Los estudiantes realizaron una simulación casera del ADN utilizando materiales como hígado de pollo, sal, detergente, jugo de piña y alcohol. Licuaron el hígado y lo filtraron. Luego agregaron detergente y dejaron reposar la mezcla. Después añadieron jugo de piña y revolvieron. Finalmente, vertieron lentamente alcohol formando una capa superior, donde pudieron observar filamentos blancos de ADN emergiendo de la mezcla.

1. UNIVERSIDAD TÈCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA ENFERMERÍA
CATEDRA: BIOQUÍMICA
INFORME N° 1
DOCENTE: Bioq. CARLOS GARCÍA Ms.C
CARRERA: ENFERMERÍA
ALUMNA: MAYA MALDONADO MARÍA FERNANDA
CURSO Y PARALELO: PRIMER SEMESTRE “B”
FECHA:MACHALA, MARTES 21 DE ENERO DEL 2014
TEMA:SIMULACIÓN DEL ADN (CASERA)
OBJETIVO: Observar las cadenas de ADN, sin la implementación de equipos electrónicos,
utilizando materiales caseros.
MATERIALES:
1 Cucharilla
Licuadora
Tabla de picar
Recipiente de vidrio
Agitador
Colador
Cuchillo
2 vasos de cristal
Guantes
SUSTANCIAS
Cloruro de Sodio (Sal)
Detergente líquido
Enzimas (jugo de piña)
Agua (H2O)
Hígado de pollo
Etanol (CH3-CH2OH)

2. GRÁFICOS:
Materiales:
Sustancias:

3. PROCEDIMIENTO:
1. Cortamos en pequeños pedazos el hígado de pollo, lo colocamos en la licuadora,
agregamos una taza de agua y una pisca de sal y licuamos durante 15 segundos, teniendo
el licuado listo procedemos a filtrar en un colador para que se quede cualquier partícula
grande que exista.
2. Teniendo el licuado en el recipiente de vidrio, le agregamos dos cucharaditas de
detergente líquido y lo revolvemos suavemente con ayuda de un palillo sin formar
espuma.
Dejamos reposar durante 5 minutos. Pasado los 5 minutos colocamos la mezcla en los
vasos de cristal.
3. Añadimos una cucharada de enzimas (jugo de piña) a cada vaso y revolvemos con
cuidado y lentamente por unos 5 minutos. Si agitamos con demasiada rapidez o con
mucha fuerza se corre el riesgo de romper el ADN, y desde luego no lo podremos
observar.

4. 4. Inclinamos el envase que contiene la mezcla y vertimos muy lentamente el etanol
(alcohol) en una cantidad igual a la que se tiene de mezcla, de modo que se forme una
capa por arriba.
5.
Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blancos dentro del alcohol y
que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzimas.
OBSERVACIONES:
Observamos una cadena pequeña, blanca dentro del alcohol que se elevaron de la mezcla. Estas
eran las cadenas de ADN. Y en el fondo se quedaron los restos de elementos celulares.
CONCLUSIONES:
Concluimos, que es posible separar de manera fácil y sencilla el ADN de una célula, con la
ayuda de elementos asequibles en nuestro hogar, sin recurrir a la tecnología.
RECOMENDACIONES:
-Usar mandil
-Filtrar la mezcla para evitar grandes partículas
-Revolver lentamente y cuidado para no romper el ADN
-En lo posible usar tubos de ensayo, ya que nos fue difícil observarlo a nosotras, teniendo que
repetirlo dos veces hasta ver el ADN.

5. CUESTIONARIO:
¿Por qué utilizamos el etanol (alcohol) para separar el ADN de las células?
El ADN es una molécula muy larga que tiende a agruparse. Y tiene más afinidad con el alcohol
que con el agua. Lo que hace que se precipite en la interfase entre el alcohol y el agua y nos
permite observarlo con facilidad.
¿Por qué licuamos el hígado de pollo?
Esto nos ayudó a separar las células unas de otras, con lo que fue mucho más fácil observar el
ADN sin ayuda de un microscopio.
WEB-GRAFIA:
http://www.slideshare.net/michaelvalarezo/extraccion-casera-del-adn-29999604
http://www.slideshare.net/KathyAguilarM/practica-de-biologia-4
http://www.dsalud.com/index.php?pagina=articulo&c=424
http://www.slideshare.net/BIOALUMNOS/extraccin-de-adn-10973934
http://www.slideshare.net/karenzhitacordovasuarez/extraccin-casera-del-adn
http://www.slideshare.net/ronal1800/extraccion-de-adn-26514148
http://www.slideshare.net/iggm/laboratorio-2-de-extraccion-de-adn
http://naturistaalfonso.com/jugo-pina-disfuncionenzimatica/%20http:/www.medicinajoven.com/2010/05/como-extraer-adn-de-formacasera.html
http://www.youtube.com/watch?v=MZDL8ImLpNQ
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