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Aparato digestivo final
- 1. SISTEMA DIGESTIVO Dr. VladimirAlexander Rodas Malca1
- 2. 2 Digestión sirve para Dividir los Alimentos en Sustancias más sencillas seencarga de realizarla el Aparato digestivo formado por Boca donde los los Alimentos Dientes Trituran y se con la Saliva Mezclan Esófago es un que mide 25 cm. Tubo a través de él los llegan al Estómago Alimentos Estómago tiene forma de Bolsa los se Mezclan Alimentos con los Jugos gástricos Intestino dividido en Intestino delgado Intestino grueso que mide 7 m. por donde las Sustancias aprovechables pasan a la Sangre es un que mide 1,5 m. Tubo donde las Sustancias no aprovechables se transforman en Heces y se Expulsan por el Ano
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- 21. PATOLOGÍAS DEL APARATODIGESTIVO • Complicaciones de las ostomias, colostomias y enterostomias.
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- 45. La digestión transformalas moléculas complejas de los alimentos en componentes sencillos que pueden ser absorbidos por las células: 1. Carbohidratos complejos monosacáridos 2. Proteinas mono, di y tri-péptidos 3. Grasas ácidos grasos Digestión y absorción
- 46. Pliegues circulares x3 Vellosidad x30 Microvellosidad x600 La superficieluminal está adaptada para la absorción de nutrientes Mesenterio Nervios Vasos sanguíneos
- 47. Lugares donde seproduce la absorción en el tubo digestivo
- 48. Hidratos de carbonoen nuestra dieta Monosacáridos Glucosa Galactosa Fructosa Sorbitol Disacáridos Lactosa Sacarosa Maltosa Fibra Almidón Dextrinas Glucógeno Polisacáridos
- 49. Digestión de hidratosde carbono a-amilasa (salival y pancreática) 1. Boca y Luz intestinal Enterocitos 2. Disacaridasas de membrana La digestión de hidratos de carbono comienza en la boca y se completa en el intestino delgado
- 50. Absorción de hidratosde carbono Fruc Difusión facilitada Glu Gal Na+ Transporte activo secundario 3Na+ 2K+ CIRCULACION GENERAL Glu Gal Fruc Porta Hígado Difusión facilitada
- 51. Lípidos en nuestradieta Triglicéridos Fosfolípidos Colesterol P Nuestro organismo puede sintetizar casi todos los lípidos que necesita, excepto los ácidos grasos esenciales: linoleico y araquidónico Los triglicéridos son los lípidos más abundantes de nuestra dieta
- 52. Glóbulo de grasa SalesEmulsión Glóbulode grasa Sales biliaresEfecto mecánico Monoglicérido Acidos grasos+ Lipasa pancreática 1. Los lípidos se digieren en el intestino delgado por la lipasa pancreática 2. Las sales biliares ayudan a la acción de la lipasa Digestión de lípidos
- 53. Capa de agua Micela Micela Capade agua monoglicérido Sal biliar Absorción de lípidos Las sales biliares forman micelas que ayudan a la absorción de lípidos
- 54. Micelas (acidos biliares + grasas) Enterocito Difusión Triglicéridos Cubierta proteica Exocitosis Quilomicrones Vaso linfático Absorciónde lípidos 1. Los lípidos entran en el enterocito gracias a las micelas 2. En el interior se recubren de proteinas y pasan a los vasos linfáticos en forma de quilomicrones 3. Desde los vasos linfáticos pasan a la circulación general sin pasar por la circulación portal
- 55. Proteínas La digestión deproteinas se realiza en: 1. El estómago (pepsina) 2. La luz del intestino delgado (proteasas pancreáticas) 3. El borde en cepillo de los enterocitos (peptidasas de membrana) 4. En el citoplasma de los enterocitos (peptidasas citosólicas)
- 56. Digestión y absorciónde proteínas Proteínas Proteasas y peptidasas gástricas y pancreáticas PéptidosAminoácidos Peptidasas de membrana PéptidosAminoácidos Peptidasas citosólicas LUZ INTESTINAL CIRCULACION PORTAL Péptidos (10%)Aminoácidos (90%) ENTEROCITO
- 57. Enteropatía sensible algluten Redución de superficie de absorción y enzimas Malabsorción de todos los nutrientes Microvellosidades normales Microvellosidades en un celíaco
- 58. Absorción de vitaminasliposolubles Difusión A D E K Vitaminas Liposolubles
- 59. Absorción de vitaminashidrosolubles Bajas concentraciones Altas concentraciones C B1 B2 B6 B12 Niacina Biotina Acido fólico
- 60. Absorción de vitaminaB12 Célula parietal del estómago Vit B12 Factor Intrínseco (FI) Complejo Vit B12-FI Entrocito Sangre Vit B12 liberada a la sangre Transcobalamina Complejo Transcobalamina-B12
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- 74. 74 Glándulas anejas Además delas glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la digestión: El páncreas El hígado El páncreas es una glándula mixta, porque segrega hormonas (componente endocrino), y jugo pancreático (componente exocrino). La misión del hígado es fundamentalmente metabólica, pero contribuye a la digestión mediante la bilis. Ésta se almacena en la vesícula biliar. Desempeña un papel importante en la digestión de las grasas, ya que contribuye a dividir las sustancias grasas en partículas más pequeñas con lo que se facilita el ataque de las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa. 30
- 75. 75 Glándulas anejas Páncreas: Es una glándulaíntimamente relacionada con el duodeno, sus secreciones (Jugo pancreático) es de gran importancia en la digestión de los alimentos. •El hígado es la mayor víscera del cuerpo •Pesa 1500 gramos. •Consta de dos lóbulos. •Las vías biliares son las vías excretoras del hígado • La bilis es conducida al duodeno. • La vesícula biliar contiene unos 50-60 cm3 de bilis. • Es de forma ovalada y su diámetro mayor es de unos 8 a 10 cm . 31
- 76. 76 Duodeno Páncreas Lóbulo hepático izquierdo Glándulasanejas Además de las glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la digestión: el páncreas y el hígado El páncreas es una glándula mixta, porque segrega hormonas y jugo pancreático 33
- 77. 77 El Bazo El bazopesa normalmente de 100 a 250 g . Funciona como dos órganos. La pulpa blanca es parte del sistema de defensa (inmune) y la pulpa roja elimina los materiales de desecho de la sangre, como los glóbulos rojos defectuosos 36
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