El canibalismo o la Antropofagia es cuando una persona devora a otra. Esta práctica, como se constata a lo largo del documento, no es algo nuevo ni exclusivo de una sociedad, al contrario, se detallan casos a través de la historia. La Antropofagia llama el interés del criminólogo en particular y de la sociedad occidental en general porque son delitos pero con un nivel mayor de violencia.
(...) A Anglaterra, entre els que feren front a la destrucció, hi havia un objector de consciència anomenat Donald Watson , que, mentre continuava amb el seu treball de mestre a una escola de fusteria, estigué mobilitzat com a bomber.
Donald s’havia fet vegetarià amb 12 anys, després de presenciar la matança d’un porc a la granja del seu oncle. Els debats sobre consum de lactis es produïen al moviment vegetarià britànic des de 1909, i ell respongué amb coherència: decidí no consumir res que implicara l’explotació i matança de vida altament sensible, animals que no han de ser utilitzats ni matats. Coincidí amb gent com Sally Shirgley i arribaren a la conclusió que calia formar un grup no lacti al si de la Vegetarian Society, activa malgrat la guerra...
En la década de los 60, "LA COCINA DEL DIABLO", novela del alemán GUNTHER SCHWAB, sacudió la opinión pública europea lanzando una dramática advertencia sobre las técnicas antibiológicas utilizadas en la industria alimenticia.
(...) A Anglaterra, entre els que feren front a la destrucció, hi havia un objector de consciència anomenat Donald Watson , que, mentre continuava amb el seu treball de mestre a una escola de fusteria, estigué mobilitzat com a bomber.
Donald s’havia fet vegetarià amb 12 anys, després de presenciar la matança d’un porc a la granja del seu oncle. Els debats sobre consum de lactis es produïen al moviment vegetarià britànic des de 1909, i ell respongué amb coherència: decidí no consumir res que implicara l’explotació i matança de vida altament sensible, animals que no han de ser utilitzats ni matats. Coincidí amb gent com Sally Shirgley i arribaren a la conclusió que calia formar un grup no lacti al si de la Vegetarian Society, activa malgrat la guerra...
En la década de los 60, "LA COCINA DEL DIABLO", novela del alemán GUNTHER SCHWAB, sacudió la opinión pública europea lanzando una dramática advertencia sobre las técnicas antibiológicas utilizadas en la industria alimenticia.
El canibalismo es el acto o la práctica de alimentarse con miembros de la propia especie. El canibalismo puede producirse entre miembros de muchas especies, aunque vulgarmente se asocia más con antropofagia, o con los seres humanos que consumen congéneres.
El término proviene de la deformación de la palabra caribe en caniba o cariba del idioma taíno, parcialidad de la etnia arawak.
El canibalismo es el acto o la práctica de alimentarse con miembros de la propia especie. El canibalismo puede producirse entre miembros de muchas especies, aunque vulgarmente se asocia más con antropofagia, o con los seres humanos que consumen congéneres.
El término proviene de la deformación de la palabra caribe en caniba o cariba del idioma taíno, parcialidad de la etnia arawak.
Daremos un recorrido por el lado obscuro del ser humano, mostraremos una panorámica de los diferentes perfiles criminales existentes así como motivaciones que los llevan a matar.
Similar a Sabor a ti. Antropofagia y Gastronomía/Flavor of you. Cannibalism and gastronomy (20)
El consumo de sustancias tóxicas legales o ilegales, sigue representando para la sociedad un problema que lejos de disminuir se acrecienta, no es solo el consumo de dichas sustancias, sino todo lo que ello implica, siembra, trasiego, compra, venta, etc. Aunado a ello se derivan conductas antisociales y otros delitos secundarios, como robos, violencia intrafamiliar, delitos sexuales entre otros, sin embargo, esta no es la raíz del problema antes de iniciarse en el consumo de las mismas, se identifican una serie de factores endógenos y exógenos que derivaron en una adicción, en toda conducta antisocial es primordial encontrar la verdadera raíz.
El presente artículo expone el estado del arte en relación a la criminología forense, abordando dos cuestiones básicas: por un lado, el concepto de la misma, partiendo de definiciones provenientes de otros países hasta aquellas que han sido elaboradas en México; y, por el otro, las posibles aplicaciones que esta ciencia puede tener, particularmente en el sistema de justicia penal, desde la perfilación criminal, la valoración del riesgo de violencia y el análisis de vinculación de casos, hasta la autopsia psicológica y la valoración del riesgo o exposición victimal.
La actuación policial es fundamental para las tareas de seguridad pública, los policías municipales tienen tareas de prevención y apoyo-coordinación con las corporaciones estatales y federales. Es en el municipio en donde se encuentra la actuación más cotidiana de la función de seguridad pública, cuyos principios son legalidad, objetividad, eficiencia, profesionalismo, honradez y respeto a los derechos humanos, mismos que son violentados por los elementos policíacos del municipio de Zapopan, Jalisco, al tener en promedio de alrededor de 50 quejas por año ante la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Jalisco y acumular al mismo tiempo un promedio de 200 actos y/o omisiones registradas ante la propia Comisaría General de Seguridad Pública del municipio de Zapopan, Jalisco, que constituyen violaciones a los derechos humanos y/o constitutivos de delito. Además de que sólo el 42% de los elementos tienen capacitación en derechos humanos, por lo que hay muchos desafíos para la corporación al corto, mediano y largo plazo en el respeto, protección, promoción y tutela de los derechos humanos de los ciudadanos en el municipio aludido.
