Este documento proporciona información sobre una dieta saludable para personas con gastritis. Explica que una nutrición adecuada puede ayudar a reducir los síntomas y prevenir otros problemas de salud. Revisa los beneficios de los antioxidantes, vitaminas, proteínas, fibra, bebidas y estilo de vida saludable. El objetivo es que las personas con gastritis aprendan qué alimentos comer y cómo adaptar sus hábitos para mejorar su salud digestiva de forma natural.

1. Reporte
Gastritis
Bases Para Una Alimentación Saludable

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Tabla de contenido
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Tabla de contenido…………………………………………… 2
Introducción…………………………………………………… 3
Capítulo 1: La Dieta Saludable………………………………… 4
Capítulo 2: Antioxidantes y Vitaminas………………………. 5
Alimentos Antioxidantes……………………………………… 5
La Vitamina A………………………………………………….. 5
La Vitamina C…………………………………………………... 6
La Vitamina E…………………………………………………… 6
La Vitamina B6…………………………………………………. 6
La Vitamina B12………………………………………………… 7
Capítulo 3: Proteínas y Fibra Dietaria………………………… 7
Proteínas y grasas saludables…………………………………. 8
¿Qué es la fibra dietaria?............................................................ 9
Capítulo 4: Bebidas y Probióticos…………………………….. 10
Las bebidas saludables………………………………………… 11
Los Probióticos………………………………………………… 11
Capítulo 5: Estilo de Vida……………………………………… 12
Hábitos de vida y de alimentación……………………………. 12
Ejercicio y Gastritis…………………………………………….. 13
Consideraciones finales……………………………………….. 14

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Introducción
Para las personas que sufren de Gastritis, sea cual sea su tipo y antigüedad, la
nutrición es fundamental.
La mayoría de las personas que tienen o han tenido un problema de salud estomacal
o sufran de inflamación, Gastritis o ulceras deben implementar un cambio en su
alimentación, pues es este el factor más importante para alcanzar la salud digestiva
y la salud en general.
Antes que nada, es necesario acceder a la información correcta sobre los efectos
que los alimentos y bebidas producen en el estómago enfermo, pues teniendo esta
herramienta es que podrá contribuir a reducir los efectos, los síntomas y emprender
el camino de la cura natural.
Elegir los alimentos recomendados y los prohibidos para la Gastritis debe ser
considerado primordial al comenzar una dieta.
Además, es bueno tenerlos en cuenta para aprender recetas variadas y sabrosas
que permitan llevarla adelante sin pasar hambre y disfrutar de las comidas, para
poder decir “Adiós Gastritis” para siempre.

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Capítulo 1: La Dieta Saludable
Una adecuada nutrición ayuda al paciente de Gastritis a reducir y controlar el
deterioro de su sistema digestivo, previene otros problemas de salud y mejora su
calidad de vida.
Las recomendaciones nutricionales no son iguales en todos los casos de Gastritis,
pero al conocer los alimentos básicos permitidos de la dieta se podrá adaptar las
recomendaciones para cada caso en particular.
Además de los tipos de alimentos recomendados, es imprescindible controlar la
cantidad de alimentos que se consumen, su variedad y también la frecuencia de las
comidas.
Es importante destacar que en todos los casos de Gastritis se debe evitar comer
antes de acostarse y también mantener el estómago vacío durante períodos
prolongados.
Es bueno, en lugar de hacer pocas comidas grandes al día, consumir alimentos más
frecuentemente y en porciones más pequeñas.
Las cantidades de las porciones dependerán del grado de actividad física que la
persona desarrolle, así como otros factores, como su sexo, edad y peso, entre
otros.

