Este documento ofrece consejos dietéticos para el tratamiento de la osteoartritis. Recomienda incluir en la dieta alimentos ricos en vitamina D, como el pescado azul y cereales enriquecidos, así como vitamina C a través de frutas y verduras. También sugiere alimentos ricos en omega-3 como el salmón y sardinas, y realizar ejercicio regular como natación o caminatas para fortalecer los músculos sin estresar las articulaciones.