En este artículo se analizará de forma general la información sobre los factores biopsicosociales que son predisponentes en agresores del delito de pederastia siendo estos factores un riesgo que va aumentando cada vez más a que las personas agredan sexualmente a un niño, se analizara en base a modelos teóricos de acuerdo a los factores antes mencionados y asi poder responder a la gran interrogante el por qué los agresores de abuso sexual infantil delinquen.
La seguridad pública se encuentra en la necesidad de evolucionar de manera constante, las condiciones institucionales de elementos de procuración de justicia son un eje central para enfrentar la criminalidad que se presenta actualmente en México y abonar a la seguridad. El objetivo de este estudio fue explorar las condiciones de las y los elementos que forman parte de las instituciones que se encargan de la procuración de justicia en México. Se hizo una investigación utilizando metodología cuantitativa, con alcance descriptivo, corte transversal y de diseño no experimental; se realizó una encuesta en formularios de Google compuesta por seis áreas de exploración: contexto institucional, desarrollo institucional, uso del sistema 911, participación en los procesos, percepción institucional y autocuidado. Esta encuesta fue enviada a 145 personas vinculadas a las instituciones de procuración de justicia. A través de los resultados obtenidos se interpreta que la labor realizada desde la perspectiva de quienes se encuestaron se realiza de manera adecuada y que realmente no hay eventualidades que sean significativas para delimitar el problema o problemas reales de las condiciones institucionales que se presentan en elementos que tienen relación con la procuración de justicia. Se concluye con que el objetivo fue cumplido y que deben estudiarse estas condiciones institucionales más a fondo en investigaciones posteriores.
La praxis funcional de la documentoscopia, aborda un espectro muy amplio en la lucha de ciertos entramados delincuenciales. Por ende, creemos oportuno la necesidad de crear un nuevo neologismo científico llamado “documentoscopia vial”, con el objetivo de aunar conocimientos y métodos lo suficientemente eficaces para detectar un documento espurio, que sirva de antesala para el descubrimiento de otros delitos de mayor envergadura: delitos contra la seguridad vial o los delitos relacionados con el tráfico ilícito de vehículos. Además, la profesionalización en la documentoscopia vial, conseguiría una disminución en las cifras de siniestralidad vial, al detectar falsificaciones en el permiso de conducción, así, como, en los documentos relacionados con los vehículos. Por último señalar que, este trabajo de investigación se pone a disposición de técnicas prácticas (herramientas virtuales) de verificación operativa con los que, a pie de calle, poder detectar un documento apócrifo en todo lo relativo al transporte viario.
Los niños, niñas y adolescentes que inevitablemente se ven en la necesidad de denunciar un hecho del cual fueron víctimas, deben saber que ser escuchados y participar en los procesos de justicia es un derecho que les asiste y es importante hacer valer, sirve además como mecanismo de protección e inhibidor del delito logrando con ello el cese de las violencias, aporta un sentido de dignificación y re-significación importante para su recuperación, señalando que el camino del silencio nunca será la opción ante el delito y la re-victimización jamás será el costo de la justicia.
En el presente artículo se proporcionará información con respecto a los programas que se han implementado en pro de la atención a víctimas indirectas del delito de Feminicidio, específicamente en el Estado de Jalisco, lo cual ayuda a comprender la intervención de las instancias de gobierno, las cuales buscan brindar apoyo intentando gestionar una reparación integral, pues están sujetas a procedimientos legales por demás desconocidos y donde el papel de la Victimología será de suma importancia para establecer un Modelo Integral de Atención que pueda favorecer y dar la posibilidad de recuperar un proyecto de vida, tras haber sufrido del hecho victimizante.
El presente artículo presenta parte de los resultados de una investigación de grado que se desarrolló al aplicar lo establecido por la NOM-035 (Norma Oficial Mexicana) referente a “factores de riesgo psicosocial en ambientes laborales” en un cuerpo de policía municipal de Jalisco, México. Los resultados obtenidos abonan a la comprensión del fenómeno de estrés dentro de los grupos policiales al mismo tiempo que se desarrolla un contexto sociodemográfico de violencia creciente y una percepción ciudadana deficiente. Parte de los resultados relevantes muestran la existencia de un factor protector para el manejo de estrés, el sentido de pertenencia. Resultado coincidente con lo encontrado por otras investigaciones.
El presente escrito tiene como objetivo principal hacer un breve análisis reflexivo sobre la influencia familiar en la conducta delictiva; especialmente en el delincuente sexual. Se abordaran los conceptos más relevantes de Familia, desde la concepción tradicional y general, hasta conceptos desde algunas disciplinas, con la finalidad de identificar que dicho concepto varía en función del tiempo y desde la perspectiva desde la cual se aborda; que es un concepto dinámico y evolutivo. Así mismo se identifican los factores criminológicos que son determinantes para la delincuencia sexual y se concluye con la contribución de la criminología a la delincuencia sexual: La prevención.