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Capítulo 2: Antioxidantes y Vitaminas
Alimentos antioxidantes
Los alimentos con alto contenido de antioxidantes, vitamina A, C, E y flavonoides
ayudan a reducir la inflamación y proporcionan diversos beneficios para la salud del
estómago.
Los estudios científicos han confirmado que una dieta rica en antioxidantes es
fundamental para el tratamiento de Gastritis y es un factor importante para
prevenir el agravamiento de la enfermedad, incluso para prevenir el cáncer gástrico.
Las mejores fuentes de antioxidantes son las frutas y las verduras frescas de colores
brillantes, pero las mejores opciones para elegir alimentos antioxidantes para una
dieta para la Gastritis son:
Ajo.
Alcachofas.
Algas marinas.
Apio.
Bayas.
Calabaza.
Cúrcuma.
Espárragos.
Hinojo.
Jengibre.
Manzanas.
Pimientos.
Verduras de hoja verde (Lechuga, acelga, berro, espinacas, diente de león).
Verduras crucíferas (Brócoli, repollo, col, rúcula, rábano, nabo).
La vitamina A
La vitamina A es necesaria para el adecuado funcionamiento del organismo y juega
un papel muy importante en sus diversas funciones y mecanismos.

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Funciona como ácido retinoico, una hormona esencial en el crecimiento de las
células epiteliales, también mantiene la salud del sistema inmune y de la visión.
El betacaroteno es un antioxidante precursor de la vitamina A, la que se encuentra
en la leche, en los camotes, los albaricoques, la lechuga, los nabos y las zanahorias,
entre otros alimentos.
La vitamina C
La vitamina C es esencial para la salud pues soporta el funcionamiento del
metabolismo, pero es además fundamental para la dieta para la Gastritis pues
reduce la irritación en el revestimiento interno del estómago.
Esta vitamina está presente en muchos alimentos y no solo en los cítricos. Las
guayabas, el perejil, la papaya, el brócoli y los pimientos verdes tienen alto
contenido de vitamina C.
La vitamina E
La vitamina E es un elemento soluble en grasa esencial para diversas funciones del
organismo.
Este es el antioxidante que evita que los radicales libres se acumulen en los tejidos y
protege a las células de la oxidación, pero es además muy importante en la
alimentación de las personas con Gastritis.
La vitamina E reduce la inflamación y ayuda a restaurar las paredes internas del
estómago.
Los alimentos ricos en vitamina E son las almendras, la albahaca, los cacahuetes,
albaricoques y las semillas de girasol.
La vitamina B6
La vitamina B6 apoya el funcionamiento de diversas reacciones enzimáticas y
metabolismos, como la síntesis de hemoglobina. Esta es una vitamina antioxidante
que promueve el equilibrio de homocisteína y mejora el funcionamiento del aparato
digestivo.

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Contienen vitamina B6 la carne, los aguacates, los cereales integrales, las legumbres
y las nueces.
La vitamina B12
La vitamina B12 es muy importante para la salud en general, pues ayuda a formar la
sangre, el ADN, el material genético de las células y apoya el funcionamiento del
sistema nervioso.
Esta es una vitamina esencial para la Gastritis, pues tiene la particularidad de estar
unida a las proteínas y solamente cuando el estómago libera el ácido clorhídrico es
que esta vitamina se separa.
Por ese motivo, para que la vitamina B12 se absorba adecuadamente es que se debe
reforzar la dieta con este tipo de alimentos, entre los que se incluyen el queso, el
pescado, el hígado, las ostras, la carne de res, el pulpo y el cangrejo.

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Capítulo 3: Proteínas y Fibra Dietaria
Proteínas y grasas saludables
Las grasas y las proteínas saludables ayudan a reparar la pared intestinal y a reducir
los síntomas relacionados con la inflamación de la Gastritis.
Las principales fuentes de proteínas y grasas deben ser el pescado, la carne de
ganado alimentado con pasto, las aves de corral alimentadas en pastos y los
huevos, moderados en cada caso en particular.
Es importante para la dieta el consumo de pescados que ofrecen una gran fuente de
Omega 3, como las sardinas, el salmón y el aceite de pescado, los que ayudan a
mantener controlada la inflamación.
Otras grasas saludables que apoyan la salud del estómago son el aceite de oliva,
aceite de aguacate, aceite de coco y el ghee.

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¿Qué es la fibra dietaria?
La fibra dietaria es un hidrato de carbono no digerido por las enzimas digestivas que
no se absorbe y por ello pasa íntegramente al aparato digestivo.
Este es un nutriente muy importante para la salud y específicamente beneficioso
para el sistema digestivo.
Una dieta para la Gastritis debe contener cantidades adecuadas de fibra dietaria,
pues reduce el riesgo de desarrollar úlcera de estómago y proporciona otros
diversos beneficios.
La fibra acelera el tránsito intestinal y ayuda a reducir las molestias
gastrointestinales.
Además, promueve la eliminación de desechos que pueden dañar el intestino y
reduce el colesterol malo a nivel sanguíneo.

