La anorexia es un síntoma que puede aparecer en muchas enfermedades y no una enfermedad en sí misma. Los trastornos de la alimentación como la anorexia son un problema de salud importante en los países occidentales industrializados y están aumentando, especialmente entre adolescentes y adultos jóvenes de 12 a 25 años. La anorexia afecta principalmente a mujeres, aunque también se presenta en hasta el 10% de los casos en hombres adolescentes y adultos. Existen dos tipos principales de anorexia que se caracterizan por patrones fluctuantes de

1. ANOREXIA

3. se emplea para describir la
inapetencia o falta de apetito que
puede ocurrir en circunstancias muy
diversas, tales como estados febriles,
enfermedades generales y digestivas
o simplemente en situaciones
transitorias de la vida cotidiana. La
anorexia es, por lo tanto, un síntoma
que puede aparecer en muchas
enfermedades y no una enfermedad
en sí misma.

4. La anorexia y trastornos de la
alimentación en general, son
una verdadera emergencia de
salud en los países occidentales
industrializados y, según
muchos autores, están en
continuo aumento. De hecho,
los diversos estudios no están
de acuerdo: si algunos de ellos
tienden a poner de relieve un
aumento alarmante de los
casos

5. En cuanto a la edad de inicio,
está entre los 12 y 25 años (a
pesar de que en los últimos años
se produjeron varios casos
superiores a los 30 años25 ), con
el momento más crítico entre
15 y 19 años

6. Otra característica típica
de la anorexia es que es un
disturbio típicamente
femenino: De hecho,
aproximadamente el 90 %
de los casos se desarrolla
en mujeres.28 29
Sin embargo, el problema
no se trata solo de
mujeres. Aunque los
estudios sobre el sexo
masculino son menores, se
estimó que aparece el
número total de pacientes
que resulta estar presente
desde el 5 % hasta el 10 %
de los casos de
adolescentes y hombres
adultos

7. Se diferencian dos tipos
de anorexia,
observándose en ambos
grupos de pacientes un
pequeño porcentaje
que presenta un único
episodio aislado, un
porcentaje mucho
mayor adopta un patrón
fluctuante y alternativo
de ganancia de peso y
recaída, y un último
grupo no supera el
primer episodio y
desarrolla deterioro
crónico a lo largo de los
años.

8. Independientemente del tipo de
anorexia nerviosa desarrollada,
diversos estudios han demostrado
que estos pacientes suelen presentar
patrones de depresión y ansiedad
previos al desarrollo del trastorno,
los cuales se mantienen o, incluso,
aumentan, a lo largo de la
enfermedad y, en un porcentaje
significativo, persisten una vez
superada la anorexia, especialmente
la depresión.