El presente trabajo tiene como objeto principal el análisis del desarrollo de los Diálogos de Paz en Colombia, del cual se pretende deducir que la construcción de la paz se ha realizado en nuestro país de manera meramente discursiva. Para esto, nos dedicaremos a estudiar la manera cómo el discurso le permite al hombre tanto modificar la realidad social existente como crear nuevas realidades completamente distintas, al igual que la influencia que el análisis del discurso ejerce en el campo político respecto de la conceptualización del poder.
Un escrito destinado a profundizar la importancia de la intervención del profesionista en Criminología en el ámbito escolar, para atender la problemática actual en las redes sociales, como lo son el Ciberbullying, Grooming y Sexting. Todo esto en relación a una campaña de prevención del delito llevada a cabo en la escuela Cesuver (Centro de Estudios Superiores de Veracruz) a nivel secundaria, para conocer la vulnerabilidad de los adolescentes ante esta problemática.
El presente trabajo tiene el objetivo de abordar dos problemáticas que existen en las escuelas y que hacen necesario la intervención del criminólogo escolar. Las problemáticas que se presentan en este trabajo son dos: la violencia escolar y el bullyng; y las conductas antisociales y delictivas de los adolescentes. Las estadísticas indican una alta prevalencia de estas problemáticas en las escuelas y aunque existen leyes que indican quiénes y cómo se debe proceder en los casos de violencia; es el criminólogo quien debe demostrar con sus conocimientos y formación que es competente para realizar con éxito estrategias que permitan a las escuelas prevenir la violencia y el delito.
Este articulo tiene como objetivo identificar que drogas son consumidas por los adolescentes que delinquen en la ciudad mexicana de Hermosillo, Sonora y como estas influyen en su comportamiento delictivo, para esto, se utilizó un enfoque cualitativo y la herramienta empleada para la metodología, fue la entrevista de opinión, que se le aplico a 3 trabajadores de la Fiscalía Especializada en la Procuración de la justicia para Adolescentes y Corrupción de Menores del Estado de Sonora, México, la cual consistió en 10 preguntas previamente estructuradas para obtener la información relevante para la investigación y al final contrastar las diferentes respuestas otorgadas por los expertos, los cuales coinciden principalmente en que es muy frecuente que los adolescentes que son detenidos por algún delitos tengan un consumo frecuente de drogas o que incluso se les detenga bajo el influjo de estas mismas.
La seguridad resulta un aspecto fundamental en la vida de los seres humanos. Estos, con frecuencia, buscan escenarios que elevan su nivel de certidumbre. La inseguridad extrae a la mayor parte de las personas y organizaciones de su zona de confort. Esta deriva de la aparición o materialización de potenciales riesgos y amenazas que provocan crisis de magnitudes diversas. Por ello, deben desarrollarse capacidades de prevención, respuesta y reacción y fomentar la resiliencia ante posibles eventos críticos.
El Segundo Congreso Internacional de Análisis Criminológico Análisis de la Criminalidad, Aspectos Psicobiológicos y Sociales, Causas e Impacto Social y Políticas Criminales, llevado a cabo los días 27 y 28 de septiembre del 2021, de manera virtual, y organizado por los grupos y Cuerpos Académicos de investigación especializados y multidisciplinarios denominados “Problemas sociales multidisciplinarios y multifactoriales” (Centro Universitario de los Altos, Universidad de Guadalajara), “Estado Constitucional y Derechos Emergentes” (Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí); “Derechos Humanos y Estado de Derecho” (Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, Universidad de Guadalajara); “El Sistema Penal Acusatorio y Adversarial y sus Paradigmas” (Centro Universitario de los Valles, Universidad de Guadalajara); Sociedad Mexicana de Criminología, capítulo Nuevo León, A.C; Universidad de Ciencias de la Seguridad del Estado de Nuevo León; Criminología y Ciencias Forenses (Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí) y otros.
El objetivo del presente artículo se basó en explorar el panorama sobre la violencia de género en el ámbito familiar que se presentó durante el confinamiento SARS-COV2 (Covid-19) en la ciudad mexicana llamada Hermosillo, ubicada al norte de México. Este estudio forma parte de una investigación cuantitativa de tipo cuasiexperimental, siendo realizada con una muestra representativa de 69 de mujeres entre 15 y 45 años de edad, con base a una encuesta online. Entre los resultados generales obtenidos evidencian que durante el confinamiento más del 80% de las mujeres encuestadas han experimentado estados de estrés, tensión o ansiedad por preocupaciones tanto sociales, económicas o emocionales. Sin embargo, no se observan altos índices de aumento de violencia doméstica o familiar durante la pandemia.
En este artículo veremos la evolución histórica de la idea del delito y su fundamento para la aplicación del castigo, abordando las teorías más relevantes que aparecieron durante el transcurso del tiempo, como lo son: la teoría de los derechos subjetivos, la teoría del bien jurídico, la teoría jurídico-constitucional, la teoría funcionalista y la teoría personalista; cabe destacar que según fueron surgiendo las líneas de pensamiento, no se puede considerar que desplazaran plenamente a la anterior, más bien en cada una de estas etapas subsistía la convivencia de ideas opuestas.