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Alimentos ricos en fibra
Almendras.
Avena.
Salvado de avena.
Frutas y verduras.
Legumbres.
Cebada.
Algas.
Frutos secos.
Semillas (Lino, Chía, Calabaza, Sésamo, Girasol).
Frijoles remojados y granos germinados.
Las mejores fuentes de fibra dietaria son naturales, es decir, es mejor consumir
estos alimentos y no alimentos enriquecidos con fibra, los que se desconoce su
origen y la proporción de fibra que contienen.

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Capítulo 4: Bebidas y Probióticos
Las bebidas saludables
Mantener una adecuada hidratación no solo ayuda a prevenir los síntomas de la
gastritis sino que además promueve la eliminación de las toxinas dañinas.
Lo idea es tomar de seis a ocho vasos de agua diariamente.
Las bebidas azucaradas pueden causar más irritación, al igual que las infusiones (el
café, el té, entre otras).
Es conveniente sustituir algunas bebidas que se acostumbra tomar por otras más
saludables, lo que puede ayudar a mantener la dieta sin necesidad de cambiar
radicalmente algunos hábitos.
Una buena opción es consumir té de hierbas en lugar de otras infusiones que irritan
el estómago o beber café verde en lugar del café negro.
Una buena opción para preparar bebidas para la Gastritis es hacer jugos naturales
con frutas y verduras frescas.
El jugo de las frutas y verduras se puede combinar de muchas formas para hacer
deliciosas y saludables bebidas.
Alimentos Probióticos
Muchos de los alimentos probióticos son recomendados para la dieta pues reducen
la inflamación, ayudan a regular la flora intestinal y controlan las reacciones
alérgicas.
Incluso algunos pueden regular la cantidad de ácido producido por el estómago, lo
cual reduce los síntomas de la Gastritis, como las bacterias probióticas Lactobacillus
bulgaricus.

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Capítulo 5: Estilo de vida
Hábitos de vida y de alimentación
Un estilo de vida saludable contribuye a
reducir los síntomas de la Gastritis y recuperar
la salud del estómago.
Al mismo tiempo, adquirir nuevos hábitos,
especialmente al alimentarse, es la base para
comenzar a revertir este problema de salud.
Es esencial organizar mejor las comidas y pare
ello es bueno fijar horarios más estrictos para
consumir los alimentos.
Es aconsejable comer porciones más pequeñas
y hacer comidas más regulares.
Uno de los hábitos de salud más importantes
es tomarse el tiempo necesario para comer.
Masticar lentamente los alimentos y disfrutar de las comidas permite mejorar la
digestión y reducir el estrés.
El estrés puede ser causa de Gastritis y de otras enfermedades del estómago, como
úlcera. Por ello es fundamental evitar en lo posible el estrés durante las comidas y
tener una vida lo más relajada posible.
El cigarrillo y el alcohol son dos factores que afectan negativamente la salud de las
personas que sufren de Gastritis.
Fumar retrasa la cicatrización de la mucosa gástrica y ayuda a desarrollar
infecciones, así como úlceras. El alcohol daña el revestimiento del estómago y
aumenta la inflamación estomacal.

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Ejercicio y Gastritis
El ejercicio físico siempre es bueno y es muy recomendable, pero el nivel de
actividad, la frecuencia y el tipo de deporte adecuado para cada persona
dependerán de muchos factores.
Por ese motivo, comenzar a hacer ejercicio o deportes es una decisión que debe
adoptarse por consejo médico, especialmente en personas sedentarias que sufren
de Gastritis o cualquier problema de salud.
La actividad física estimula el sistema digestivo y regula el metabolismo. Las
actividades aeróbicas (caminar o correr) ayudan a hacer más eficientes los
movimientos de los músculos intestinales.
El ejercicio ayuda a mantener un peso saludable, regula el apetito, aumenta la
energía y la vitalidad, pero además contribuye a reducir en gran medida diversos
síntomas de la Gastritis.

