y para cada
empresa particular, en función de sus circunstancias y sus objetivos concretos.
Por ellos ya señalamos que una de las primeras tareas de equipo que realiza el
estudio de localización es la determinación de aquellos factores o criterios
importantes para cualquier empresa. No obstante, los principales factores que
pueden influir sobre la localización, los cuales, no siempre presentan carácter
tangible.
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