Los términos seguridad pública, políticas públicas, políticas criminológicas han estado transformándose dentro del espectro de la seguridad ciudadana, ahora recientemente esta atiende a todas estas y más necesidades de seguridad al interior de un país. En particular esta tiende a la prevención de conductas y hechos delictuosos, criminales y violentos que impactan en el seno de la sociedad. En México estas acciones no han mitigado los escenarios de violencia, han tenido poca eficacia e impacto, ahora cada vez, son más frecuentes los delitos de alto impacto y que, por otro lado, a su vez, se desensibiliza a la población, la opinión pública dista mucho de interesarle directamente el tema y de sorprenderse con los hechos acontecidos. Existen alternativas que se trabajan desde la seguridad ciudadana que atienden a estos y otros retos.
El objetivo del presente tema de investigación se enfoca en analizar los problemas por los que está pasando el sistema penitenciario mexicano, para finalizar con una reflexión final de los detallado en este artículo, además, se analizará en qué consiste el tratamiento penitenciario y se abordará el tema de la reincidencia delictiva y sus posibles causas. El tipo de investigación que se llevó a cabo para este artículo es de tipo mixto, de forma que utilizo el método cualitativo Y cuantitativo, debido a que se realizó un análisis y explico el comportamiento de las personas que participan en actividades ilícitas y que continuamente se ingresan a los centros de reinserción social, obteniendo como resultado emitidos por medio del INEGI que en el año 2019, 112 811 personas ingresaron a un centro penitenciario mientras que 102 799 personas egresaron detonando más ingresos que egresos.
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Sabor a ti. Antropofagia y Gastronomía/Flavor of you. Cannibalism and gastronomy
1. Año 3, vol. V agosto-diciembre 2010/Year 3, vol. V August-December 2010
www.somecrimnl.es.tl 1
Fecha de recepción: 25/05/2010
Fecha de aceptación: 01/07/2010
SABOR A TI. ANTROPOFAGIA Y GASTRONOMÍA
FLAVOR OF YOU. CANNIBALISM AND GASTRONOMY
Lic. Carlos Manuel Cruz Meza
Escrito con sangre
cmcorp00@gmail.com
México
RESUMEN
El canibalismo o la Antropofagia es cuando una persona devora a otra. Esta práctica,
como se constata a lo largo del documento, no es algo nuevo ni exclusivo de una
sociedad, al contrario, se detallan casos a través de la historia. La Antropofagia llama
el interés del criminólogo en particular y de la sociedad occidental en general porque
son delitos pero con un nivel mayor de violencia.
PALABRAS CLAVE: Trastornos raros, Estudio de caso, Desarrollo de personalidad.
ABSTRACT
Cannibalism or anthropophagy is when a person eats another. This practice, as it is
found throughout the document, is neither new nor unique to a society, on the
contrary, cases are detailed throughout history. Cannibalism called the criminologist
interest in particular and Western society in general because they are offenses but
with a higher level of violence.
KEY WORDS: Weird disorders, Case study, Personality development.
2. 2
“Pero allá tal como aquí, en la boca llevarás sabor a mí…”.
Álvaro Carrillo
INTRODUCCIÓN
Canibalismo es el acto de comerse a un individuo de la misma especie; la palabra
alude a la tribu caniba, habitantes del Caribe que devoraban a sus enemigos. Cuando
un ser humano se come a otro se denomina antropofagia. Ha sido practicada con fines
rituales, de supervivencia o como un acto criminal.
Los asesinos antropófagos han existido en diversos países y en diferentes épocas;
por lo general, comen partes del cadáver después de asesinar a alguien. Los métodos
que utilizan son muy variados. Unos mordisquean partes del cuerpo de sus víctimas,
arrancándoselas con los dientes; otros cortan trozos de carne y la degluten cruda;
algunos más cocinan pedazos completos para comérselos. Muchos de ellos empaquetan
y guardan la carne para consumirla en ocasiones posteriores. Hay los que ingieren
también las vísceras y los órganos internos.
La antropofagia está relacionada con un deseo de asimilar y poseer al otro,
convirtiéndolo en una parte del cuerpo del victimario. También se le asocia con la
fijación oral y la sexualidad bucogenital, ya que muchos asesinos prefieren comerse los
órganos sexuales. En una variante de la antropofagia, las víctimas permanecen vivas
mientras son devoradas, e inclusive pueden comerse partes de su propio cuerpo, por
voluntad propia u obligadas por sus captores.
LA ANTROPOFAGIA EN LA HISTORIA
A través de la historia humana, diferentes culturas han practicado la antropofagia por
motivos religiosos, bélicos, eróticos y criminales. Del canibalismo socialmente aceptado
al señalamiento mediático del criminal que destaza y consume a su víctima, se ha
desarrollado un proceso de sublimación del deseo de poseer al otro a un nivel absoluto:
consumiéndolo, asimilándolo, reduciéndolo a comida.
Los pueblos europeos, asiáticos, africanos y americanos practicaron en algún
momento la antropofagia, la permitieron e inclusive la fomentaron, hasta épocas tan
recientes como el siglo XX. De igual manera, la fascinación que los criminales
devoradores ejercen actualmente sobre la opinión pública se refleja en el gran número
de seguidores que estos personajes producen.
Una leyenda afirmaba que comer la carne de una sirena convertía al comensal en
antropófago.
También el roce del Wendigo, mítico espíritu que recorre los bosques de
Norteamérica, transformaba al incauto en un caníbal voraz. “No hay mejor cocinero
que el hambre”, señalaban con acierto los Hermanos Grimm, autores de “Hansel y
Gretel”, esa joya sobre el infanticidio, la gastronomía y la antropofagia.