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Consideraciones finales
La Gastritis es un problema de salud que afecta al estómago y por ello es
indispensable que las personas que la padecen hagan cambios profundos en su
alimentación.
El primer paso es obtener la información necesaria para poner en práctica este
cambio profundo, y es por ello que hemos reseñado aquí las Bases Para Una
Alimentación Saludable.
El segundo paso es disponer de un método adecuado detallado paso a paso que
permita al paciente hacer mejores elecciones.
Si se adquieren estos conocimientos, se podrá saber qué comer, cómo, cuándo, qué
cambios hacer en la rutina para sentirse mejor y mejorar la salud.
Mantén el entusiasmo y la confianza, pues es posible disfrutar de las comidas
haciendo una dieta saludable para recuperar el funcionamiento de tu estómago de
forma natural.
Te deseamos el mayor de los éxitos.

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MI GASTRITIS DESAPARECIÓ EN 34 DÍAS
Cómo Logré Revertir Esta Devastadora Enfermedad
“Me siento mal, tengo Gastritis” no es una excusa. Pues hay quienes creen que esta
enfermedad es “leve”. Pero vivir con mi Gastritis era un infierno y casi acabó con mi
vida.” Mary Castel, comunicadora.
Hola, mi nombre es Mary Castel y soy comunicadora. Algunos de ustedes me
conocerán por mi programa radial, pero para quienes no me conozcan les diré que soy
periodista, madre de dos hermosos niños, esposa y ama de casa. También soy docente
y doy clases de periodismo.
Quienes me conocen saben mi historia, pues en muchas ocasiones he hablado de ello
en mi programa de radio. Este testimonio no se diferencia de lo que he dicho, pues
nunca me canso de contar cómo pude revertir la Gastritis y eliminarla de mi vida.
Tenía alrededor de 32 años cuando comenzaron los síntomas clásicos de la gastritis,
como acidez, reflujo y malestar. Era joven, tenía un peso normal y no creía estar
alimentándome mal.
Pero en la oficina donde trabajaba solo me movía para ir a la cafetería por bocadillos,
bebía cantidades excesivas de café y luego del diagnóstico comencé a tomar varios
medicamentos.
Debo reconocer que mi estilo de vida no era saludable, pues yo creía que las drogas
iban a devolverme la salud. Y así fue que viví durante años, en una actitud conformista,
sufriendo y padeciendo.
Hay quienes creen que la Gastritis es una enfermedad “leve”. Pero ¿quién puede vivir
con un malestar permanente?
Yo pude. Y estoy convencida de que el ser humano se acostumbra a todo, hasta al
sufrimiento.
Todas las noches, sin excepción, sentía una acidez que sentía me perforaba la tráquea.
Las sales pronto dejaron de hacer efecto. Tenía eructos constantes, ¡un problema MUY
GRAVE para mi profesión!
¿Se imaginan salir al aire en mi programa, sintiendo que no podría hablar
convenientemente a causa del reflujo y el malestar?

