2. Proceso Digestivo Se inicia cuando el alimento ingresa a la boca, donde se produce la primera reducción a partículas más pequeñas. La tarea de triturar la comida la realizan los dientes, unas piezas óseas duras que van ancladas en las encías.
3.
4. Vocabulario Bolo Alimenticio Es lo que se forma al ser triturado el alimento por los molaresmediante el proceso de masticación; así como mezclada con la saliva, la cual desbarata los carbohidratos. Esófago Es una parte del tubo digestivo de los seres humanos formada por un tubo muscular de unos 30 centímetros, que comunica la faringe con el estómago. Estómago Es la primera porción del aparato digestivo en el abdomen, excluyendo la pequeña porción de esófago abdominal. Jugo Gástrico Es un jugo producido por el estómago, principalmente contiene ácido clorhídrico y enzimas.