Los mexicas celebraban las “Guerras Floridas”, batallas controladas y simbólicas
con otros pueblos prehispánicos, cuya única finalidad era obtener prisioneros para
sacrificarlos en honor de los dioses, sobre todo de Huitzilopochtli, dios de la guerra, y
del sol, dador y conservador de la vida. A los cautivos se les extraía el corazón
mientras aún estaban vivos, el cual luego se arrojaba al interior de la boca pétrea de
una estatua hueca que representaba al dios. Los cadáveres eran después
desmembrados y lanzados a la multitud, quienes se encargaban de devorarlos, a veces
3. 3
cocinados de diversas maneras y en ocasiones crudos. Cada parte anatómica confería
una cualidad simbólica a quien lo devoraba: por ejemplo, comer los testículos o el pene
aportaba valor y virilidad. Todo el pueblo participaba de este rito. Siglos después, los
yanomamis, tribu amazónica, incineraban a sus muertos para, con sus cenizas, salar
plátanos.
CRIMINALES ANTROPÓFAGOS
Algunos antropófagos célebres marcaron para siempre la historia del crimen. En 1575,
en Edimburgo (Escocia), Sawney Beane “El Caníbal de los Colinas”, líder y patriarca
de una familia de antropófagos, raptó, asesinó y devoró a cientos de viajeros que
transitaban cerca de la caverna donde vivía, a lo largo de veinticinco años. Fue
capturado por soldados enviados por el rey, junto con veintiséis miembros de su clan.
Los hombres fueron torturados y desmembrados en público; las mujeres terminaron
quemadas vivas.
Uno de los casos mejor documentados ocurrió en 1928, en Nueva York: Albert
Fish “El Vampiro de Brooklyn”, un anciano sadomasoquista, obsesionado con la
parafernalia cristiana y que gustaba de flagelarse, secuestró a la niña Grace Budd, a
quien torturó en su casa de campo de manera extensa para luego asesinarla. Después
se comió su cadáver a lo largo de nueve días. Fish, quien disfrutaba al clavarse agujas
en el escroto y dejarlas allí durante semanas, le escribió varias cartas a la madre de la
víctima, narrándole lo que había hecho con su hija:
Querida señora Budd: en 1894 un amigo mío se embarcó como ayudante de cubierta en el
vapor Tacoma siendo el capitán John Davis. Navegaron de San Francisco a Hong Kong
en la China. Al llegar allá, él y otros dos marineros desembarcaron y se fueron a
emborrachar. Al regresar a puerto, el barco se había ido. En ese tiempo China padecía
una hambruna, cualquier tipo de carne costaba de 1 a 3 dólares la libra. Tanto era el
sufrimiento de los pobres, que los niños menores de doce años eran vendidos como comida
con el propósito de que los demás no murieran de hambre. Un niño o niña menor de
catorce años no estaba seguro en las calles. Uno podía ir a una tienda y pedir carne,
costillas o bisteces y al mostrador era traída alguna parte desnuda del cuerpo de un niño
para que uno eligiera lo que más deseara. El trasero de niño o niña, que es la parte más
deliciosa del cuerpo, era vendida como un corte fino a un precio alto. John permaneció en
aquella tierra por mucho tiempo al grado de tomarle gusto a la carne humana. A su
regreso a Nueva York se robó dos niños de siete y once años. Los llevó a su casa, donde
los desnudó y amarró en un closet (…) Varias veces durante los días y las noches los
apaleó y torturó, con el objetivo de que la carne quedara buena y tierna. El primero en
morir fue el niño de once años, puesto que tenía el trasero más grande de los dos: es
decir, tenía la mayor cantidad de carne. Cada parte de su cuerpo fue guisada y comida,
excepto la cabeza, los huesos y las vísceras. Todo él fue hervido, frito y guisado. El niño
pequeño fue el siguiente y pasó por el mismo proceso (…) Tan seguido me decía lo buena
que era la carne humana, que me hice a la idea de que debía probarla también. El
domingo 3 de junio de 1928 toqué a su puerta en la 406 oeste y la calle 15. Llevaba queso
y fresas, tomamos el almuerzo. Grace se sentó en mi regazo y me besó. Me propuse
comerla. Bajo el engaño de llevarla a una fiesta le pedí le diera permiso, a lo que usted
accedió. La conduje a una casa vacía que había elegido con anterioridad en Westchester.
Cuando llegamos, le pedí que permaneciera afuera. Mientras ella recogía flores, subí las
escaleras y me desnudé. Sabía que si no lo hacía de ese modo, podría manchar la ropa de
sangre. Cuando todo estuvo listo fui a la ventana y la llamé. Me escondí en el closet hasta
que estuvo en el cuarto. Al verme desnudo, comenzó a llorar y trató de escapar por las
4. 4
escaleras. La sujeté y ella dijo que le diría a su mamá. Primero la desnudé. ¡Cómo
pataleó, arañó y me mordió! Pero la asfixié hasta matarla. Luego la corté en pequeños
pedazos para poder llevar la carne a mi lugar. Guisé su rico y delicioso trasero. Me tardé
nueve días en consumir todo su cuerpo. De haber querido hubiera tenido sexo con ella,
pero no quise. Murió siendo virgen.