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Además de sentirme mal, comencé a estar muy nerviosa, temía perder mi trabajo y
también temía que la enfermedad se agravara. ¡De hecho, cada vez estaba peor!
Pues el malestar era continuo, sin importar qué alimentos consumiera.
Soy una persona que nunca ha cuidado su dieta, pero desde ese momento comencé a
llevar de casa los alimentos a la oficina. Me esmeraba en elegir comida saludable y
prepararla por la noche. Seguía los consejos de mi médico, pero a decir verdad, el
malestar continuaba. Y yo estaba a punto del colapso.
Fue en agosto de 2017 que entrevisté a Sofía Meyer. Y esto fue como un milagro, pues
yo no había oído sobre su método, pero al productor del programa le pareció
interesante y lo agregó a mi agenda.
Lo cierto es que desde el 7 de agosto, día en que pusimos al aire un programa especial
sobre Gastritis, mi vida cambió.
“¿Puede Curarse la Gastritis de Forma Natural?” este era el título de la entrevista de
ese lunes, que tocaba el tema salud.
Debo decir que algunos días antes y mientras preparaba las preguntas que iba a
hacerle a Sofía, la autora de “Adiós Gastritis”, un libro que proporciona un método
natural para acabar con la Gastritis en casa, intenté conocer toda la verdad acerca de
esa cura natural.
Y sus respuestas me dejaron perpleja. A decir verdad, esto me hizo tener nuevas
esperanzas, pero como periodista necesitaba probarlo. Quería saber si era verdad, si
este método que prometía curar mi Gastritis iba a hacerlo.
¿Era posible prescindir de los medicamentos y acabar de una vez por todas con esta
enfermedad que parece tan insignificante, pero que es devastadora?
Fue entonces cuando comencé el programa y debo decir que no solo yo me sorprendí,
sino que las personas a mi alrededor, mi esposo, mis hijos, mis colegas, notaron los
resultados, pues saltaban a la vista.
Comencé a sentirme mejor, me sentía vital, mi energía y mi buen ánimo iban en
aumento. El año anterior había subido mucho de peso, pero fue muy sencillo volver a
mi peso normal.
Mi vista al médico en octubre de ese mismo año fue tan buena que el especialista me
dijo que en ciertos casos la Gastritis puede revertirse por sí misma. Entonces le
expliqué el método que había seguido.
Él dijo: “No lo hubiera creído, y sin embargo, ya no tienes Gastritis”

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¡Eso fue la mejor noticia que recibí en toda mi vida!
Por eso recomiendo el método “Adiós Gastritis” de Sofía Meyer y voy a explicarte en
qué consiste. Pues ya hace 7 meses que mi enfermedad desapareció y no ha dado
señales de volver.
Cómo Funciona “Adiós Gastritis”
“Adiós Gastritis” es un método para curar la Gastritis de forma natural, sin
medicamentos y que puede realizarse en la comodidad del hogar.
Las ventajas de este método son claras, pero además tiene un alto porcentaje de
eficacia, es decir, ha dado buenos resultados en casi todos los casos en los que se lo ha
aplicado.
La Gastritis puede curarse de forma natural, pero esto no sucede por arte de magia. El
método consiste en cambiar algunos hábitos de alimentación y del estilo de vida que
permitan restaurar la salud del estómago de forma definitiva.
La Naturopatía está basada en terapias naturales, por ello este sistema no admite el
uso de drogas de ningún tipo. Sin embargo, no es necesario dejar de tomar los
medicamentos para comenzarlo.
Poco a poco, desaparecerán los síntomas y los medicamentos ya no serán necesarios.
Una vista al médico puede confirmarte que ya no eres dependiente de las drogas. La
Gastritis se ha revertido.
¿Ha sido magia? No, ha sido ciencia. La Nueva Medicina Natural tiene cada día más
adeptos, pues permite equilibrar la salud del organismo por sí mismo. El cuerpo puede
auto curarse, y para ello solo debemos darle lo que necesita.
Por supuesto, no necesita químicos, necesita nutrientes, energía y salud.
Beneficios de “Adiós Gastritis”
Si pones en práctica, paso a paso, todas las recomendaciones del método de Sofía
Meyer, puedes esperar obtener excelentes resultados en muchos aspectos.
Puede que en los primeros días no soluciones TODOS estos problemas, pero en el
correr de un mes habrás logrado todos o casi todos estos objetivos. Podrás:
• Fortalecer tu sistema inmunitario.

