El documento presenta un proyecto para la elaboración y comercialización de un batido de palta. El batido ayudaría a prevenir problemas de salud como el exceso de colesterol y la anemia. El proyecto busca mejorar la calidad de vida de las personas a través de la innovación y publicidad para atraer consumidores. Se detalla la receta, ingredientes, preparación, fortalezas como los beneficios para la salud, oportunidades de mercado y recursos requeridos como financiamiento, tecnología, personal y materiales.

1. BATIDO DE PALTA

2. INTEGRANTES AYALA MONICA CADENA ROSA GUALOTUÑA JANETH MALDONADO BETTY MEJÌA JESSICA PAZMIÑO LILIANA SIERRA VANESSA SOLORSANO GLORIA

3. PROBLEMA El tener niveles excesivos de colesterol en la sangre eleva el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y de sufrir un accidente cardiovascular (conocido como Infarto). Sin embargo, el cuerpo necesita cierto nivel de colesterol para funcionar normalmente, y el hígado produce todo lo necesario. Con el proyecto se pretende : Promover el mejoramiento de la calidad de vida de las personas. Por todo ello, este batido se recomienda a la prevención de los siguientes trastornos: Exceso de colesterol Anemia Estreñimiento, (cáncer de colon)

6. BATIDO DE PALTA Ingredientes: 2 paltas (aguacates) 2 manzanas 200 ml leche de almendras 2 cucharadas de miel PREPARACIÒN: Pelar, quitar las semillas y trocear las manzanas y las paltas. Poner todos los ingredientes en un recipiente y batir hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Servir frío.

7. F O D A

10. DEBILIDADES -MERCADO INTERNO PEQUEÑO.-NO CONTAR CON INFRAESTRUCTURA ADECUADA.-la fruta se puede dañar con el pasar de los días.-NO CONTAR CON PROVEEDORES RESPONSABLES.

11. AMENAZAS -ALZA DE PRECIOS EN LA MATERIA PRIMA.-FUGA DE PERSONAL CAPACITADO.-DIFICULTADES PARA EL ACCESO AL MERCADO.-NO ESTAR PREVENIDOS PARA LOS DESASTRES NATURALES.-INESTABILIDAD POLÍTICA Y ECONÓMICA DEL PAIS.

12. RECURSOS

13. RECURSO ECONÓMICO PARA SATISFACER LAS NECESIDADES QUE EXISTEN EN EL MERCADO MEDIANTE UN PRODUCTO ACEPTABLE POR MEDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA.

14. RECURSO FINANCIERO APORTE DE LOS ACCIONISTAS POR UN VALOR MONETARIO DETERMINADO EN CUAL PERMITA CUBRIR LOS GASTOS DE LA EMPRESA.

15. RECURSO TECNOLÓGICO CONTAR CON TECNOLOGÍA Y MAQUINARIA DE PUNTA LA MISMA QUE PERMITIRÁ PRODUCIR MÁS EN UN TIEMPO MÍNIMO.

16. RECURSO HUMANO CONTAR CON EL PERSONAL ALTAMENTE CAPACITADO Y HACER LOS TURNOS ROTATIVOS PARA QUE LA PRODUCCIÓN NO SE DETENGA Y PARA QUE LOS TRABAJADORES NO SE VUELVAN INDISPOENSABLES PARA LA EMPRESA.

18. - una licuadora

19. - materia prima(frutas).

20. - utensilios de cocina

21. - leche de soya, descremada.