Albert Fish mató y devoró a otros tres niños. Fue detenido y juzgado; sentenciado
a muerte, se le ejecutó en la silla eléctrica en 1936. El Daily News publicó sobre sus
últimos momentos:
Sus ojos llorosos destellaron de alegría ante la idea de ser sometido a un calor mucho más
intenso, comparado con el que usualmente se quemaba para satisfacer su lujuria.
Preguntó si estaría consciente en el momento de la muerte. Dijo que era el único placer
que le faltaba probar: su propia muerte, el delicioso dolor de morir.
En 1944, durante la Segunda Guerra Mundial, el oficial japonés Yoshio
Tachibana mató y comió a varios soldados estadounidenses, junto con otros once
militares japoneses. Con posterioridad fue juzgado y condenado. Posteriormente, entre
1966-1969, en la provincia de Guang Xi (China) y en plena Revolución Cultural
encabezada por Mao Tse Tung, se cometieron allí actos de canibalismo a gran escala.
Los pobladores celebraban fiestas populares todos los días, donde cocinaban cuerpos
humanos y los comían; mataban a sus vecinos, a los maestros de las escuelas, a sus
familiares y a supuestos disidentes políticos. Esta situación duró varios años en lo que
constituye la mayor orgía caníbal de la época contemporánea. Asombrosamente, las
personas no huían del pueblo para evitar ser sacrificados: se quedaban, devoraban a
otras personas y eventualmente, eran comidos.
Otro caso que recibió gran atención mediática ocurrió en 1981, en París
(Francia): Issei Sagawa “El Caníbal del Bosque de Boulogne”, un estudiante japonés,
asesinó con un disparo a la joven estudiante holandesa Renée Hartevelt, de veinticinco
años de edad. Luego violó su cadáver, lo descuartizó y se comió varias partes, entre
ellas el clítoris, los pezones y las nalgas. Guardó bolsas con pedazos de carne en su
refrigerador. Sagawa llevaba un diario, una bitácora en la que describió sus
experiencias culinarias. Cito in extenso:
Soy en mi estilo horrible. Tengo manos y pies pequeños, una voz filosa como la de un
eunuco y una cabeza desproporcionada por la cual circula un único pensamiento. Mido un
metro cuarenta y cojeo al caminar. Ella en cambio es alta. Su nombre: Renée Hartevelt.
Holandesa, rubia. Por sobretodo rubia. Se ha inscrito a mitad de año en nuestro curso de
Literatura Comparada (...) Mientras su boca gesticula, la mía se deforma. Cuando se
marcha, me dedico a oler y lamer cada sitio donde ella ha estado sentada (…) Cenaremos
sukiyaky; trozar, secar y servir. Todo muy sencillo. Prestando atención en no mezclar
jamás los olores (…) De pronto una luz, un fuerte sonido y luego, su cuerpo cayendo de la
silla al piso. Sus ojos, su nariz, su boca, la sangre sale por un orificio en su frente. Insisto
en hablarle, pero no responde. Trato de limpiarla pero no puedo detener el fluido de su
cabeza. Todo está muy callado. Sólo el silencio de la muerte persiste. No había previsto la
dificultad que implica desnudar a un muerto. Finalmente lo consigo. Su cuerpo es blanco,
casi transparente. La toco, es lisa. Completamente luminosa. Entonces me pregunto
dónde debería morder primero. Me decido por una de sus nalgas.
Tomo fotografías de todo el suceso. Mi nariz se cubre con su piel fría. Intento
continuar pero no puedo. Un repentino dolor de cabeza me distrae. Voy por un cuchillo y
lo clavo profundamente en ella. Mucha grasa exuda del corte. Es extraño cómo miles de
5. 5
secretos sutiles y grotescos van poco a poco apareciendo. Tras un montón de capas
amarillas asoma algo de carne roja. Corto un trozo y la pongo en mi boca. No presenta
olor alguno. Se derrite en mi lengua cual perfecto bocado de pescado crudo. Rebano su
cuerpo y levanto la carne repetidas veces. Tomo una fotografía de su cadáver opacado
solo por la profundidad de las heridas. Ya desnudo, me tiendo sobre ella y penetro su
cuerpo aún tibio. Cuando la abrazo emite una especie de suspiro. Me asusto. La beso y le
digo que la amo. Es increíble que aún muerta siga siendo tan reservada. Tiene una nariz
pequeña y labios delgados. Mientras vivía ansié morderlos. Ahora puedo satisfacer
cuantas veces quiera ese deseo. Mastico el cartílago hasta oír cómo se rompe. Utilizo un
pequeño cuchillo para cortarlo aún más. Es duro y desabrido. Arrastro su cuerpo hasta el
cuarto de baño. Estoy exhausto, sin embargo consigo cortar su cadera. Apuñalo el
estómago. Al abrirlo sobresalen gruesos y largos tubos que se enrollan sobre sí mismos.
En uno de sus extremos encuentro una bolsa gris. Debe ser su vejiga. Un intenso olor se
desprende tan pronto como la levanto. Introduzco mi mano en la cavidad. Agarro otra
bolsa. Creo que es su matriz. El hallazgo me paraliza por un momento. Si ella hubiera
vivido, habría tenido un bebé en esta matriz. Ese pensamiento me deprime. Saco los
tubos. Siento que la piel me arde. El líquido me quema los dedos. Avanzo con el cuchillo
eléctrico más arriba, a través de músculos y órganos. Al llegar a la columna vertebral el
aparato se detiene y debo recurrir a una pequeña sierra.