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• Eliminar el malestar de la gastritis.
• Calmar los dolores, la acidez y el reflujo.
• Evitar los eructos, el estreñimiento, la flatulencia.
• Mejorar tu digestión.
• Sanar tu flora intestinal.
• Volver a disfrutar de las comidas sin sentirte mal.
• Reducir o eliminar la inflamación.
• Regenerar los tejidos dañados de tu estómago y recuperar su funcionamiento
normal.
• Combatir la infección por Helicobacter pylori.
• Evitar los medicamentos y sus efectos secundarios.
• Prevenir los daños de una gastritis aguda, una ulcera o cáncer de estómago.
• Sentirte enérgico y vital.
• Regular tu peso, sentirte y verte mucho mejor.
• Mejorar tu calidad de vida.
• Hacer que tu Gastritis ¡desaparezca!
¿Cuáles son las Desventajas o Riesgos?
Quizás parezca que estoy haciendo publicidad si digo que este método no tiene
desventajas o riesgos. Pero es que en verdad, no los tiene.
Quienes me conocen profesionalmente saben que yo no hago publicidad para
empresas, mi programa radial se ocupa de ello, y mi trabajo es solo periodístico, es
decir, mi trabajo es investigar para conocer la verdad.
En este caso, yo misma he probado el método y soy la prueba que necesito para
asegurar que este método no contiene fallos.
Por eso voy a explicarte por qué “Adiós Gastritis” no tiene desventajas, ni tampoco
riesgos.
1. Cumple con lo prometido
En primer lugar, cuando yo adquiero un producto o servicio, quiero que lo que
promete se cumpla. En este caso, se cumplió. Yo eliminé la Gastritis de mi vida.
Y eso es de por sí prueba suficiente. Pero también tengo más de un millar de
testimonios que confirman mis resultados. El método es excelente, eficaz, serio y
ofrece los resultados que promete…
Siempre y cuando estés dispuesto a intentarlo. ¡Y a seguir todas sus indicaciones!

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Pero no te preocupes, será sencillo. Realmente te sorprenderás de lo fácil que es curar
tu Gastritis. Pensarás: ¡Es una lástima que no lo haya conocido antes!
2. No es necesario gastar dinero
He conocido otros programas en los cuales el paciente debía adquirir medicamentos,
productos o pagar la membresía de un “Club saludable”. Pero este no es el caso.
Este método no necesita más que hagas una vida normal, no necesitarás invertir ni un
centavo fuera de tu presupuesto para ponerlo en práctica.
Sofía Meyer no te recomendará marcas ni productos específicos, ni te aconsejará que
visites a ningún experto. Los verdaderos expertos comparten este método de forma
desinteresada y es así como debería ser.
3. Es transparente
Esto quiere decir que en el e-book “Adiós gastritis” de Sofía Meyer no encontrarás
recetas extrañas ni difíciles de entender. Todo lo que debes hacer será explicado y
fundamentado, todo tiene su por qué y lo comprenderás.
Lo que más me gustó de esta guía es que uno aprende muchas cosas. Está explicado en
un lenguaje sencillo, no tiene palabras extrañas ni tecnicismos médicos.
Con este libro se aprende todo lo necesario. Se aprende por qué la Gastritis se
presenta y se aprende por qué uno mismo debe cambiar ciertos hábitos para acabar
con la enfermedad.
En mi caso, puedo decir que no solo aprendí a eliminar mi enfermedad, sino que tengo
la experiencia necesaria para prevenir otras enfermedades.
4. No tiene riesgos para la salud
Este método natural no implica el más mínimo riesgo para la salud. Es decir, todas sus
recomendaciones son saludables.
Si un médico te recomienda consumir cierto tipo de alimentos naturales ¿pensarías
que esto te provocará algún daño? Ciertamente, no.
De la misma forma, un cambio en tus hábitos de alimentación y hábitos de vida no
conlleva ningún riesgo para tu salud y solo pueden hacerte bien.
El método NO recomienda abandonar los medicamentos para la Gastritis.
Simplemente, dejarás de necesitarlos. Una simple visita al médico puede darte la
seguridad que necesitas para hacerlo.

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Cuando no necesites estar medicado, abandonarás los medicamentos sin riesgo
alguno. 5. No tiene riesgos para tu economía
Este método no pone en riesgo el dinero que tanto te cuesta ganar día a día. En primer
lugar, es muy económico y vale cada centavo de lo que cuesta.
En segundo lugar, si el método no te da resultados, crees que no te conviene o
simplemente no te gusta, te devolverán el importe de tu compra sin preguntas.
¿Necesitas algo más?
¡Esto es lo que hace tiempo buscabas, una cura natural, eficaz, definitiva y segura para
hacer que tu Gastritis desaparezca!
Pero no es magia, son los Secretos de la Nueva Medicina Natural a tu alcance.
Con este e-book aprenderás no solo a eliminar tu Gastritis, sino que sabrás cómo
cuidar tu salud de forma integral para sentirte como nunca antes.
Te aseguro que tu vida cambiará.
Revierte Esta Devastadora Enfermedad
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