Pongo la carne en una cacerola. Después que todo está listo, acerco la mesa y uso
su ropa interior como mantel y servilletas (…) Noto que falta todavía algo de sabor.
Añado sal y mostaza. Su carne es de una calidad espléndida, muy alta. Voy de nuevo al
cuarto de baño y corto parte de su pecho, que deposito en el horno. Me agacho para
observar cómo se hincha mientras se cocina. Lo sirvo tal cual lo he trozado. No es tan
bueno como esperaba. Demasiado grasoso. Intento probar con otra parte. Empiezo a
comer al azar. Muerdo un dedo del pie. Aceptable. Debo extraer la carne antes de
amputar los miembros. Toco el cuerpo frío otra vez. Agarro su rodilla y la rasgo con mis
dientes. Sus muslos son muy blandos. Mastico lentamente. Cuando miro en el espejo
apenas reconozco mi cara, está cubierta de grasa (…) El zumbido de tres enormes moscas
me despierta. Son tan grandes que parecen un enjambre oscureciendo su rostro. Al
moverme se despegan. Intento seguirlas, pero escapan. Son la señal de que ya la he
perdido, que la he roto para siempre. Como un niño rompe su juguete predilecto.
Nada en ella huele mal pese al tiempo transcurrido. Continúo comiendo, en
particular sus brazos, que es una de sus partes más sabrosas. Recorto el ano y lo meto en
mi boca, pero su olor es muy fuerte y me obliga a escupirlo. Al freírlo no ha disminuido su
olor, por lo cual lo he dejado al interior del abdomen. Al poco rato, anhelo su lengua.
Como no puedo abrir su mandíbula, planeo un modo de alcanzarla a través de sus
dientes. Finalmente sale, la hago estallar en mi boca y me miro masticándola en el
espejo. Luego voy por los ojos. Es necesario terminar con todo esto. Desprender su cabeza
es la cosa más difícil que he tenido que hacer. Corto el cuello hasta que puedo ver el
hueso, después corto otra vez. (…) Con la cabeza despegada de su tallo, ahora es
solamente carne. Jalo el pelo y veo como cuelga. Siento ganas de comer sus ojos. Aunque
es la parte más fácil de su cara, es terrible insertar el cuchillo en ellos. Puedo ver cómo se
deslizan hacia el lado izquierdo de su rostro. Ahora es casi un cráneo. Dejo la cabeza en
una bolsa de plástico. Pulso varias veces.
Requiere de gran esfuerzo cercenar las piernas. Su cuerpo salta. Finalmente se
separan. Entonces corto los brazos, que resultan incluso más duros que éstas. El cuchillo
eléctrico da resultado esta vez. En su mano izquierda todavía luce el anillo y la pulsera
que le regalé hace unos días. Ordeno cuidadosamente los platos. Abro el refrigerador. La
huelo y miro desnuda ahí adentro. Reconozco cada uno de los segmentos de carne. Esto es
parte de su cadera y esto de su muslo. Los frío. Su ropa permanece sobre la mesa de
cristal. Finalmente corto sus partes íntimas. Cuando toco el vello del pubis, me percato
de que tiene un mal olor. Muerdo su clítoris, pero no se desprende, sólo se estira. Lo
pongo en la sartén y después en mi boca. Lo mastico cuidadosamente y lo trago. Es muy
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dulce. Sin embargo, cuando está en la boca se hace difícil conectar un trozo de carne con
un cuerpo. No guardan semejanza alguna. Pero continuaré comiendo hasta que ellos
vengan. Cada día la carne llega a ser más blanda, cada día el gusto más exacto. Más
dulce.
Días más tarde, la Luna de Miel había terminado. Con un hacha, Sagawa la
cortó en pedazos más pequeños para meterla en una maleta que había comprado para
este fin. Mientras la desmembraba se excitó y con la mano del cadáver procedió a
masturbarse. Cortó su nariz y sus labios, y los guardó para sus fantasías sexuales
posteriores. A la medianoche del segundo día guardó todos los pedazos bajo llave en su
maleta, llamó un taxi y pidió lo llevara al Bosque de Boulogne. Una vez allí trató de
tirarla al lago, pero dada su complexión física le resultó muy pesada. Cuando
descubrió que varias personas lo miraban se asustó, la tiró rápidamente y huyó. Una
pareja que paseaba por el lugar vio una mano de mujer llena de sangre y llamó a la
policía. Mientras tanto, Sagawa regresó a su apartamento a disfrutar de los filetes de
Renee que conservaba en el refrigerador. Cada día que estuvo en libertad comió
pedazos del cadáver. Juzgado y condenado en Francia, se le extraditó a Japón, donde
lo liberaron por influencia de su padre, un poderoso empresario nipón. Posteriormente
se dedicó a pintar, escribir, conceder entrevistas y realizar películas pornográficas,
donde recreaba su crimen.
En 1984, en Moenchengladbach (Alemania), Martina Zimmerman, una mujer de
veintiocho años de edad con dos hijos, aficionada al ocultismo y la pornografía, mató y
descuartizó a su amante, el peluquero Hans Wirtz, durante un ritual sexual en la
bañera. Después se dedicó a cocinar y comer su carne en varios platillos. Guardó la
cabeza en el congelador y en las noches realizaba curiosas prácticas sexuales con ella.
También la colocó en una almohada para dormir en su compañía. Descubierta por la
policía, confesó su crimen y narró los escabrosos detalles. Fue sentenciada a ocho años
de prisión y después liberada.
En Latinoamérica, un caso ocurrido en 1999 en San Cristóbal (Venezuela)
trascendió al imaginario de sus ciudadanos. Dorángel Vargas “El Comegente” mató y
se comió a diez personas, a quienes cazaba en las márgenes del río Torbes. Vargas
consumió los torsos y enterró las manos, pies y cabeza de sus víctimas. Guardó las
vísceras en conserva para comerlas después. La policía encontró su casa llena de
frascos con restos humanos en salmuera.
Un suceso que fascinó a los medios ocurrió en 2001, en Rothenburg (Alemania):
Armin Meiwes “El Caníbal de Rothenburg”, solicitó a través de Internet a una víctima
para devorarla. A su llamado respondió un ingeniero, Bernd Jürgen Brandes, un
hombre ansioso de ser comido. Meiwes le amputó el pene, lo cocinó y ambos lo
comieron, aunque Meiwes no lo preparó bien y ni el sabor ni la consistencia les
agradaron. Luego mató a Brandes, lo descuartizó y guardó la mayor parte de la carne
en bolsas que colocó en su frigorífico. Meiwes grabó todo el proceso en video. Durante
varios días se alimentó con carne humana. Fue capturado cuando la carne se terminó y
empezó a buscar otro voluntario a través de Internet; tras un largo juicio, se le
condenó a prisión perpetua.
En 2003, en China, Shen Changyin y Shen Changping, dos hermanos,
contrataron a varias prostitutas, a quienes después asesinaron para comerse los
cadáveres. Mataron a doce mujeres. Fueron capturados y sentenciados a muerte. Un
año después, en 2004, pero en Quintana Roo (México), Gumaro de Dios Arias “El
Caníbal de Playa del Carmen”, un ex militar trastornado, drogadicto y alcohólico,
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asesinó y devoró a su amante masculino, Raúl González, en una cabaña a orillas del
mar. Cuando la policía lo encontró, estaba abrazando el torso putrefacto del cadáver y
aún quedaban restos de la carne humana que había comido durante varios días.
Gumaro de Dios asó el corazón de su pareja en un brasero, condimentándolo con
mucha sal. También se comió los testículos y el pene, sazonándolos con hierbas de olor.
Uno de los casos que recuerdan a un macabro cuento de hadas ocurrió en 2007 en
Kurim (Checoslovaquia): Klara Mauerová, Katerina Mauerová y Barbora Skrlová “Las
Devoradoras de Niños”, enjaularon a los dos hijos de Klara. Durante un año se
dedicaron a arrancarles trozos de carne de las piernas, brazos y torso, mismos que
comían crudos o fritos delante de ellos. Fueron capturadas gracias a la intervención de
un vecino que descubrió el sangriento ritual por medio de una cámara de vigilancia
para bebés.
En 2007, en la Ciudad de México, José Luis Calva Zepeda “El Caníbal de la
Guerrero” asesinó a varias mujeres con quienes mantenía relaciones amorosas. En
octubre fue detenido en su departamento, mientras cocinaba la carne de su última
víctima, para comerla tras ser marinada en jugo de limón. La policía encontró el torso
de su novia guardado en un ropero, una caja de cereal que contenía huesos humanos y
mucha carne humana empaquetada, así como ejemplares de los poemarios que escribía
y vendía en las calles. También posters con la imagen del personaje Hannibal Lecter y
varias películas de terror. Calva Zepeda fue juzgado y encarcelado, y se suicidó en
prisión en diciembre de ese mismo año.
CONCLUSIÓN
El canibalismo permea muchas facetas de la vida en sociedad. Las artes, la
antropología, la política, la sociología, la medicina, la religión, la filosofía, entre otros
campos, se han ocupado del tema. Desde los relatos orales sobre vampiros hasta las
notas periodísticas contemporáneas, consumir al otro es una pulsión inconfesable y
secreta, a veces incontrolable y profundamente arraigada, donde inclusive el lenguaje
está lleno de frases que aluden al tema. Cuando los católicos toman la hostia les dicen
que es el cuerpo de Cristo y que el vino es su sangre; cuando hablamos de querer
comernos a alguien a besos, o cuando se menciona que nos “devora con la mirada”. No
se puede soslayar el sentido erótico de esta práctica: “comer” es también un simbolismo
del sexo oral. El aspecto más oscuro es el ejercicio del poder absoluto sobre el otro,
haciéndolo desaparecer por completo y convirtiéndolo, literalmente, en estiércol. El
impacto de la antropofagia sobre la psique humana y su asimilación por diversos
imaginarios nos indica que se trata, quizás, de la práctica donde mayormente se
funden amor y muerte, violencia y deseo, víctima y victimario.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Cavarero, A. (2009). Horrorismo. Nombrando la violencia contemporánea. España:
Anthropos.
Cruz Meza, C. M. (2011). Monstruos entre nosotros. Historia y tipología de los asesinos.
México: Escrito con Sangre.
Mendoza Luna, M. (2010). Asesinos en serie. Perfiles de la mente criminal. Colombia:
Grupo Editorial Norma.